在日常生活中，清洗是家务劳动的主要内容，洗洗涮涮常常占用家庭主妇及其它成员的许多时间。随着社会的进步，家庭清洗的内容愈来愈广泛，从最初的衣物，发展到需要清洗皮革制品、饰物、家用电器、自行车以至汽车；难度也愈来愈大，洗去衣服上的污垢比较容易，但清洗汽车上的水垢、油泥、积炭就要困难得多，需要使用专用的清洗剂和采用一定的方法。为了满足广大读者实际生活中的需要，为读者解决这方面的困难，作者广泛收集了民间各种行之有效的清洗方法及各种书刊、技术资料上有关论述，分六个方面介绍家庭清洗的各方面问题。《家庭清洗与消毒完全手册》就是一本指导家庭清洗消毒、确保家庭安全健康的书。全书详细介绍了家庭地板、浴室、家具等各个地方的清洗与保洁方法。分门别类地讲解了厨房和家用电器，以及日常用具的清洗与消毒方法。同时，还介绍了常见传染病及其预防、家庭消毒常识家庭成员的健康保护等方面的知识，讲解全面，简明易懂，可操作性台，是家庭健康生活必备的指导书和参考书。

人到45岁以后，便进入初老期，不少人提前出现了两鬓斑白、眼花、眼角鱼尾纹、听力和记忆力减退、思维迟钝、工作效率低下等老化现象。影响中老年人寿命和健康的因素是多方面的，而饮食营养则是其中的重要方面。因此，科学地安排饮食，是提高身体素质、增强机体抵抗力、减少和战胜疾病、健康长寿的重要途径。近年来，国内外关于养生和防衰的研究取得了显著成果，为人们探索衰老的普遍规律和长寿的特殊规律提供了有利条件，并对防衰长寿提出了许多有效措施。因此，无论是每个家庭，还是中老年人本身，都十分需要获得合理的饮食和健康长寿的知识。为此，我们组织编写了本书。本书分三篇：“益寿保健篇”扼要介绍了中老年人长寿抗衰常识和中老年人合理的膳食结构。“长寿抗衰食疗篇”收入了益寿抗衰食疗方83种。“益寿抗衰食物及食谱篇”根据中老年人的饮食特点，精选了44种具有益寿抗衰功效的食物，并分别介绍了每种食物的功效。全书按烹调原料分蔬菜类、菌类、干鲜果类，禽畜类、水产类、杂粮类，介绍了200余种各种风味菜肴、面点的制作方法。愿本书能使中老年人得到预防衰老、延年益寿的启迪，能成为中老年人的知音和益友。<

切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。煮米饭的时候加点盐和小勺油，陈米也能煮出好味道。……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。目录栗子椰香鸡汤/益血养血滋阴木瓜牛骨汤/治水肿脚气强筋壮骨鱼翅清汤/宜病后年老休弱保健用红豆乌鸡补血汤/补而不燥治血压低精神下振羊蹄汤/适合老人饮用杞圆虫草蛇肉汤/治关节酸痛腰腿无力火腿鸡肉汤/为虚弱老人保健汤水冬虫淮山乌骨鸡汤/治劳咳痰血肾性水肿糖尿病南瓜牛肉汤/补虚强筋壮骨治足膝无力沙参虫草炖龟肉汤/滋阴养肺豆腐炖母鸡/老年人病后体虚合用田七金针响螺汤/养阴止血治精神紧张烦躁猪肉鲫鱼汤/老年贫血均适用乌豆麦冬水鸭汤/滋阴养血治久热不退韭菜牛奶羹/适合中老年人脾胃虚弱北芪党参黑豆汤/明目安神防止体虚脱发鱼头皮羹/助抗衰老北芪圆肉老鸡汤/补气补血养心安神增智力兔肉汤/宜糖尿病患者田七南枣炖乌鸡/治心胸疼痛胸翳不适杞子菊花地黄羊肾汤/治老花眼腰酸耳鸣芽菜仔豆腐汤/清热解毒治烟酒过多口臭小便不畅莲藕乌豆乳鸽汤/益肝肾养补气血治血压低木耳辣椒煲猪腱汤/增进食欲行血祛湿紫菜瑶柱瘦肉汤/降压减肥红枣党参牛腱汤/补气健脾治懒行动厌饮食翡翠汤/老人消化不良党参莲藕猪蹄汤/祛湿化痰补中益气养心神龙眼洋参汤/心律不齐核桃猪腰猪骨汤/健骨补血润肺益胃老鸭汤/治老人体虚花生羊骨汤/固牙齿健脑补血强筋骨银耳汤/治高血压当归羊肉汤/益气补虚活血止痛健胃消炎燕窝汤/治虚劳咳嗽北芪三蛇汤/治风湿关节痹痛腰腿痛香菇猪脑羹/补脑安神老人抗衰老清补凉鸡汤/滋补清润正气汤水老少咸宜黄精炖猪肺汤/治病后体弱老人痰浓味臭·洛血番薯红萝卜鸡汤/治痛风症贫血便秘菠菜猪肝汤/补血明目桑叶猪肝汤/补肝养血明目治眼热眼痛枸杞叶鸡肝汤/治老人视力减退双眼干涩菠菜鸡蛋汤/滋阳润燥补肝养血治头晕耳鸣黄精天门冬龟肉汤/治老年耳聋失眠乏力…………

