这本书是厨房里的养生系列丛书：《家常便饭吃对了就是大补》、《喝对了汤就是大补》、《喝对了粥就是大补》其中的一本，这一套丛书是中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授经过多年的工作经验，精心编写而成。书中按照现在最流行的人体体质分类法，详细解读了九种体质人群如何制作和选择适宜自己的家常便饭。并按照“因时制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该如何选择适宜的家常便饭。另外，书中介绍了一些常见病的食疗方法，对家庭成员的保健养生具有非常好的指导意义。《家常便饭吃对了就是大补》在众多同类饮食书中独树一帜，个性化的语言风格和简洁、美观、实用的版式设计，使其实用性大大增强。

《汤粥养人1000例》介绍了汤、粥这两种大众最为认可的养生饮食法，结合传统中医理论和现代营养学，针对各种食材的不同性味，进行了科学的搭配，做成各款汤、粥，并详细介绍了各款汤粥的制作方法及保健功效。全书分为8大章节，分别从不同体质、常见病、脏腑调养、四季养生、亚健康症状、不同人群等方面希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，让全家人都能找到最适合自己的养生汤粥。除了美味营养的养生滋补汤粥，本书还提供给读者简单易做的佐餐小菜，更加丰富了家里的餐桌。

女中医师最爱汤、粥、茶，汤、粥、茶滋养了女人的身，也滋养了女人的心。　汤中营养多，女人常喝气色好；粥能滋润身心，疲累的时候，忙碌的时候，扔一把米，加点豆，煮上一会儿，就是一碗香甜、绵糯的粥，喝下去，从胃到心都是舒适的。茶是女人的心头爱，浓香杞菊茶、养颜美容玫瑰花茶、醇香浓厚的杏仁奶茶……瑰丽的颜色，美丽的名字，淡淡的茶香，仅仅想象一下就已然觉得很美，但女中医师们在这美美的、醇香的茶中，又精心选择了具有养护女性身体健康的茶品，想要调理身体的女性可以不必思考，轻松选择自己最需要的。　汤、粥、茶，这简单的又营养的食物，最养人，而经过了女中医师的选择，其调养作用绝对超出你的想象，令你更健康、美丽。　《女中医师最爱汤粥茶》，最营养的汤、粥、茶都在这里。

《饮食搭配宜忌一本全》针对普通人的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学和营养学的理论，用通俗易懂的语言逐一介绍了食物的营养价值及搭配宜忌，使读者充分了解饮食搭配的合理性和科学性。希望读者能够从中受益，并应用于自身，重视日常饮食中的相宜与相忌，提高生活质量，调理身体，尽情地享受既美味又健康的人生。

《护肝养肝食疗必读全书（修订版）》由“病毒性肝炎日常对症护肝膳食”“病毒性肝炎药膳食疗100方”“脂肪肝的防治原则和食疗”“酒精性肝病的诊治和食疗”“药物中毒性肝病的防治和食疗”“各种肝病兼症兼病时的中医现代药膳食疗”“饮食防癌，食疗防肝癌”七部分内容组成，包括各种简便易学、便于操作的护肝食谱和方法，并将多年珍藏的300多个食疗方公诸于世，它们可以为所有的急慢性病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、药物肝患者，以及要求预防治疗各种肝病的读者及其亲朋好友所应用。 《护肝养肝食疗必读全书（修订版）》是在《护肝养肝食疗全书》基础上的修订版，专家作者数十年在肝病领域的研究成果及临床经验，通过书稿文字传递给读者，对肝病患者的康复具有很实际的指导作用。

虚胖之人要补气，瘦弱之人要补血。　男人养生重在养气，女人养生重在养血。　老人气血充足，吃嘛嘛香，充满“精气神”。　小孩气血平衡，不积食、不生病。　本书力求关爱各类人群，因人而异，找到适合自己的气血养生法：　教你吃对喝对，享受美味，把家常食物变成调补气血佳品。　指导你找对穴位，疏通经络，让气血通畅不衰，养生祛病。　选用滋补气血中草药，做出各色风味药膳，为你的健康保驾护航。　根据体质不同，选用适合气虚、血虚、气血瘀滞等人群的调补气血中成药。　告诉你，捏捏脊梁骨也可以补气血，平时甩甩手就可以使气血活跃。　教你调好气血，防治失眠、便秘、胃痛、头晕、鼻炎、冠心病、色斑、黑眼圈、痛经、脱发、厌食等常见病。

《养生粥汤大全》是一本专门介绍食疗养生汤粥、汤如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生粥、汤，具体介绍了每款粥、汤的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示，并详细介绍了各款粥、汤的辅助疗效。本书内容丰富，通俗易懂，科学实用，不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，也可供医院的膳食、营养等部门参考。

《糖尿病人怎么吃·个性化膳食方案快速制定》根据已有平衡膳食营养研究的成果，根据日本食物交换份理论，参考加拿大糖尿病协会推荐的食物手测量法则，结合我国人民的食物消费习惯和常用餐具，介绍了适合一般糖尿病人平衡膳食一日所需热量及其食物的快速估算和手测量法，方便了病人日常生活中进行个性化的热量计算和营养素摄入，适合临床医生和糖尿病人使用。

《营养与膳食/全国高等卫生职业教育技能紧缺型人才培养“十二五”规划教材》是全国高等卫生职业教育紧缺型人才培养“十二五”规划教材，内容包括营养学基础、各类食物的营养价值、食品安全与卫生管理、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、营养食谱的编制与烹饪、营养调查与营养教育、临床营养基础、常见营养相关性疾病的营养指导等内容。《营养与膳食/全国高等卫生职业教育技能紧缺型人才培养“十二五”规划教材》适合于二、三、五年制等全日制高职高专护理、助产、药学和医学检验技术等专业，以及其他相关医学专业和非医学专业的教学使用，也可作为公共营养师培训的参考教材。

《蜂蜜治百病（第2版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将蜂蜜治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析，娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。