饮食营养/食疗
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向红丁向红丁 编北京协和医院内分泌权威专家向红丁教授通过《向红丁:糖尿病饮食+运动》向广大糖尿病患者进行了一次糖尿病知识普及。饮食和运动是预防和治疗糖尿病最重要的内容,《向红丁:糖尿病饮食+运动》重点介绍如何用饮食和运动来防治糖尿病,《向红丁:糖尿病饮食+运动》介绍了适合糖尿病患者吃的食物有哪些,如何健康地吃;如何挑选饮品;哪些食物要少吃或不吃;有糖尿病并发症的人、特殊的糖尿病患者应如何通过饮食合理控制病情。另外,还有如何运动的详细介绍,长期坚持几项适合自己的运动,对糖尿病的防治可以起到事半功倍的效果。《向红丁:糖尿病饮食+运动》可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。《向红丁:糖尿病饮食+运动》为全彩印刷,国际流行特16开本,图片精美,版式简介,条目清晰。 -
儿童健脑益智这样吃就对了胡维勤 著《儿童健脑益智这样吃就对了》在对儿童健脑益智知识进行介绍的同时,推荐有助于儿童健脑益智的养生菜品,将简单易做、用料常见、功效卓越的儿童健脑益智养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现,让此书成为一本真正会说话的养生书。 -
让豆浆机成为你的药房养沛文化编辑部 编印象中,豆浆是属于中国文化的一部分,当西方人在喝牛奶时,中国人喝的就是这种又浓又香的豆浆,有甜的、咸的,但这种习惯和文化,却差点因为大家渐渐习惯了西方的饮食方式而被取代。事实上,对人体来说,尤其是东方人,豆浆比牛奶更好。豆浆含有抗氧化物质、矿物质和维生素,还有一种牛奶没有的植物雌激素——大豆异黄酮,可强身健体,延缓衰老,预防糖尿病、高血压、冠心病、脑卒中、支气管炎、癌症等疾病。《让豆浆机成为你的药房》介绍了40道营养豆浆,除了和大家分享豆浆的营养价值外,更鼓励大家DIY豆浆,操作简单,每天只需抽出一点时间,就可以根据自己的需要,制作出一杯优质豆浆,营养美味乐趣多。 -
中老年人这样吃就对了胡维勤 编《中老年人这样吃就对了》在对中老年人的日常调理进行介绍的同时,推荐调理中老年人身体的养生菜品,将简单易做、用料常见、功效卓越的中老年人调理养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现,让此书成为一本真正会说话的养生书。 -
防癌这样吃就对了胡维勤 编《防癌这样吃就对了》首先对什么是癌症、造成癌症的原因、癌症患者的饮食原则等知识进行了介绍,让读者科学对待癌症,懂得从饮食入手预防癌症。其次介绍了预防癌症的食材、药材,搭配上相应的养生菜,让读者吃得营养又健康。 -
养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全陈玢 著《养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全(超值全彩珍藏版)》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解,并配有精美图片,指导你轻松制作出营养、美味的饮品。 -
黑色食品与健康长寿赖来展 著《黑色食品与健康长寿》是三次获国务院科学技术奖励的“黑色食品之父”赖来展研究员等专家,经30多年研究创新的重要成果之一,并吸收了古今中外有关学者的智慧,提出了黑色食品系列新概念,对相关领域科技人员有参考或指导作用。《黑色食品与健康长寿》阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。内容新颖、方法实用,可供广大家庭和中老年长者养生应用。 -
不会吃的女人老得快孙志慧 著每个女性都想保持年轻漂亮、拥有白哲光洁的皮肤、明亮有神的眼睛、挺拔苗条的身材。可以说,养颜驻容是女人毕生的追求,那怎样才能容光焕发、身材苗条呢?《不会吃的女人老得快》融合传统中医和现代医学的美容养生机理,精选均衡营养的饮食养颜妙方,系统讲述了女性健康饮食的方方面面,针对不同体质、不同疾病、不同需求的女性,给出了系统的饮食调理方案。既有美容养颜,也有瘦身减肥;既有调养气血,也有调理女性亚健康及各种常见疾病的营养药膳。针对处于不同年龄阶段、具备不同生理特点的女性,制订详细的膳食美容方案。女性朋友既可以将《不会吃的女人老得快》作为饮食调理百科全书,随用随查,也可以系统学习自我养护知识,十分实用。 -
中国家庭必备养生工具书李叶 编《中国家庭必备养生工具书:<本草纲目>食物养生速查手册》特色:
权威实用:以经典的医学著作《本草纲目》为底本,参考《食疗本草》和《本草纲目拾遗》等著作,挑选200多种最为常用的食物,按实用功效分别列入补益篇、清热解表篇、祛暑篇、安神篇、理气泻下篇、理血篇、温里祛寒篇、收涩篇、利水渗湿篇、消导驱虫篇和化痰止咳篇等11个大篇章中,体例简明,实用性强。
内容全面:对每种食物均详细介绍了别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,并配有具体的饮食方法。对每例饮食方法均详细列出功效、原材料、做法和用法等内容,涉及食物的全方位信息。每种食物都配有清晰精美的图片,帮助读者轻松掌握食物的特点,一看就懂。
指导性强:书中对各种中医学名词均有解释,读者能够快速判断、了解自己的体质,做出适合自己的饮食计划。精选46种常见病和慢性病,提供了对症食疗养生食物索引,读者可以快速找出最适当的养生食物。另外,针对不同季节进补情况的不同,还增加了四季养生饮食宜忌的相关知识。
隧查随用:《中国家庭必备养生工具书:<本草纲目>食物养生速查手册》遵循简单实用的原则,内容板块清晰,知识条理分明,所需知识查找容易、应用方便。在健康菜谱方面,以食材常见、方法简单、步骤完整、描述简单为原则,使读者一看就懂,随查随用。本草纲目>本草纲目> -
膳护身心任晖 编随着生活水平的逐渐提高,人们对自身的健康日益重视,近年来“药食同源”“药膳”具有保健、防病、辅助治疗等中医药观点倍受青睐。食疗药膳应用是甘肃省卫生厅推广开展的“增进健康、养生保健预防疾病”为主题的促进全民健康活动之一,其宗旨是充分发挥食疗药膳的养生保健作用,更好地服务于人民群众健康需求。《膳护身心:居家食疗药膳应用指南》,整理了关于四季养生药膳、滋补保健药膳、常见疾病调理药膳和药膳常用中药材功效速查等常用的居家药膳方和常用中药材功效介绍,以利于对药膳制作和使用的帮助与指导。
