豆谷是我们生活中必不可少的主食，本书向您推介24种豆谷食物，从中医药和现代营养学的角度向您介绍豆谷的美容保健食谱和药用验方，使您在饮食中达到“食而补身，食而治病”的目的。

本书荟萃了古往今来关于鹿产品开发利用的主要成果。第一部分介绍了主要鹿产品采集的最佳时机、操作方法、加工工艺和品质鉴定，第二部分阐述了化学成分与药理作用，第三部分列举了临床各科的应用实践，第四部分收载了106个历代含有鹿产品的经典珍方，第五部分汇集了80种含鹿产品名贵中成药，第六部分精选了49个含有鹿产品的珍馐药膳。全书内容新颖详实，可供医药卫生、养鹿生产、食品加工等专业人员及广大消费者参考选用。

本书由4个部分组成。第一部分介绍了费德里克·麦特里亚斯·亚历山大（FredderickMatthiasAlexander）及其研究的成果。第二部分讲述了人体的结构和功能，并介绍了如何在日常生活中实践亚历山大技巧的克制和引导原则。第三部分涉及就坐、躺下、书写以及跑步等日常活动，鼓励你利用亚历山大健身技巧对这些动作进行校正。本书的最后部分通过深入介绍在某些特定情况下使用自主控制技巧的相关知识及方法，拓宽你的眼界。

本书针对素食中的主要营养成分“纤维素、维生素、蛋白素、矿物质的不同排毒功效。采用五色搭配法制定出四款特色排毒素餐，满足你的不同需求，解决因扰你日常生活的小症状。主菜主食、汤品、点心、饮料样样兼顾，每一道菜式都精心设计，色、香、味俱全，选用健康的调味料，制作方法简单，注重烹饪的趣味性和科学性，让你在得到全面营养补给的同时，也获得享受美食的无限欢乐。

最新家庭健康生活丛书。为了帮助广大养生爱好者掌握营养汤汁的家庭制作方法，特编写了本书，目的是针对家庭汤汁制作中的基本技巧和经验，作出入深入细致的介绍和分析，以供大家参考。

这是一本专门介绍人体健康自我评估方法的大众科普读物。书中从人们日常的行为表现、生活习惯方式以及对各种事物的态度与反应等五十多个方面，依据医学科学的基本原理，采取问题量化、自问自答、对号入座的简易方法，指导个人对自身的健康状况随时进行科学的自我测评，以使你对自己的身体情况能够心中有数，从而做到无病早防，有病早知，及时就医，远离疾病。本书科学实用，通俗易懂，适合社会各界人士阅读使用，定能成为广大读者身边一位很好的保健参谋。<

随着生活水平的不断提高，人们逐渐认识到，健康是人生最宝贵的财富之一。对身心健康的重视，保健意识的增强是社会进步的标志。健康，不仅是没有身体疾病，还是有良好的身心状态和社会适应能力。对心脑血管疾病的防治，要坚持预防为主，要对这一疾病有正确的防治，要坚持预防为主。要对这一疾病有正确的认识，养成良好的生活习惯，保持健康的心态和社会适应能力；即命名已经患病，只要改变不良的生活习惯，保持乐观向上的心态，配合医生积极治疗，就能取得好的效果。要获得高质量的生活，高质量的生命，益寿延年，最终还是要靠自己发挥主观能动性，增强保健意识，增加防病治病、养生保健的知识，提高自我保健能力。《护心养生》是作者在对多年临床工作经验、体会总结的基础上，从中西医结合出发，以比较通俗易懂的方式，对心血管常见病的临床表现、治疗用药做了系统的介绍，重点阐述了如何护心养生的方法。其目的是为闪光灯及心血管疾病防治知识，并通过提供一些实用、有效、便捷的中西医结合防治、用药及养生的基本方法，提高广大群众防病、治病及养生保健能力。这就是作者的愿望。

本书共分四篇，从实用健身、健美运动、保健养生、体育康复疗法等方面编写了140种锻炼方法。有的是我们多年在体育教学、体育社会活动中广泛采用的锻炼方法，有的是借鉴和吸取国内外专家编写推荐的锻炼方法。总的来说，本书编写是以体育锻炼规律和原则为准绳，以家庭、个人、趣味健身为主线让人们利用工作、学习和生活的空隙时间，开展形式各异、方法多样、科学适用的体育锻炼活动，达到增强体质、增进健康、提高生活质量的目的。我们编写的锻炼方法，文字表达言简意赅，通俗易懂，集科学性、先进性、实用性与趣味性为一，指导性强，适用面广。但由于时间仓促，水平有限，不足之处在所难免，在此敬请读者们理解与原谅。

现代人强调饮食清淡、营养均衡，但是在心碌的生活下总是忽略掉均衡饮食，再加上挑嘴的习惯以及经常在外用餐，蔬菜的摄取量更容易不足，使得种种文明病、成人病接踵而来。根据医学研究显示。蔬菜中含有大量的营养素和膳食纤维可预防许多病痛的产生，多吃蔬菜不仅可以减少各种成人病与文明病，对于预防癌症也有助益。多吃蔬菜的好处不胜枚举，不仅能预防疾病更能达到养颜美容的效果。所以，为家人准备三餐时，除了鱼肉之外，不妨多准备营养丰富的蔬菜吧！本书可帮助您了解各种蔬菜的选购方式，认识各种蔬菜的营养价值，并根据每样蔬菜介绍数道菜谱。食材简单易得，简易的烹调方式让一道道营养丰富的佳肴可以轻易上桌。<

本书从中国传统药膳疗法出发，针对生活中常见的儿科、外科、男性等各种疾病，用食疗即可治疗。揭开药善起源的历史和制作药膳必备技巧，并有9种食物养生搭配禁忌的细述。本系列书，具有广泛的适应性。内容上各有侧重又紧密联系，选用常见原材料，采用常用烹调技法，是新世纪家庭实用药膳菜谱，新生活必备的健康营养指南。