《糖尿病冠心病饮食与保健》围绕着糖尿病是什么、糖尿病的诱因、糖尿病的并发症及药物治疗、糖尿病的饮食疗法、糖尿病患者日常生活保健；冠心病的基本知识、冠心病的检查、诊断及药物治疗、冠心病患者的日常生活保养等问题作了详细的论述。吃是人的第一需要，有些人喜欢吃一些红肉和油炸食品，造成体内热量过剩转化为多余的脂肪，逐渐患上高血压、高血脂、糖尿病、痛风、冠心病、脑动脉硬化和肥胖等“富贵病”。原因是他们不了解食物与疾病的关系，长期吃得多，动得少。

癌症是严重威胁人类健康和生命的常见病、多发病。我国每年有160多万人新患癌症，其中有130多万人丧生，而且发病率逐年增高，发病年龄趋于年轻化，已成为危害我国人民生命的第二杀手。随着现代医学的发展，已有很充足证据显示，吸烟与癌症有很密切的关系。人们对癌症的认识日趋深化，对癌症的诊断和治疗也有很多新的方法。但是，人们对吸烟与癌症的关系认识还远不够深入，本书以吸烟与癌症的因果关系作为重点，向读者介绍烟草中存在的有害物质、吸烟的危害、癌症的成因、常见症状及诊断治疗手段。并从吸烟与癌症的关系入手，阐述限制烟草泛滥的重要性。希望借着烟害教育，推动烟害防治工作的开展，通过广泛深入开展宣传教育，使人们提高控烟意识，从而自觉戒烟并抵制香烟的泛滥，降低吸烟率，减少因吸烟引起之癌症等疾病的发生率，以增进国民的健康。

《常见病证中西医结合健康教育》基于作者丰富的临床知识和护理经验，总结常见病证的中西医健康教育规范，涉及内科、外科、妇科、儿科、骨伤科等78个病种，以疾病为核心，融中西医为一体，包括病人日常生活、饮食起居、检查治疗、中西药物等健康教育内容，实用性和操作性强，为临床护士、病人、病人家属全面了解病情、加强院内指导和居家自我护理、提高病人治病防病的能力提供重要的参考依据。

《医师不愿公开的疗法（修订版）》找出过去尘封已久的医学文献、结合诸位医学大师的精华，内容涵盖现代不可或缺的营养素（维生素、胶原蛋白、胆固醇、膳食纤维和酶等）介绍及各种慢性病（心血管疾病、大脑疾病、精神疾病、癌症、肝炎、过敏症等）的防治，帮助大家在现实的医疗环境中做好自我保健的工作，为慢性病患者找到生存之路。维生素C是由葡萄糖转化而来，是一种碳水化合物，具有合成蛋白质、维持良好的免疫功能、参加体内氧化还原反应的功能。胶原蛋白是保护生命的最后一道防线，平时多加补充蛋白质，可以强化体内结缔组织，预防多种感染症。胆固醇是人体脂肪的一种，是人体维持细胞完整不可缺少的物质，并非对人体只有弊而无利。……

糖尿病是家喻户晓的常见病，也是一种非常古老的疾病。中医称之为“消渴”，即消瘦烦渴之意。糖尿病是一种常见的内分泌疾病。患者体内胰岛素绝对或相对缺乏，引起血中葡萄糖浓度升高，进而糖大量从尿中排出，并出现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。糖尿病进一步发展会引起全身各种严重的急、慢性并发症，威胁身体健康。近些年，我国糖尿病的发病率逐年增加，成为严重威胁人们健康的三大主要疾病之一，而且发病年龄有年轻化的趋势。糖尿病的防治是一个长期而艰巨的任务，每一个糖尿病患者都要在接受医生治疗的同时，通过适当改变生活方式，调整饮食、增加运动量，调节心态，并一天一天坚持下去，把血糖控制到一个适宜的范围。对于糖尿病患者来说。饮食控制永远是治疗的基础。糖尿病患者不能像正常人那样无所顾忌地饮食，还需要掌握许多有关糖尿病饮食的知识。糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不吃。饮食治疗的原则一是维持标准体重。避免肥胖和消瘦：二是平衡饮食，保证蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和膳食纤维等必须营养素的摄入，尽量减少盐摄入，少吃富含胆固醇和饱和脂肪的食品。增加膳食纤维摄入。饮食治疗的目的是维持健康，使血糖、尿糖、血脂达到或接近正常，以防止或延缓心血管等并发症的发生和发展。运动疗法也是如此。进行运动要根据自身情况而定，不适宜的运动方式、不适当的运动量都会对身体有害。因此。在配合医生药物治疗、改变不良生活习惯的同时，还要对饮食控制、运动等辅助疗法有科学的认识。饮食、运动等只是辅助治疗的方法，简单地认为吃了某种食物、进行某种运动病情就会好转，是不可取的。本书主要阐述了饮食、运动、按摩等方面的内容，希望能帮助读者维护健康。

