本书结合多年来基础化学实验教学改革的实践，借鉴近几年来兄弟院校编写的基础化学实验教材的成功经验，编写了这本教材。本教材与基础教育有关课程相衔接，旨在进一步提高学生的科学素养，有助于学生后续学习和发展。

《材料科学与工程研究生教学用书·表面化学分析》从表面化学分析的性质、内容和特点出发，论述以一定能量的粒子（光子、电子和离子）以及（电、力）场与物质相互作用的机理产生的各种谱学的基本原理、装置和技术、谱图分析以及应用举例。重点在基础知识的讲解，并引入定量表面分析中的计算和模拟理论。《材料科学与工程研究生教学用书·表面化学分析》主要用作化学、化工专业研究生专业基础教材，也可供从事表现物理、化学分析及材料研究工作者阅读。

《神秘的二十一世纪锗》讲述日本是锗研究走在最前列的国家，他们已将锗用于抗癌、抗衰老的临床，许多被判死刑的患者，在经过锗的辅助治疗后，起死回生，令人感到不可思议。当钙、铜、铁、锌、锰等被推上人类必需微量元素的宝座时，同为微量元素的锗，却被冷落了。当尘封在锗身上的神秘面纱被揭开时，锗的诱发干扰素、抗病毒、杀病菌、调节胆固醇、增强人的免疫力、美容皮肤等功能，震惊了世界医学界，被公认为“神秘的二十一世纪锗”。得锗者，得健康！

《有机立体化学导论》从甲烷的分子结构入手，使读者首先了解有机立体结构的概念，然后通过对单手性有机化合物的立体结构分析介绍了手性的概念，随后依次介绍了含两个或两个以上手性中心的有机化合物、轴手性化合物、螺旋手性化合物，并且对各种常见有机反应的立体化学特征进行了详细的分析和讨论。其中还穿插了立体异构体混合物的测定、分离、鉴定。最后，对立体控制在不对称合成中的应用进行了详细介绍，并且以前列腺素F2a的化学全合成为例，使读者认识手性助剂和手性催化剂在现代有机合成中的应用。《有机立体化学导论》可作为有机化学、药物化学、化学生物学以及天然产物化学专业本科生和研究生的教材，也可供相关的科研人员参考使用。

近红外光谱是20世纪80年代中期才为人们所关注的一种分析技术。本书分别系统地介绍了该技术的概貌、近红外吸收光谱的基本原理、近红外光谱仪器、常用化学计量学方法及软件、定量与定性分析、在线过程分析技术，并重点介绍了该技术在石油化工领域中的应用。本书可供从事分析化学、仪器分析、分析仪器、过程优化、化工和石油化工生产以及农业、食品、纺织、制药和环保等专业的广大科技工作者和大专院校有关专业师生阅读参考。

本书的主要内容包括：热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、电化学、统计热力学基础、界面现象、化学动力学基础、胶体化学。每章均按概述、主要考点、例题详解、考研真题及解答安排内容。书后附赠的光盘更是汇集了国内众多研究院所、高等院校近几年的考研试卷数百套，以方便学生把握各学校的出题模式、变化趋势，更可以让学生在实战中得到锻炼和提高。本书可供化学专业的学生学习和考研之用，也可作为近化学化工专业学生学习物理化学的参考。对刚从事物理化学教学的年轻教师，它同样是一本有价值的参考书。

本教材只用了较少的篇幅讲述热力学的基本原理和关于化学平衡、相平衡的热力学计算，同时用了较大篇幅对与药学专业密切相关的化学动力学、表面现象、胶体等内容进行讲述，舍去了公式推导等比较抽象、难度较大的内容，增加了例题部分，在所有要求学生掌握的公式后都附有例题。在文字伤叙述上尽量做到深入浅出、循序渐进。

《21世纪高等院校经典教材同步辅导：普通化学全程导学及习题全解（淅大5版）》是与高等教育出版社出版的、浙江大学普通化学教研组编写、王明华老师等修订的《普通化学》第五版教材相配套的辅助教材。内容按照教材章节顺序进行编写。《21世纪高等院校经典教材同步辅导：普通化学全程导学及习题全解（淅大5版）》分为八章，内容包括热化学与能源、化学反应的基本原理与大气污染、水化学与水污染、电化学与金属腐蚀、物质结构基础、元素化学与无机材料、高分子化合物与材料、生命物质与人体健康。每章节包括本章重点内容、典型例题讲解、复习思考题解答和习题全解四部分。本章重点内容部分集中了普通化学的基本概念和公式；典型例题讲解部分对常见典型题目的解题思路进行了分析；复习思考题解答和习题全解部分对教材中各章相应的习题作了详细的解答。《21世纪高等院校经典教材同步辅导：普通化学全程导学及习题全解（淅大5版）》可作为高等院校普通化学课程的教学参考书，以及考研者应试复习。

本书是适应大学实验教学示范中心建设要求的、基于一级学科平台的、以“方法”为中心的实验教学化学系列教材的第二册，分绪论、上篇、下篇、附录四部分。绪论从化学学科的特点人手，重点讨论了化学和物理学这两大物质学科相互促进、共同发展的关系。上篇分3章展开讨论。第1章介绍了元素与化合物性质研究中的化学方法。第2章介绍了物质的3个基本常数和若干物理性质参数的意义和测试方法。第3章讨论了物质与介质的相互作用和几个作用参数的测试。下篇设置了较为丰富的实验，包括基本实验（25个）、综合实验（6个）和设计实验（4个）。实验项目尽量做到涉及多个知识点，避免就项目论“项目”，有利于学生举一反三。本书注意与大学一年级理论课程配套，强调基础性，注重综合性。写作方式上注意有利于自学，便于发挥学生的学习主体性、自主参与和实践、创新。本书可作为高等师范院校、高等理工大学和综合性大学化学化工专业本科生教材，也可供医学院校等相关院校的相关专业教学、科研人员阅读参考。

本教材系统介绍了高分子物理的基本概念和基本理论，并在各部分叙述中介绍了有关的研究方法和实际应用。全书共分11章，包括4个部分：①高分子的链结构和凝聚态结构；②高分子的溶液性质和聚合物的分子量、分子量分布测定；③聚合物的分子运动、玻璃化转变、结晶熔融转变；④力学性能（橡胶弹性、黏弹性、屈服和断裂）、流变性能以及电学、热、光学、表面与界面性能。书中进一步反映现代高分子物理领域学科发展的新成果以及社会关注的热点问题。本书可用作高等院校高分子类专业本科及专科的教材，也可供从事高分子科研、生产的技术人员参考。