饮食营养/食疗
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男性保健这样吃就对了胡维勤 著《男性保健这样吃就对了》介绍了一些男性保健方面知识,并这个知识为基点,介绍了有关男性保健的食材、药材,通过“吃”的方法调补身体,最后给出对症食疗的养生菜品,让读者吃得健康。
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养好肠胃这样吃就对了胡维勤 著《养好肠胃这样吃就对了》在对肠胃日常调理进行介绍的同时,推荐调理肠胃的养生菜品,将简单易做、用料常见、功效卓越的肠胃调理养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现,让此书成为一本真正会说话的养生书。
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儿童健脑益智这样吃就对了胡维勤 著《儿童健脑益智这样吃就对了》在对儿童健脑益智知识进行介绍的同时,推荐有助于儿童健脑益智的养生菜品,将简单易做、用料常见、功效卓越的儿童健脑益智养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现,让此书成为一本真正会说话的养生书。
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补气血吃什么宜忌速查杨力 编气血不足、气血不通等都会造成人体的多种疾病,比如不孕不育,早衰、心脏疾病、身体的各种疼痛等,本书在阐述了气血对人体的重要性后,列出了各种补气血食材和中药的使用宜忌,如何通过养五脏达到补气血的目的,以及中医养气血的特效技法。
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中老年人这样吃就对了胡维勤 编《中老年人这样吃就对了》在对中老年人的日常调理进行介绍的同时,推荐调理中老年人身体的养生菜品,将简单易做、用料常见、功效卓越的中老年人调理养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现,让此书成为一本真正会说话的养生书。
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防癌这样吃就对了胡维勤 编《防癌这样吃就对了》首先对什么是癌症、造成癌症的原因、癌症患者的饮食原则等知识进行了介绍,让读者科学对待癌症,懂得从饮食入手预防癌症。其次介绍了预防癌症的食材、药材,搭配上相应的养生菜,让读者吃得营养又健康。
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小病少吃药食疗是王道石晶明 著食疗药膳是神农尝百草以来中国人几千年的智慧结晶,也是中国饮食文化中的瑰宝。食疗药膳很巧妙地将中药和饮食结合起来,智慧地迎合人们“厌于药,喜于食”的天性,给人类健康提供保障。而且药膳选材广泛,凡是日常饮食所用的五谷杂粮,比如豆类、谷类、瓜果类、蔬菜类以及动物类等,都可以作为食疗药膳的材料。疗法简单,取材容易,省心省力,省钱省时,一举多得!本书是一本居家保健与养生的指导性读物。针对健康人群和亚健康人群的日常保健、老百姓息息相关的常见性疾病,采用中医辨证方法,精心挑选了行之有效的食疗药膳方,内容丰富全面。孙思邈曾说:“安生之本,必资于食,不知食宜,不足以生存。”同样,西方圣医希波克拉底也说:“你的食物,就是你的医药。”健康是生活的基石,把握健康从这里开始!
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舌尖上的健康谭峰,程南方 著《舌尖上的健康》全书共分五章,分别涉及食物营养素、合理烹饪、中医饮食指导、食物分类介绍、常见病症食疗保健等饮食健康内容的多个方面,内容涵盖营养学、烹饪学、食品学、中西医学等多个学科领域。另附四篇附录供读者了解参考。《舌尖上的健康》着墨于饮食健康知识的阐述及具体实用方法的介绍,信息量大,含金量高,知识性、实用性俱备。书中详尽地归纳阐述了中医四气、五味、五色、归经、体质等理论及其对日常饮食的具体实用指导,这是《舌尖上的健康》的亮点之一。形式方面,书中文、图、表并茂,内容一目了然,且相关知识点或实用小方法以“健康小零拾”或加粗字体标出,方便读者阅读理解。书中数据乃至观点,均有理有据或经实践验证。引用力求权威、最新,以保证内容的科学、客观、准确、规范。语言生动精美,通俗易懂,有着很好的可读性。《舌尖上的健康》集综合性、实用性、科学性、通俗性于一体,适合大众人群、饮食爱好者、医学专业人士、食品及餐饮业从业者阅读参考。
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五谷杂粮养生速查全书刘建平 著《五谷杂粮养生速查全书》精选了数十种五谷杂粮好食材,从性味、功效、营养、禁忌以及养生食谱等方面做了详细介绍。不同的时节、不同的人群、不同的体质、不同的亚健康状态都可以有相应的五谷五谷杂粮饮食方案。根据自己的体质和喜好,用最天然、最简单的方法制作五谷杂粮,吃出健康和美丽。
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汤、羹、粥、汁养生速查全书刘建平 著《汤、羹、粥、汁养生速查全书》针对不同体质、不同人群、不同病症,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为原材料,精心编制出养心安神、调血益气等16种养生功效和感冒、高血压等32种对症调养的汤羹粥汁近200道。 近200道汤羹粥汁,近200条营养师点评,近百条“特别提示”和“专家问答”,教您煲出好汤粥,做出好羹汁。让您吃到美味、吃出健康。