饮食营养/食疗
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协和医院专家教你吃对不生病李宁 主编《协和医院专家教你吃对不生病:三高吃什么宜忌速查》聚焦多种常见食材和中药,分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理,专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案,特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳、偏方等,多方位调养“三高”,帮助读者达到食疗养生的特殊功效。此外,食物生糖指数、高胆固醇、高脂肪、高糖食物一览表,帮助你慎重选择食物,不再踏入饮食“雷区”。
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常见病吃什么禁什么速查全书谷白 著随着中医药的形成和发展,有关食疗的专著也越来越多,饮食疗法也得到了多方面的发展和完善。历代先贤皆主张一食疗不愈,然后命药一,可见饮食疗法是中医药学宝库中重要的组成部分,是养生保健的重要方法之一。《常见病吃什么禁什么速查全书》针对76种常见大小病,告诉您最健康、最科学的吃法,书中详细列明每种疾病的最佳食物疗法,为患者提供395道对症饮食方案,并揭示152条饮食禁忌知识,全面指导您走出吃与喝的误区,掌握在一日三餐中常见病食疗的正确方法,真正吃出健康来,帮助您和家人从此远离疾病困扰。《常见病吃什么禁什么速查全书》是您居家生活中必备的疾病饮食速查手册。
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高血脂吃什么?禁什么?速查全书元灏 著对于高血脂患者来说,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,这两个问题对他们的健康有很大的影响。本书针对这两个问题,分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。在宜吃的食物中,《高血脂吃什么?禁什么?速查全书》详细介绍了每种食物的降脂关键、食疗作用、选购保存、食用建议、搭配宜忌等,让读者对每一种食材都了如指掌。根据降脂原理,分别为每种食材推荐1-2道降脂菜例,让读者一看就懂、一学就会。在忌吃的食物中,读者可以清楚地了解该种食物不宜吃的原因以及营养成分,从而帮助读者远离这些食物,控制好血脂,防治并发症。
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慢性病吃什么?禁什么?速查全书李捷鹰 著调理慢性病离不开饮食,吃对了才能有健康。患了慢性病,什么该吃?什么不该吃?《慢性病吃什么禁什么速查全书》将告诉您如何才能战胜慢性病。《慢性病吃什么禁什么速查全书》介绍了30种常见慢性病的381种宜吃食物、360种禁吃食物,是375道中医食疗方的大集合,是一本真正简洁、有效、实用的慢性病患者饮食宜忌速查至典。在书中,我们用轻松的语言、直观的宜与忌对照形式,让读者朋友对适宜吃或禁忌吃的食物及其理由一目了然。通过阅读,希望您能轻松掌握关键的饮食疗法,不再为吃什么犯愁,从此做自己的营养专家,希望您能轻轻松松远离慢性病的困扰,还自己一个健康的体魄。
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图解食物相宜相克谭小春 著食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。用之得当、搭配合理则有利于养生,促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢?《图解食物相宜相克》给出了一些食材搭配实例,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴。
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高血压吃什么?禁什么?速查全书秦川 著在日常生活中,对于许多高血压患者来说,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,是他们最关心的问题之一。《高血压吃什么禁什么速查全书》重点针对这个问题,列举了110种高血压患者宜吃的食物和72种高血压患者忌吃的食物。在宜吃的食物中,《高血压吃什么禁什么速查全书》详细介绍了每种食物的别名、适用量、性味归经、降压作用、食疗作用、选购保存、食用建议、搭配宜忌等。在忌吃食物中,读者可以清楚地了解该种食物不宜吃的理由、热量以及营养成分,从而帮助读者避开这些食物,控制好血压,远离并发症。
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图解家庭实用药茶大全谭小春,李健 著《图解家庭实用药茶大全》分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四章,主要介绍了药茶的功效、制作及服法等方面知识。书中着重设置了“健康叮咛、图解药材”两大版块,详解药茶的饮用忌宜,便于读者有针对性地酌选适合自己的药茶,并采用图解的方式,分别介绍药茶中药材之别名、性味、功效、主治等,让读者对每种药茶有更直观、更清晰的了解,同时也将药茶的精美图片呈现在读者面前。全书版式精良,图文并茂,在众多介绍药茶的图书中,此书不失为一部颇为上乘的药茶科普图书。
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图解对症药膳速查手册谭小春,李健 著中医讲究“药食同源”,药膳是最能体现这一理念的养生方式,这种药食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健养生。《图解对症药膳速查手册》详解经典药膳,以功能划分章节,您可以根据食物、药物之性,结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握,合理选择,科学搭配,变“良药苦口”为“良药可口”,为身体健康保驾护航。
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孕产妇吃什么?禁什么?速查全书郝羽 著对于孕产妇来说,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,这些问题不仅重要,而且对母体和孩子一生的健康都有很大的影响。《孕产妇吃什么禁什么速查全书》针对这些问题,根据每一个阶段孕产妇的一般特点,分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。《孕产妇吃什么禁什么速查全书》详细介绍了每种食物的适用量、热量、主打营养素、食疗功效、搭配宜忌以及温馨提示等,针对每种食材还推荐了1~2道实用的营养菜谱,并配上精美、清晰的图片,让孕产妇对每一种食材都了如指掌。通过对忌吃食物的介绍,备孕妈妈及孕产妇可以清楚了解该种食物不宜吃的原因,以便在日常饮食中规避、远离这些食物,从而确保孕产妇的身体健康,孕育出健康、聪明的宝宝。
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营养保健师谈防病养生赵婷 等编本书是《营养保健师谈防病养生》系列丛书之一,介绍了癌症的发生发展机制,并从环境、食物、营养素以及情绪调养等多个方面,告诉患者及家属正确的饮食摄取知识,包括食物的选择、烹调方式的选择、进食时的注意事项、不同并发症时的饮食注意等方面,目的是提高患者体力及对治疗的耐受力。本书在写作过程中查阅了大量最新的医学文献,语言简单明了,条理清晰,实用性强,适合癌症患者及其家属使用。