《无机化学（供药学、中药学、药品经营与管理、药品质量与安全、药品生产技术等专业使用）》分为理论知识与实训指导两个部分，理论知识主要有溶液、胶体溶液和表面现象、化学反应速率和化学平衡、酸碱平衡、沉淀-溶解平衡、氧化还原反应与电极电势、原子结构与元素周期律、分子结构、配位化合物、常见的金属元素及其化合物、常见的非金属元素及其化合物；实训指导主要讲述了实训的基本知识、基本要求与技能素质要求，共列举了十三个实训课题，旨在培养学生的实际操作能力。书末附有法定计量单位、化学常数、物理常数与单位换算等，便于学生查阅学习。《无机化学（供药学、中药学、药品经营与管理、药品质量与安全、药品生产技术等专业使用）》紧跟学科发展进展，适应现代化生产需要，着力培养动手能力。

《无机及分析化学》第一版自2006年出版以来，得到全国众多高等职业院校的普遍欢迎，曾多次重印，2009年出版了第二版，2014年出版了第三版。此次修订在保持第三版的基本结构和编写特色的基础上，对部分内容进行了补充和更新，同时书中以二维码的形式加入了微课、视频、动画、国家标准（PDF格式）等相关资源，便于师生教学。 《无机及分析化学》全书共分九章，内容包括物质结构、化学反应速率和化学平衡、重要元素及其化合物、定量分析基础、酸碱平衡与酸碱滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、常用分离方法简介。每章末均有同步练习，便于学生更好地理解和应用课程内容。为拓宽学生视野，每章末还编排了相关的阅读材料。 本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类、化工类、环境类、医学类、农林类、食品类、材料类、国防公安类等相关专业的教材，也可作为以上各相关专业成人教育、职业培训教材，还可供有关专业人员参考。

化学物理觉是化学刺激物质经由触觉系统产生的感觉。如口腔内感知的辣椒中辣椒素的灼热、薄荷中薄荷醇的清凉和碳酸的刺痛等。化学物理觉与味觉和嗅觉在生理上存在较大差异，但随着世界各地对辛辣食品兴趣的持续增长，人们越来越认识到化学物理觉对风味贡献的重要性。 本书是围绕化学物理觉全面展开综述的一部学术专著，汇聚了多位相关领域多位资深专家的多年研究成果。全文以John Prescott的序和Barry Green（1990年首次提出 “化学物理觉”术语的专家）的化学物理觉简史开篇，后续章节分别介绍了具有化学物理觉的香料、化学物理觉相关的心理学和生理学基础、感知特征和仪器分析方法、与其他化学感觉的交互作用、健康效果以及在食品中的应用等。此外，不同类型的化学物理觉，包括辛辣/灼热、清凉、针刺、鼻腔刺激和麻木等，在对应章节中均有介绍。最后，本书对化学物理觉的未来进行了展望。 本书是自20世纪90年代出版的《刺激性感觉》（Irritation）（Green等，1990）之后第一部完全聚焦于化学物理觉的专著。本书可作为食品科学、感官科学、分析化学、生理学和烹饪科学等食品感官分析相关领域研究人员的参考读物。

本书综述了基于无机多孔材料及碳点的发光材料的研究现状，并提出了“量子点于分子筛中”的合成策略，在水热/溶剂热条件下将碳点原位封装在分子筛晶体之中，利用分子筛的纳米空间限域作用有效限制碳点表面官能基团的振转、稳定三重激发态，开发出一系列具有超长寿命的长余辉发光材料。此外，在溶剂热条件下合成了一例新型锗酸盐开放骨架化合物，碳点在原位合成过程中被限域在晶体材料之中，复合材料展现出激发波长依赖的和温度响应的光致发光行为。

《有机化学实验》根据西南地区全日制高等学校有机化学实验教学的需要编写。《有机化学实验》共分为六章，包括有机化学实验的基本知识、有机化学实验基本理论和技术、天然产物的提取、基础有机合成实验、化学综合实验、探索创新实验。在实验内容的选择上，除了按照大纲的要求保证对学生的基本训练外，还融入实验教学改革理念及绿色化学等元素，注重与有机化学理论课程核心知识点的衔接，注重内容的新颖性、综合性和探索性；在实验技术的选择上，除了基本的技术外，尽可能引入新技术、新方法、新仪器，体现学科的发展；在对学生的能力培养上，除了使学生获得基础性知识外，还要求学生能够主动思考和探索创新。

