中医养生
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益智健齿食谱蔡东联,李燕主编营养素是智力发育的物质基础,是合成中枢和周围神经系统组织的原料。这些营养素均来自于食物。食物在消化吸收之前,需要先在口腔内经牙齿进行磨碎,否则就难以吸收。因此,完整健康的牙齿也是聪明益智的保证。本书采用“中西结合”的方法,从现代营养与智力发育的角度,详尽介绍了500余种益智增慧、健齿洁齿食谱的原料配比、制法、功效和应用等,制法简洁明确,文字通俗易懂,内容突出实用性、科学性,可供读者如法炮制,吃出聪明和健康来。
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成熟女性保养食谱陈玫妃著撰写成这本〈成熟女性保养食谱〉,按更年期妇女体质和常见症状分类,以药膳保健养生,使读者朋友能了解自己的身体状况,进而提升自己的生活质量,让自己活得更年轻、亮丽。本书主要介绍了药材大荟萃、体质篇、体质诊疗室、桑杞养肾糯米粥、山药黄精滋肾鸡、双豆排骨汤、二仙羊肉汤、养生补肾粽、干姜羊肉补阳汤、猪心枣仁养心汤、青春永驻篇、脸部诊疗室、保养方法、洋参除皱汤、百合玉竹、养颜鸡汤、仙人粥、扶桑至宝粥、补气润肤粥、神仙养颜粥、双仁奶、养颜除皱汤、症状与疾病篇、心血管篇等内容。
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冬令进补食谱梁琼白著本书介绍了冬今进补菜的做法,其中包括姜母鸭、当归鸭、羊肉炉、四神汤、烧酒虾、麻油鸡、福圆红枣鸡、山药羊肉汤等。
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抗衰延寿食谱蔡东联,宋立华主编平衡合理的营养对健康长寿,养生健身极为重要。日常生活中有些花甲老人精神矍铄,鹤发童颜;有些老人大腹便便,步履蹒跚;而有些老人则体瘦羸弱,憔悴不堪,这些都和饮食营养有密切关系。本书按抗衰防老、补心养血、耳聪目明三部分,详尽介绍了近600种抗衰延寿食谱的原料配比、制法、功效和应用等。本书介绍的食谱制法简洁明确,文字通俗易懂,内容突出实用性、科学性,不仅可供老年人使用,也可供青壮年读者使用。目录:一、抗衰防老食谱白扁豆粥补虚正气粥鲳鱼粥核桃仁粥红枣粥党参茯苓鸡蛋粥豆浆粥佛手柑粥干贝鸡肉粥栗子粥鲨鱼粥山药蛋黄粥山药薏米粥羊乳粥野鸭粥榛子粥猪脾猪肚粥鲻鱼粥柿饼粥松子仁粥人参粥鸲鹆粥参枣饭柿饼饭枸杞糯米饭参苓山药汤圆八仙糕九仙糕益寿饼鸡肠饼姜汁羊肉鸡蛋饼淡豆豉鸡蛋饼期颐饼山药酥山楂鸡蛋糕七仙炒面……二、补心养血食谱三、耳聪目明食谱
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养生益寿保健1000问贺振泉编现代生活保健千问。本书把与大众息息相关的所有性学识知化解为一千多个问题,内容包括与性有关的婚育、心理、疾病、生活等相关的方方面面。书中绝大多数问题来源于人们自身对性生活的疑问,故针对性强、实用性高。对指导广大读者的性生活和普及性教育有切实的意义。本书坚持科学性、权威性,所有问题力求解答得明白无误,且吸收最新的性学研究成果与进展,令人耳目一新。
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少女成长养颜食谱陈玫妃 著如果吃了与体质不知的药膳,不但没有效果,反而会引起一些副作用;但若选对药膳,则可达到调理体质、保健强身及预防疾病的效果。本书以自己的临床使用经验为基础,为关心儿女健康的父母们提供实用的少女美食药腾。不但教您做出好吃又有效的药膳,也让您在烹调过程中,熟悉各种药材的功效、现代药理作用、适用体质又其禁忌。本书的内容包括药材简介、生长发育篇、聪明益智篇、红粉佳人篇、窈窕养人篇、丰胸篇、明目美眸篇、乌发篇、调经篇、战痘必胜篇等内容。十、除斑必胜篇
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美味养生菜600款肖桂林主编本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了养生菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。
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保健养生吴九伟著、毛昀译在当今的社会中,中医学天然、副作用小的特性备受世人瞩目。“针灸热”经历不衰,“中医热”也方兴未艾;许多医疗理念,如“未病先防”的养生防病思想、“天人相应”的整体观念,均得到日益光大,中医的许多治疗方法,包括中药方剂、针灸、推拿、气功,以及散在民间的各种简易疗法,不仅为中华民族的繁衍、昌盛作出了贡献,也必将为世界人民的健康带来福音。
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大补元气食谱林秋香著枸杞子枸杞葡萄汗华山豆腐红宝上树枸杞糙米炒饭红枣红枣苹果猪蹄红枣鸡排卷红枣核桃鲑鱼双枣蛋糕当归当归麻油旭蟹当归烤羊排当归棒棒鸡红烧鹅掌黄芪黄芪肉桂水果茶黄芪红糟鸭照烧鳕鱼苋芪拉面人参人参冷茶牛蒡凉拌小卷参味鹅肝虫草左宗棠鸡银杏银杏总汇银杏鲍菇银杏豆腐银杏牛肉串山药山工仙草蜜山药蛋饼山药韭菜卷椒盐培根山药香草罗勒奶酪鸡片意式鲜菇宴罗勒海鲜面时萝烤金线鱼百里香奶油鲳鱼百里香小排薄荷香苹猪排薄荷杏仁豆腐
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特菜营养及时尚吃法200式薛颖编著特菜形态各异,色彩鲜艳,风味独特,不仅营养丰富,具有特殊的防病或保健功能,而且经济价值较高。虽然特菜出现的历史不长,但很快就受到了涉外饭店、宾馆、酒楼的普遍欢迎,也越来越多地出现在寻常百姓的餐桌上。为了使广大消费者了解特菜的相关知识,有家中更好地烹调出美味佳肴,科学地享用特菜的独特风味和营养,作者在对蔬菜营养与人体健康长期研究的基础上,综合了国内外最新的科研成果和各种特色食谱,在本书中对近年来出现的50多种经常食用的特菜的基本特性、各自特殊的营养成分和保健作用进行了较详细的研究分析,提出了200余种适合家庭烹调的、能保存其营养价值的时尚食谱。此外,还介绍了简便易行实用的特菜挑选知识和保存方法。