化学工业
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物理化学实验王耿,李骁勇,白艳红本书作为高校化学、近化学专业基础实验课程——物理化学实验的配套教材,包括三部分内容(实验基础知识及数据处理、实验、实验技术与仪器)及附表。其中实验部分涉及热力学实验、电化学实验、动力学实验、胶体及表面化学实验、结构化学实验等,每个实验包含实验目的、实验原理、仪器和试剂、实验步骤、数据记录与处理、思考题、扩展阅读等内容,旨在培养和提升学生的实验操作技能、逻辑思维能力、理论联系实践的创新能力。本书既可以作为化学、化工、材料、环境、生物、制药等学科的本科生实验教材,又可供以上专业的研究生、教学和科研工作者阅读参考。
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水相纳米晶的可控合成与生物应用徐萌 著随着纳米晶体合成化学的进步,对生长机理及其控制方法的深入了解,纳米晶体异质结构的质量和复杂性已经得到极大改善,不论纳米晶体本身还是采用纳米材料的设备,在性能上已经接近商业化的水准,商业化的实现似乎为期不远。然而还有很多问题需要解决,需要从理论上深入了解量子点的光学特征,从而实现高性能发光纳米材料的合理设计,完全达到上述用途的各项要求。《水相纳米晶的可控合成与生物应用》首先阐述了简单结构和复杂结构(例如核/壳、合金化、掺杂量子点)的水相合成基本化学原理,以及生物合成法最近在生物相容纳米晶体领域取得的宝贵进展,然后叙述了量子点的光学性能、基本理论问题的当前进展(例如电子结构建模、应变效应对异质结构的影响、俄歇重组工艺),展示了本项研究成果在先进发光纳米材料的理想设计中的应用。《水相纳米晶的可控合成与生物应用》还简要介绍了水合量子点的光学对掌性和几项生物学用途以及生物医学用途的进展。
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大学化学学习笔记与解题指导菅文平,刘松艳,詹从红,吕学举 编《大学化学学习笔记与解题指导》是为配合周伟红主编的《新大学化学》(第四版)而编写的学习指导书,主要包括两部分:第一部分是各章的课堂笔记与自测题;第二部分是综合测试题。全书围绕《新大学化学》的基本内容,对知识点进行梳理,阐明重点与难点问题,可以有效地帮助学生掌握大学化学的基础知识和基本原理。通过典型的例题、丰富的自测题及综合测试题提高学生对知识的运用能力。 《大学化学学习笔记与解题指导》可作为高等学校非化学化工类专业化学公共课的配套学习指导,也可供自学者参考。
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纸基功能材料姚献平 等著《纸基功能材料》是“先进化工材料关键技术丛书”的一个分册。 本分册共有10章,从基础理论到实际应用,对纸基功能材料进行了全面介绍和论述,为读者勾勒出纸基功能材料的整体面貌,以启发研究思路,帮助研究人员更加科学地选择和判断技术路线。主要内容包括纸基功能材料的定义、原料与加工技术、特性与用途、经济社会价值及发展趋势;以及高性能淀粉纸基功能材料、纳米纤维素纸基功能材料、高性能纤维纸基功能材料、长纤维过滤纸基功能材料、疏水/疏油/亲水/亲油性纸基功能材料、阻燃与隔热类纸基功能材料、过滤与分离纸基功能材料、纸基分析检测功能材料的分类、机理、制备及应用等;并简要介绍了乳霜、光催化、果蔬保鲜、电磁屏蔽、装饰原纸等其他纸基功能材料。 《纸基功能材料》可供造纸、化工、化学、能源、电子、材料、环境、医药等专业领域的科研与工程技术人员阅读,也可供高等学校相关专业师生参考。
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氢能发展战略与前沿技术魏凤 著氢能作为推动全球能源转型的一种可行性技术路线,许多国家与地区都将氢能作为战略性能源发展。全球主要发达国家或地区以及中国都高度重视氢能产业的发展,逐步将其上升到国家能源战略高度,加大扶持发展氢能产业力度。氢能产业是一个广阔的领域,其产业链包括制氢、储运、加氢、氢能运用等多个环节。氢能的应用场景非常丰富, 制氢方式有煤制氢、天然气制氢、工业副产氢、火电/光电/光催化制氢、生物发酵制氢等等。本书主要介绍国内外氢能发展计划与项目部署、电解水制氢技术、热化学循环制氢技术以及氢能的应用等。书稿具体阐释了氢能源具备的各种显著优势和迫切需求,以及技术上面临的瓶颈问题与前沿技术。
