在生活中，进补的随意性较大，往往是家里有什么就吃什么，或者是别人说什么好就补什么……，许多人知道补有讲究，但却很少知道进补究竟有些什么讲究。许多进补的道理并不深奥，只是很容易被忽略。但往往是这些忽略的因素，最终影响了进补的效果。本书针对这些情况，由浅入深地介绍了进补时应有的理念和容易被人忽视的进补细节。重视讲解进补的原理，使人读后能灵活运用，举一反三。对常见的补品知识、疾病状态下的进补方法，以及进补注意事项也作了详细介绍。希望老年人在进补之前，要先补补相关的知识，花一点时间，多一点耐心，会让你或者你的家人不再走上进补的歧路。本书的内容，非常适合你在茶闲饭后，含饴弄孙之余，偶尔抽点时间阅读。

随着人们生活水平的提高，养生越来越受到重视。所谓养生就是通过精神调养、食疗药膳、养生功法等等整体综合措施达到增强体质、防治疾病、延缓衰老、延长生命的目的。关于药膳养生方面的书籍十分浩繁，因为在我国，药膳食疗有着十分悠久的历史。药膳起源于“药食同源”，形成于秦汉以后，成熟于唐宋，昌盛于明清。中国哲学追求天人合一的境界，这种观点贯穿中医学发展的始终。中医养生强调“天人相应”的整体观理论。中医认为，人与自然有的密切关系，人要与外在环境相适应，人体内在环境就必须要统一，这就要求五脏六腑机能互相联系，以互相制约，保持相对平衡和协调。在民间广泛流传着“医食同源”、“药食同源”的说法。特别是中医十分推崇药膳养生，中医药学历来推崇“治未病”，主张 “三分医药七分养”、“药补不如食补”。这就是药膳的真谛。生命的产生是天地间物质与能量相互作用的结果。人类需要摄取饮食，呼吸空气与大自然进行物质交换，从而维持正常的新陈代谢活动，这都表明人与天地的密不可分性。人体不但要依靠天地之气所提供的物质条件才能获得生存，同时还要适应四时阴阳的变化规律，才能发育成长。明代大医学家张景岳所说：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而养化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。从以上简单的论述不难发现，药膳、养生、四季有着密切的关联性。本书就是以此为思路的启发点，把四季中的24个节气作为整本书的主线，而把药膳与养生的整体溶解到每个节气之中，从而使药膳的养生功能更真有针对性，也使每个节气的药膳养生具有了依据。由此，不能发现本书的特点。总体而言是让药膳养生更细节化。24个节气中，每个节气都包含了食疗特点、进补食谱、常见病的预防与治疗以及养生宜忌提示。从而使药膳养生更细微，更具有针对性。所以，言简意赅、针对性强、查找方便是本书的最大特点。

醋的主要功能：促进唾液、胃液的分泌、调整肠胃的机能；使碳水化合物快速有效地变成身体能量；使血液变得洁净，促进脂肪、糖分的分解；排泄掉体内多作的胆固醇；增加皮肤与头发的色泽，具有美容的作用。

《皇帝内经》（以下简称《内经》）是我国现存医学文献中最早的一部典籍，它不仅是一部伟大的医学巨著，同时也是一部光辉的养生学、康复学著作。因为它全面地反映、吸取了秦汉以前的养生学、康复学成就，对于中医养生学、康复学的有关理论、原则和方法，进行了比较全面系统的论述。《《黄帝内经》与现代养生保健》分上下篇，上篇以《黄帝内经》的学术思想为主旨，适当引用古代医学家及养生家的学术观点为佐证，从养生理论及方法等方面进行了较为全面地阐述；下篇从衣、食、住、行等角度结合当今社会人群现状分别进行讲解，力求通俗易懂，使读者能够尊重现实，借鉴古训，掌握方法，达到保健养生之目的。

由上海市精神文明建设委员会办公室、上海东方社区学校服务指导中心组织编写，上海人民出版社出版的 “社区学校通用教材”之一《健康养生》，借鉴相关专家学者的养生理论和养生经验，围绕新时期人民群众的健康需求，汲取中华传统医学的精髓，从健康新说、科学营养、身心调理和疾病食疗等方面介绍了实用、有效、科学的防病、养身、保健的方式方法。内容涉及文化、艺术、科普、健康、体育、卫生、法律、生活常识等门类。它既是上海社区学校指定的统一教材，又可提供其他省市社区学校用于日常教学、培训等，同时也是社会公众丰富知识、提高素质、陶冶情操的学习读本。