正常的血脂对维持人体的结构和功能是必需的，它为人体提供能量，使人们能正常地生活与活动，是构成人体细胞膜必需的成分，也是神经细胞的主要成分。但是，血脂过高就容易引起动脉粥样硬化，引起心脑血管病变。 高脂血症和许多疾病的发生、发展有密切关系，又被称为“多病之源”。高血脂对身体的损害是不明显的、但是逐渐进行性和全身性的。早期多数人没有症状，这也是很多人不重视的主要原因。高血脂对健康的直接损害可以加速动脉粥样硬化的进程。因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会出现器官缺血的严重后果。所以，高脂血症会引起动脉硬化，损害心脑血管，导致冠心病、高血压病、心肌梗死、脑卒中等严重疾病。由高脂血症引起的心脑血管疾病是人类高患病率、高致残率、高死亡率的罪魁祸首。随着经济的发展，人们生活质量提高，高脂血症、高血压病、肥胖症等“富裕病”的发病率也越来越高，患者的年龄有年轻化的趋势。这些病的发生，除了少部分与遗传因素、生物因素有关外，主要与生活水平提高、高脂饮食机会增多、生活习惯改变、摄入与消耗平衡失调、缺乏运动等因素密切相关，也就是生活条件改善后应对不良造成的副反应。高脂血症的防治以饮食疗法、运动疗法为基础。无论是否采取药物治疗。首先必须进行饮食治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。饮食调节的原则是：控制总热量，减少脂肪，尤其是胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量，避免高糖饮食，减少饮酒。除了控制饮食，还要多进行运动锻炼，。如步行、打太极拳、体操等。

《吃掉常见病：女性》的编写从我们的实际需要出发，不单介绍了男性常见疾病的食疗方和实用偏方，还介绍了一些有关食材和常用中草药的知识，每个方子都详细地介绍了其配方、制用法、功效，对某些需要注意的问题还注有专门的说明，以方便读者的查阅和使用。《吃掉常见病：女性》资料翔实，简单实用，各个方子的材料均常见和廉价，有些方子还是难得的美味，实用性很强。《吃掉常见病：女性》不仅是医务工作者、医学爱好者的良师益友，同时也是广大城乡家庭不可或缺的自我医疗保健必备读物。

《降低血糖有高招》实例列举糖尿病患者应该如何制定食谱，详列常见糖尿病并发症患者的饮食疗法，18个在家中也能进行的简单运动，58种降糖食物，59种降糖饮品。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱所导致的疾病，合理的膳食结构对于痛风患者来说非常重要。痛风患者宜选择低嘌呤的食物，多吃素食以及碱性食品。低嘌呤的食物有糯米、大麦、小麦、荞麦、牛奶、奶粉、鸡蛋、鸭蛋、白菜等。痛风患者宜多食含钾的食物，如卷心菜、西芹、胡萝卜等，可促进尿酸排出、缓解痛风。日常生活中，还可以多吃黄瓜、西兰花。以预防痛风。痛风患者应当禁酒，少吃咖啡、茶、可可和辛辣刺激性调味品，养成良好的饮食习惯，切勿暴饮暴食。本图解选择了适合痛风患者食用的蔬菜、水果、干果、饮料共58种，从对症功效、保健用量、食用宜忌、食疗妙方4个方面加以阐释，以期帮助痛风患者在合理补充营养的同时，有效地控制病情、强健身体。

糖尿病患者应合理安排一目三餐，每餐都应摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质，以利于减缓葡萄糖的吸收。一日三餐的含量控制一般为：早餐主食以50克为准，适当添加蔬菜或含果糖较少的水果；午餐主食为100克，配以蔬菜、水果；晚餐与午餐同量。饮食中要增加膳食纤维的摄入量，多吃一些蔬菜、麦麸、豆子、水果及谷类；限制胆固醇的摄入量，一般每日应低于300毫克，不食或少食肥肉和动物内脏（如心、肝、肾、脑），多吃瘦肉和鱼虾等高蛋白低脂肪食物，少食牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪。注意不要吃得过咸，每日食盐摄入量应在6克以下。注意补充维生素和无机盐，尤其是B族维生素。粗粮、豆类、蛋、动物内脏和绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素；新鲜蔬菜含维生素c较多，应注意适当补充。老年糖尿病患者应多吃含铬的食物，包括酵母、牛肉、肝、蘑菇等。铬能改善糖耐量，降低血清胆固醇和血脂。注意少吃或不吃水果。水果中含有较多碳水化合物，且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，消化吸收速度快，会使血糖迅速升高，对糖尿病患者不利，一般不宜多吃，病情稳定时可少量食用（在两餐之间较为适宜）。