《无机及分析化学》将无机化学、分析化学内容优化整合，解决了化学类课程体系完整、门类齐全与教学时数少的突出矛盾。本教材在编写上打破传统的无机化学和分析化学两本教材的编排模式，将无机化学和分析化学的知识有机结合起来，避免了内容的交叉和重复。全书分为两部分，第一部分为理论知识，具体包括物质的结构、化学反应速率与化学平衡、分散系与溶液、分析化学概论、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀溶解平衡与沉淀滴定法、氧化还原平衡与氧化还原滴定法、配位平衡与配位滴定法、电化学分析法、紫外-可见分光光度法等；第二部分为实验，该部分包括必备的实验基础知识、实训项目和技能考核试题三个模块。该教材通过二维码植入的方式加入了微课，内容包括理论部分难的知识点和习题讲解，也包括基本的实验操作技能微课。学生通过扫描二维码即可打开微课，为学生的预习和复习提供了一个学习平台。

本书根据职业教育工业分析与检验专业对仪器分析课程的基本要求和标准编写，是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 全书共分8章，内容包括电位分析法、紫外-可见分光光度法、红外吸收光谱法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、其他仪器分析法简介（原子发射光谱法、毛细管电泳法、质谱法、核磁共振波谱法、库仑分析法）以及仪器联用技术简介等。介绍了这些常用分析方法的基本原理、仪器结构、方法特点、应用范围和实验技术。 书中涉及的仪器既有生产实际中的常用仪器，也有具有较大应用潜力的新型仪器，内容新颖、实用。每种方法均安排有多个典型实用的实验，范围涉及化工、冶金、食品、医药、生物、环境监测等方面。书末附录和常见分析化学术语汉英对照索引为学习者提供了相关的资料。 本书为高等职业教育仪器分析课程的教材，也可作为分析化验人员业务培训用书及参考资料。

实验室安全是高校等单位的工作重点之一，其相关制度建立、安全教育和安全建设都是重要的基础性工作。化学实验室中的水电、易燃、易爆、有毒或有污染的废弃物等具有潜在的伤害性或危险性，实验的安全操作等使实验室安全教育显得至关重要。本书针对中医药院校化学实验安全隐患，组织了一批在实验室工作多年、有丰富的实验室安全和管理经验的老师编写，旨在对本科学生尤其是大一新生进行普及性的安全教育，提升学生的生命安全意识和职业素养，尊重生命、重视安全。

《有机化学习题与解答》是《有机化学》（上、下册，刘庆俭编著，同济大学出版社，2018）的习题与解答。全书分两部分，前半部分是15章的问题与习题，包括饱和烃、立体化学、不饱和烃、波谱解析、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含氮化合物、含硫化合物、元素与金属有机化合物、杂环化合物、生物分子和周环反应；后半部分是解答。《有机化学习题与解答》增加了少量合成设计、完成反应与建议机理，简单介绍了逆合成分析的概念并给出部分合成题的逆合成分析应用。希望该书能为读者学习有机化学提供帮助。

本书以虚构教学场景为依托，以化学元素周期表前36个元素为主线，借书中教师和学生对话，向读者介绍各个元素背后的科学史及相关结构性质。本书以现实教学场景为背景，翔实生动地为学生展示每个元素背后的故事，用全新的方式为青少年重新解读我们熟悉的化学元素。书中除了介绍故事之外，还力求站在化学的角度为大家解读生活中对元素的误解，强调学以致用、勤学善思。希望本书能够让读者不仅仅停留在学习知识的层面，更要受到启发，掌握学习化学的方法和规律，逐步构建自己的知识框架，也希望本书能成为助力中学生学习化学的推手。本书适合中学生及学生家长阅读，也适合各个中学学校作为课外阅读书籍向各位中学生推介，以完善学生的化学知识体系，更好地激发学生对化学元素的探究欲。