《中医养生学精华》从中国传统医药的理论引申到生活实践的领域。《中医养生学精华》的编辑体例如下： 一、《中医养生学精华》分甲、乙、丙、丁四部。甲部介绍保身全生的方法，乙部论述修心养性的原则。丙部和丁部分别辑录历代养生论著的名篇及保健活动的范例。 二、甲部共十三章：一至四章为养生理论，五至十三章为养生方法。本部属概说性质，文字简易。 三、乙部共四章：博采历代道、儒、释的要典，旁搜远绍：自胎儿保健以迄成年养生，兼及品格的训练与性情的陶冶。 四、丙丁二部集录的文献及范例，均作简明介绍。其中有因原版散佚而自他处转载的，亦一一注明，以便查证。 五、本书所辑述的历代中医药的理论、方法、案例与方剂，都不免受时代、地域及人事变易的影响及其他因素的制约，因此即使是权威性的文献，也只可作为参考和研究的资料，而不宜直接用来解决复杂的健康问题。如读者需治疗疾患，仍需延聘通晓医理的合格的中医师，以辨、证、论、治进行适当的诊治。　中华养生文化源远流长，现代的保健护体理念及方法，很多是参考古代中医养生的经验而发展出来的。　本书围绕中医养生学问，全面阐述古今中医的养生观念及各项有效的养生要诀，并辑集历代有关中医养生的经典名篇，及宝贵实用的养生范例，同时附参考书目及索引，是一部全面的中医养生学大全，同时也是一本非常难得的中医养生指导读物。　本书编著者皆为专研中医学，及对中医养生有丰富认识的中医师或教授，各人对养生学均有独到的研究心得或丰富的临床经验。此书的出版，对读者研习、实践养生之道，当大有助益。

1897年5月20日出生在上海的宋美龄女士，于2003年10月 23日——一个秋日的黄昏，悄然病殁在美国东部城市纽约曼哈顿东区的一幢公寓里。这位在中国近代史上占有一席之地的传奇性人物，一生整整度过了106个漫长春秋。宋美龄溘然长逝以后，有人称她身后写就的是美丽、聪明和权力；但是，也有人关注的并不是宋美龄生前手中是否握有权力，也不是她的容貌的美丽与聪明才智，关注的乃是她的身体状况。读者关心的是宋美龄为什么能顽强地横跨三个世纪，像她这样一个因参政而劳心的传奇人物，为什么能成为少见的长寿之星？对此甚至连宋美龄自己也不禁发出不可思议的惊叹：“上帝为什么让我活得这么久呢？”本书作者以20多年时间研究中国近代著名女政治家宋美龄官场之外的生活经历，透过其衣、食、住、行等生活历史，揭密性地总结出这位民国第一夫人在养生学方面的成熟经验，并以大量生动鲜活的细节，首次向国内读者揭示宋美龄长寿106岁的内幕密闻，是中老年人研究与思考养生健体，克服疾病与战胜疾病的知识性作品。读者、特别是女性读者通过对宋美龄养生经验折了解与理解，定会在现实生活中大受裨益，并成为健身延寿的可读性极强的参考读物。

《趣谈温泉与养生》是一本关于温泉文化与温泉科普的力作，不但较全面地介绍了有关温泉和温泉淋浴的知识，而且汇集了有关温泉的趣闻轶事，知识性、趣味性、实用性都很强。无论是温泉旅游的开发者、管理者、经营服务者，还是温泉旅游的消费者，这本书都值得一读。

按摩是一种最古老和最愉悦的放松技术，并且目前在西方形成了新的流行潮流。通过增加血液循环，驱除毒素，放松肌肉和消除压力，按摩在健康和康复的综合治疗方面发挥了重要作用。本书以实用的步骤说明和图片序列解释了按摩动作和技术全部项目，堪称为感觉语言的入门。根据凯伦·史密斯女士作为按摩师，芳香疗师和反射师的广泛经验，每一章介绍以下不同的主题：学习怎样使用精油来平衡情绪的紧张和创造放松的环境；怎样探索克服压力和驱除精神疲倦的各种方法；怎样享受水疗的感觉愉悦；以及怎样理解您的“感觉日历”对您的身体和精神健康的影响。通过介绍芳香按摩的技巧和情绪精神放松的背景的引人入胜的建议，本书邀请您一同分享最隐秘和最自然的感官放松和享受的境界。作者简介：凯伦·史密斯（karen Smith）曾经是皇家芭蕾舞团的一名舞蹈演员，后来一场车祸终止了她的舞蹈生涯。在同车祸所导致的瘫痪中康复的日子里，她体验了香熏疗法、反射治疗和针灸疗法的益处。后来她花了三年的时间学习医学、解剖学和心理学。现在凯伦·史密斯是一名职业按摩师、香疗治疗师和反射疗法治疗师，并在伦敦成功地经营着一家诊所和一个工作室。她参与了《身体的能量》（Your Body's Energy）一书的出版，该书从实践和精神的角度对东西方能量系统理论进行了描述。她还是《身体和灵魂妇女全方位健康指南》（Body and Soul，a holistichealth guide for women）一本书的作者。

中国的茶文化博大精深，本书浓缩了其中的精华，包括茶饮应用，茶医谱、茶事通、茶文化和茶道养生。全面地介绍了饮茶、养生、补益和茶疗。本书不仅详细地介绍了茶的有关知识，更将许多中医药知识融入其中，风格独特，令人耳目一新。书中不仅收录了260余方茶膳，还介绍了饮茶心理养生的知识。本书可作为想了解茶文化的大众参考阅读，更是居家养生必备的工具书。