切皮蛋之前蒸一下，皮蛋就不粘刀了。冲咖啡的时候加一点盐慢慢搅拌，咖啡会更香浓。煮米饭的时候加点盐和小勺油，陈米也能煮出好味道。……书中更多“煮妇心得”，教您好“煮”意。目录大蒜豆苗肉片汤/清热利肺杀菌利尿南北杏西洋菜猪肺汤/清热止咳除痰通便柚皮杏仁猪肺汤/润肺定喘呼吸急促罗汉果南北杏猪腱汤/清热润燥化痰止咳马蹄茅根萝卜瘦肉汤/清热解毒肺燥咳嗽茅根甘蔗排骨汤/治痰中带血烟酒过多田七洋参猪肺汤/活血除痰经常鼻塞杏仁蜜瓜田鸡汤/治痰带血丝皮肤干燥罗汉果菜干鹌鹑汤/清热润肺镇咳定喘西洋菜珍肝汤/止咳除痰治流鼻血黄皮叶肉片汤/流行性感冒咳嗽痰多南北杏芥兰猪肺汤/利气平喘感冒咳嗽芥菜葱白猪肺汤/清热除烦利气除痰海带绿豆响螺汤/清热润喉声音沙哑洋参鲜莲木瓜汤/清热润肺睡眠不酣芦根薏米老黄瓜汤/清热化痰利尿去湿花旗参响螺汤/清热降压痰多黄稠熟地肉桂猪腰汤/老年耳聋补肾化痰润肺椰子燕窝汤/补而不燥治肺结核病茅根霸王花猪肺汤/清热润肺止咳除痰淮山扁豆老鸽汤/肺气不足虚不受补西洋菜牛三星汤/治体虚肺燥睡眠不足西洋菜炖蚬鸭汤/养阴生津清热润肺合掌瓜鱼尾汤/清热口干口渴痰多川贝雪梨猪肺汤/清肺化痰喉痛痰多防党灵芝猪肺汤/补益肺气减轻哮喘灵芝党参鹧鸪汤/祛痰止呕咳嗽痰多杏仁双叶猪肺汤/治肺燥热痰多声音嘶哑南北杏菜干蠓豉汤/止咳除痰痰多黄稠川贝母虫草雪梨瘦肉汤/养阴润肺开声止咳洋参川贝花胶汤/咳嗽多痰滋阴润肺汉果菜干鹌鹑汤/化痰止咳喉咙疼痛白萝卜、煲羊腩汤/清热化痰补而不燥枝竹冬菇马蹄汤/清热消痰大便秘结芥菜豆腐鱼片汤/清热除痰燥热咳嗽紫菜瑶柱瘦肉汤/化痰清热利尿治高血压银耳炖木瓜汤/治干咳无痰痰中带血北芪党参田鸡汤/肺气虚燥热咳嗽沙参玉竹猪肺汤/清热润肺开声化痰……

