你是否一直在找寻一种既能享受美味，又能燃烧卡路里的饮食方式？你是否憧憬着既浪漫、惬意又健康养生的生活品位？与现代各种花哨的药物美容和瘦身方式相比，“天然食疗”仍是最合乎人体代谢且副作用最少的方法，也是最明智的选择。以“茶疗”作为我们日常生活的保健饮品，更是便利又有效的做法。这本书的内容，是作者累积亲身体验和研究所得，精选出多种有益健康和美容瘦身的茶谱，也收集茶学前辈们精辟的泡茶诀窍和指南，并略收了中国和世界各民族的特殊饮茶文化，使本书成为一本内容丰富实用的工具书。愿以自己受惠的福气，以茶香与您结缘，一起同享美丽、健康和悠闲的幸福人生。相信只要带着轻松的心情、积极的行动来善用本书，充分吸取茶的精华，你也会是既顾到面子（美貌）又兼得里子（健康）的茶美人。

精致生活系列。本书以科学的态度，精选了近300例家常食品的创作方法，为您揭开食物的面纱，前去窥探它们神奇的药用价值。并以生动有趣的文笔向您娓娓道来，让您轻轻松松学会科学的烹调技艺。读完本书，再亲自实践一番，您会在大快朵颐、陶醉于食品色、香、味的同时，也达到防病治病、强身健体、护肤美容、延年益寿的目的。一举数得，何乐而不为？本书所宣扬的是一种全新的饮食理念，让良药不再苦口，而成为健康美味的佳肴，令您耳目一新，请大家先试为快吧！

本书内容包括：维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、维生素H、维生素K、维生素P等。

“食材养生堂”系列面对广大热爱生命、关注生命健康的人群，包括蔬菜、水果、水产、肉禽蛋、五谷杂粮、饮品·调味品、维生素、微量元素、食物相宜相克等，内容丰富、信息量大，使读者能全面了解平时常吃食物的营养成分、食用方法等知识，集精美与实用为一体。

《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指各式各样能当粮食的农作物。B族维生素的Party！呵护肾脏的粟子薏仁并不减肥用花生做好吃的丰胸料理让燕麦给你性感给他性致65款杂粮菜品盘点健康

吃得好，更要吃得有营养。饮食营养是保证健康的基本条件，科学地安排饮食营养，就可以使婴幼儿正常生长，青少年发育良好，老年人益寿延年，正常人身体健康，病人早日康复。但是，很多人对各种菜的饮食保健功能，食用宜忌，适时养生，并不十分清楚。彩版《适时养生菜》将现代营养学与中医养生结合起来，配上精美的图片与简明扼要的文字说明，帮助“食客”在享用美味饮食的同时，兼收适时养生之效。

本书从培植健康五大基石到防病治病，介绍了有关健康保健、疾病预防和康复、养生延寿之道等方面的知识，奉献给广大读者。希望大家善待身体，关爱健康，呵护生命，人人长寿。

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因及症征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。

人的身体，就如前所述：你怎么吃，就造成怎么样的你。我们若能吃得健康、均衡，我们的身体自然容易维持良好的状态。更积极地看，食物不仅供给基本营养所需，而它们不同的特性、营养成分还能达成治病的功效。本书即以“花草、蔬果”为主题，配合它们所具有的疗效，有系统地介绍给读者。除了介绍花草蔬果的特性外，还着重介绍方便家庭制作的DIY做法，是适合每一个人阅读参考且家庭必备的保健宝典。从现在起，你不必求助各式补药、偏方，或花钱去做护肤美容，只要懂得“花草蔬果健康DIY”的做法，就会由内而外地焕发健康、亮丽的神采。<

《吃素最健康》介绍了五谷杂粮、根茎类、豆奶类及果疏类等80种素食的特点、栽培起源和料理方法，还详细分析和罗列各营养成分和适合哪些类人食用，是一本知识性、实用性和趣味性相结合的素食营养指导书。