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食品微生物检验王晓峨、李燕 主编《食品微生物检验》依据高职高专教育教学理念,根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际编写,旨在培养学生食品微生物检验岗位的操作技能与综合职业素养。本教材主要介绍食品中常见微生物检验、常见致病菌检验和食品生产环境检验等检验技术,系统阐述了食品微生物检验岗位需要具备的理论知识与操作技能。本教材采用活页式装订,使教学理论与实践内容的选取更为灵活,可适应学生理论学习、实践操作、实训考核等不同学习方式的需求。为增加教材的直观性与可操作性,将知识难点及操作重点作为数字资源,以二维码的方式植入教材,学生可随时扫描进行预习或复习。本教材可供高等职业院校绿色食品生产技术、食品质量与安全等食品类相关专业的学生使用,也可作为食品微生物检验岗位的员工培训教材。
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Green Chemistry陆胤绿色化学与技术是20世纪90年代出现的具有重大社会需求和明确科学目标的新兴交叉学科,是当今国际化学化工科学研究的前沿和发展的重要领域。本书以绿色化学原理为主线,在综述国内外绿色化学研究进展的基础上,系统地介绍了具有先进性、实用性和前瞻性的绿色化学技术及其在现代化学工业中的可持续发展,全面地论述了实践绿色化学的来源、原理、可持续发展观和构建生态化学方法学的若干重大关联问题,并进一步介绍了现今白俄罗斯及中国在绿色化学领域的发展,充分体现了绿色化学的内涵和外延,展示了绿色化学化工的辉煌前景。
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新能源材料与器件性能综合实验教程孙盼盼 主编,赵君,代忠旭 副主编《新能源材料性能综合实验教程》为新能源专业实验课程教材,由新能源材料基本性能测试实验和新能源器件性能测试实验两部分组成,共27个实验,涵盖了半导体材料性能测试、光电催化材料性能测试、超级电容器性能测试、锂离子电池性能测试、太阳能电池性能测试和LED器件光学测试等内容。本书以能量转换过程中涉及的材料和器件为重点,每个实验包括实验目的,实验原理,实验仪器、试剂、材料,实验步骤,注意事项,实验报告内容和思考题。在实验原理部分简要引入了与本实验相关的理论知识,帮助学生理论联系实际,更深入和直观地掌握理论知识,形成面向实际的科学技术学术能力。
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基于拓扑化学反应原理调制的新型发光材料侯京山,房永征本书主要介绍了基于拓扑化学反应原理,开发面向生物成像、白光LED应用的新型发光材料的研究工作。本书讨论了拓扑化学反应对材料的晶体结构、发光中心的局域结构及晶体场环境的影响,以及由此引起的光谱强度与发光位置的变化,并对结构与发光性能的关系进行了讨论。本书可供离子掺杂荧光粉领域的科研工作者与研究生阅读和参考。
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无机化学实验姜健 主编《无机化学实验》划分为7个模块,前两个模块为无机化学实验基本知识和基本操作及相应的练习实验,包括7个实验题目。模块三为物理化学常数测定实验,包括5个实验题目。模块四为化学反应原理实验,包括3个实验题目。模块五为元素性质实验,包括6个实验题目。模块六为无机化合物制备与提纯实验,包括6个实验题目。模块七为应用性、设计性和研究性实验,包括10个实验题目。作者还编写了部分实验报告的书写指导,包括实验记录表、计算示例及注意事项等内容,方便学生进行预习,记录和处理实验数据,书写实验报告等。读者可以通过扫描封底的二维码阅读。《无机化学实验》可供化学、化工、材料、环境等专业的学生作为教材选用,也可供相关领域的科研人员参考。