快乐健康丛书·天然食疗系列。每个人因体质不同，因此所需营养亦有所不同。本书根据气虚、气血两虚、阴虚、阳虚、阴阳两虚等常见体质，设计适合各种体质的“肉食疗方”。书中详细说明各种肉类、内脏的营养成分、食疗功效以及正确的烹饪秘诀，让你放心吃出好滋味，轻松达到养生治病的目的。

长寿几乎是人人向往的。自古以来，追求长生不老的人很多，但是都并未达到目的。今天，随着社会发展，人的寿命已经越来越长。据统计，近六十年来，许多国家人口的寿命已经平均增长了三十多岁。说明由于科学的发达，健康长寿、延缓衰老是完全可以做到的。许多科学家已经研究出对人类正常寿命的推算。各种结果都表明人的自然寿命至少应该在120岁左右，影响人类寿命的原因很多。经过古今中外长寿人口、长寿地区的研究，我们将自己研究中总结和了解到的益于长寿的环境、饮食、心态、习惯等知识在本书做了论述、并编写成易读易记的三字经，开卷一目了然，且简单易行。希望广大读者能通过翻阅此书，更多地了解科学养老和益寿延年的知识，愿人人能做长寿翁。<

本书根据中医养生学的理论，对合气象学的有关知识，系统论述了四时与人体键康的关系以及四时养生的理论和基本原则。并根据春、秋、冬气候的不同特点，分别介绍了精神养生、气功养生、饮食养生、药物养生、季节病防治、防肤美容知识等。内容丰富、指导具体，是人们防病养生的良师益友。

本书大体分三个部分。首先介绍了进补必须了解的基本知识，诸如什么是进补、进补的好处、进补的时间、进补的原则、药补食补的特点等；接着就进补与四季、体质、年龄的关系？髁寺凼觯蛔詈罅芯倭肆俅脖冉隙嗉穆孕槿跣圆≈⒌慕狗椒ā？本书集科学性、知识性、实用性于一体，既适合健康人、亚健康人群保健强身之用，又可供慢性病患者进行自我调理使用，也是医务工作者指导病人科学进补的参考书目。

这本《养生延年药膳集锦》共分三章，第一章概述了药膳的基础知识；第二章介绍了110多种常用食物和中药的性味、功效、营养成分、用法、宜忌和选方应用；第三章精选了有良好效用的药膳配方4S0多个，每个配方均包括原料、制作、用法和功效四项内容。书末还附有名家养生延年格言，可供读者参考。这本《养生延年药膳集锦》内容丰富，通俗易懂，适宜中老年人及基层医务人员阅读。

你的生活节奏是不是很快，而且还有进一步加速的趋势？你是否在工作中抓狂，在购物时疯狂，甚至度假时也要通宵看电影？你是否拼命冲向未来，却忘了享受此时此刻？你是否想过要改变现在的生活，到一个宁静优美的乡村去？其实，在繁华之都，你一样可以放慢生活的速度，从容地赢得生活。这是一本关于放慢脚步享受现在的书，但并不是一本关于“一百种放慢节奏的方法”的书。在这本书里，你会学会从内到外放慢生活的节奏。这种变化来自于一种更明智的生存方式，而不是肤浅地重新布置生活的表面。在这本书中，你将读到的放慢生活节奏的方法是以精神心理学中一系列的原理为基础的。这些原理最初是西德·班克斯提出的，并最终为罗杰·米尔斯博士和乔治·普兰斯奇博士系统地表述成为心理学理论。精神心理学已经被全国乃至全世界范围内越来越多的治疗专家、顾问和教育家所采用，并被证实有显著效果。作者这门心理学的开业者，作者花了几年的时间传授书中阐述的原理。敞开心扉读这本书，你也可以学会：·放慢脚步并享受每一刻·放慢生活节奏并不意味着对生活方式有大的改变·与通常的判断不同，当你放慢生活的速度时，你的效率实际上会提高。·别人的习惯、态度、行为和心情不必影响你的生活质量和节奏。·即使周围的人或工作环境很忙碌或压力很大，你仍然可以在这场风暴中保持平静。·当你的脚步停在这一刻时，你就为意外做了更充分的准备。·平凡的每一刻可以变得不平凡·你甚至不必把生活中最严肃的环境和事情看得太重·为未来最好的准备就是充分享受现在·然后你会得到你一直为之奋斗的满足感·最后，你就会是快乐的！作者简介理查德·卡尔森博士是美国著名的演说家，也是开业的压力咨询顾问，更是一个新时代的激励大师。在全世界，他的著作、演讲、录音带风靡了上千万的读者大众，造成了世界性的“卡尔森旋风”。目录：序言引言1.让脚步停在这一刻2.操纵你的思想3.回到现在4.压力与固有的心理健康5.享受人与人之间的交往6.平静的教育7.更灵活地工作

常吃新鲜蔬菜，可以有效控制你的体重，减少罹患疾病的危险，促进健康，延年益寿。 “蔬菜疗法”撷取新鲜蔬菜的高营养价值，调和天然药物养生治病的功效，烹制出具有滋补、食疗功效的药膳。书中详细介绍了各种蔬菜的营养成分，食疗功效以及正确烹饪秘诀，让你放心吃出好滋味，养生、治病又美容。

本套丛书面向大众，具有广泛的适应性。内容上各有侧重又紧密联系，选用常见原材料，采用常用烹调技法，是新世纪家庭实用菜谱，新生活必备的健康营养指南。本书的特点：领略朴野大方味重香浓的北方饮食；汇集江南特色，体现细腻风情；中西面点，面面香浓；美味流香，营养尽在其中；科学搭配饮食，健康成就未来。本书系统介绍家庭实用的汤、粥、羹、汁，是现代家庭健康饮食的必备书籍。

现代人所吃的食物中，有90%是经过人工加工处理的，或是混杂无益人体的添加物。而这些非天然的人工食品，都有可能威胁您的健康，会导致人体无法生成强健的新细胞，因此减弱免疫系统预防疾病的功能。其实天然食物通常比药品更具有疗效，正确的饮食不但可以促进身心健康，增强活力；并能舒缓紧张压力，放松心情，提高生活品质。书中详细介绍了各种天然食物的高营养价值、食疗功效，与简单易做的养生食疗方，让你完全掌握利用天然食品的养生保健技巧。

本书以《中国名人寿星篇》、《外国寿星篇》和《中国平民寿星篇》三个部分介绍了百岁之龄的老人的长寿之谜，以启示人们如何在日常的生活中，合理进食，科学养生，并充分证明了人活百岁不再是梦。本书是一本通俗性的、概述性的长寿学读的。它以简括而通过的叙述，介绍了百分之龄的老寿星的长寿经验。全书分为《中国名人寿星篇》、《外国寿星篇》和《中国平民寿星篇》三部分，旨在通过大量的事实资料，证明了人活百岁不是梦。这本书不仅适合中老年读者阅读，也对青壮年有借鉴意义，因为所入选的这些百岁寿星的养生经验雄辩地证明了，人活百岁不是一日之功，而是一个日积月累的生命过程，只有从年轻时做起，持之以恒地进行养生、保健的运作才能达到长寿的目的。