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编辑推荐：我们提倡中年以上的人多吃蒸食，是基于“补勿过偏、攻不过猛”的调养原则。蒸食轻油腻、轻刺激，易消化、易吸收。烹制时不起油锅，减少了对呼吸道的刺激，而且营养保持好，制作又简便。比如，很多人家都用电饭锅，而电饭锅在煮饭时搁一个自带的蒸架，就是最简易的“蒸器”了。

李照山，1955年出生于河南息县，师从王安平先生学习养生桩和五行动功，后拜大成拳实战名家王选杰先生为师，系统学练大成拳。遵从王选杰先生注重武德、科学养生、强身健体、宏扬中华武术的教诲，多年来致力于大成拳拳学理论、搏击技术、养生功法等方面的研究教学工作。《精武》杂志曾刊发了《大成拳之魂——记大成拳名家李照山》、《走近李照山》等武术报告文学。中国教育电视台等13家电视台曾在“搏击擂台——人物风云榜”栏目中，对李照山先生进行专题报道。李照山先生先生发表大成拳论文90余篇，出版《大成拳初学入门》、《大成拳养生真传》、《大成拳断手绝技》、《大成拳精典探秘》等专著，以及《大成拳养生健舞》、《中国大成拳》《大成拳上乘推手法》等VCD，名字收入《中国当代武术家辞典》、《中国专家人才库》等辞书。大成拳的养生功法属于自养性内调功法，主要以静功为主，动静结合？谕饧嫘蕖？李照山，1955年出生于河南息县，师从王安平先生学习养生桩和五行动功，后拜大成拳实战名家王选杰先生为师，系统学练大成拳。遵从王选杰先生注重武德、科学养生、强身健体、宏扬中华武术的教诲，多年来致力于大成拳拳学理论、搏击技术、养生功法等方面的研究教学工作。《精武》杂志曾刊发了《大成拳之魂——记大成拳名家李照山》、《走近李照山》等武术报告文学。中国教育电视台等13家电视台曾在“搏击擂台——人物风云榜”栏目中，对李照山先生进行专题报道。

本书按照社区健身苑、点的健身器材和社区居民经常开展的简单、易行、有效的运动项目，科学、系统地介绍了社区健身处方，是社区开展全民健身运动，居民参与科学健身的工具书。全书首先从原理、种类、使用方法、健身效果评价等方面对健身处方进行了详细的介绍，然后按照健身类、康复类、娱乐类、拳操类四个类别介绍了100余个健身处方，通过项目印象、操作要领、适应对象、强度和频度、辅助练习、注意事项、健身指南等多方面对每个处方进行了讲解，便于广大社区居民根据自己身体素质状况，科学、合理地参加健身活动。本书适合于市民健康体质监测站的工作人员、社区医务人员、社会体育指导员，以及广大健身爱好者使用。

杨式养生太极拳（24式）是在普及传统杨式太极拳的过程中，既适应现代生活，又保留传统特色的新尝试，具有以下鲜明的特点：继承性、创新性、合理性。杨式养生太极拳（24式）结构新颖，编排合理，动作刚柔相济，节奏快慢相间，易学易练。有一定太极拳基础的学练者，一般经过两次培训（4～6小时）即可掌握。本书前言特色及评论文章节选

随着健康观念的提高，人们对饮食的观观念也从只要营养均衡、定时定量，时一步提升到以保健养生为目的，然而我们每天面对五花八门的美食诱惑，想同时拥有口感，又不致影响健康，实在不是一件容易的事，所以本书特为大家设计健康食谱，调配一道道营养美味的家庭料理，让你吃出健康，更吃出活力，拥有容光焕发的好气色。天然食物普遍含有丰富的营养成分，所以，最好的方法就是维持均衡的饮食，养成饮食多样化及不偏食的好习惯，因为人在不同阶段的生长期，所需要的营养的也各不相同，必须配合个人体质和身体状况来设计菜单，除了参考专家的建议之外，我们也可以试着“做自己的营养师”，因为每个人最了解自己的体质和生活作息，改变饮食习惯和生活方式，才能达到真正的调养功效。