饮食营养/食疗
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最养女人的100种食物徐峰 著《最养女人的100种食物》从女性的视角出发,根据女性的体质特点和食材功能,介绍了食物对女性的重要性,以及女人在不同时期的饮食要诀,并详细介绍了适合女性食用的100种食物,及其选购方法和功效,并根据这100种食物的功效,将其分为三类:一类是有利于女性美容塑身的食物,一类是女性健康护养不可不吃的食物,以及能帮助远离女性疾病的食物。为女性通过食疗养生提供很好的依据。
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胃肠病怎么吃怎么养随手查张拓伟 著胃肠病是常见病,多发病,慢性病,在快节奏的现代社会,发病率有越来越高之势,尤其多发于50岁以上的中老年人中。本书秉承中医“脾胃是后天之本、气血化生之源”的养生理念,从人体完整的消化系统、察言观色识胃肠、胃肠病的基础常识到30种常见胃肠病的病因、症状、配餐原则、分型对症食谱、对症偏方、每日食谱推荐等,都做了详尽的阐述本书是您居家必备的私人医生,让您不仅拥有好胃肠,还有一个好胃口,更有一个好身体。
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心脑血管疾病怎么吃随手查南远顺 著心血管疾病严重威胁着人类的健康状况,而且我国心血管疾病的发病率也有逐渐增高的趋势。所以我们要给予心血管疾病高度的重视。除了积极的药物治疗之外,合理有效的饮食调养也非常重要,可以在一定程度上改善心血管疾病的临床症状,希望这本书能为广大的心血管疾病患者在饮食方面提供一些帮助。
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餐桌上的中药陈惠中,刘琦 著桂圆故有“果中神品”之称,是最受欢迎的健康食材之一,兼具药材与食材双重角色,入药能滋补强身、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤与美容,是滋润身体的补中佳品。桂圆与众多药材、食材搭配食用,味道鲜美、营养丰富,无论是泡茶、炖汤,还是煮粥、做菜,都有很好的滋补身体、治病强身作用。
为进一步弘扬桂圆养生文化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药——桂圆》,以飨读者。《餐桌上的中药:桂圆》包括三个章节:认识桂圆、养生桂圆佳肴、妙用桂圆调理身体,较详缅地介绍了桂圆的营养功效、适宜人群、选购与保存、采收与加工、食用方法等内容,以及常见配伍及对症疗效的相关知识。并以桂圆为原料,为您推荐了130道家常菜。包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康饮品,并针对头晕、贫血、失眠健忘、高脂血症、脾胃虚弱等常见病,介绍了145道运用桂圆来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的桂圆佳肴。 -
餐桌上的中药叶锦先,宋媛 著
莲子是最受欢迎的健康食材之一,兼具药材与食材双重角色,入药能镇静安神、补中益气、养心益肾、健脾养胃,是温补滋润的补中佳品。
莲子与众多药材、食材搭配食用,味道鲜美,营养丰富,无论是泡茶、炖汤,还是煮粥、做菜,都有很好的滋补身体、治病强身作用。
为进一步弘扬莲子养生文化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药:莲子》,以飨读者。《餐桌上的中药:莲子》包括“认识莲子、养生莲子佳肴、妙用莲子调理身体”三章,详细地介绍了莲子的品种分类、采收、加工、选购、营养成分、食用方法、保健功效、搭配宜忌等相关知识,并以莲子为原料,为您推荐了90道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美昧小菜、健康饮品,并针对心悸失眠、头昏脑涨、高血压、口舌生疮、慢性腹泻妇科杂病、男科杂病、儿科杂病等常见病,介绍了157道运用莲子来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的莲子佳肴。 -
餐桌上的中药陈东银,刘琦 著山楂是物美价廉的药食两用佳品,口感酸中带甜,美味可口;人药能健胃消食、滋阴润燥、降压降脂、补血调经,保健功效显著。无论是泡茶、炖汤,还是煮粥、做菜,都有很好的滋补身体、治病强身作用。
为进一步弘扬山楂养生义化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药一一山楂》,以飨读者。《餐桌上的中药·山楂》包括“认识山楂、养生山楂佳肴、妙用山楂调理身体”三章,详细地介绍了山楂的分类、炮制、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、适宜人群等相关知识,并以山楂为原料.为您推荐了116道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮,并针对消化不良、高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、痛风、风湿性关节炎、便秘、妇科疾病、儿科疾病等常见病,介绍了165道运用山楂来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的山楂佳肴。 -
餐桌上的中药叶锦先,孟英武 著茯苓是一味名贵的中药材,味甘、淡,性平,能渗湿利水、健脾和胃、宁心安神、抗衰延年,因其功效独特,不分四季,被称为“四时神药”。茯苓与众多药材、食材搭配,无论是泡茶、炖汤,还是煮粥、做菜,都有很好的滋补身体、治病强身作用。
为进一步弘扬茯苓养生文化,我们特组织相关专业人士编写了这本《餐桌上的中药一一茯苓》,以飨读者。《餐桌上的中药·茯苓》包括“认识茯苓、养生茯苓佳肴、妙用茯苓调理身体”三章,详细地介绍了茯苓的品种分类、采挖、炮制、加工、选购、营养成分、常见配伍、保健功效、食用原则等相关知识,并以茯苓为原料,为您推荐了112道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品、健康茶饮,并针对高血压、冠心病、心悸、失眠、水肿、腹泻、厌食、胃溃疡、慢性肾炎等常见病,介绍了171道运用茯苓来调理病症的食疗方。详细的文字介绍配以精美的实拍图片,帮助您烹制出需要的茯苓佳肴。 -
怕上火这样吃王萍 编口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、心烦睡不着,这些不适可能说明您“上火”了。很多人都怕上火,怎么吃才能避免上火呢?本书从饮食调理的角度入手,教您如何根据季节、体质、症状等选择适宜的饮食以调理上火症状,并帮您养成良好的饮食习惯,吃得对、吃得巧,轻松避免上火现象,保证身体健康。
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芝宝贝孙树侠 著《芝宝贝:喝对汤 胜补药》针对人们的日常生活,结合了人们的饮食习惯,并借鉴参考《本草纲目》《中医体质分类判断标准》等资料,由中国营养学泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授指导编写,为读者提供了随时可以参考的煲汤养生方案。
《芝宝贝:喝对汤 胜补药》中的汤品烹饪步骤清晰,同时配以精美图片,便于读者学习和操作。相信您即使没有任何煲汤经验,也能按照书中的步骤煲出味道香浓、滋补的家常养生汤,让您的身体充满能量、活力四射。 -
养生堂《本草纲目》食物妙用速查全书石晶明 著“民以食为天”,食物除了用来充饥以外,还有类似于保健品的奇特功效,甚至在某个时候可替代药用,食之得当,既可养生又可疗疾,此外,还有许多生活上的妙用。本书将常见的食物按果品、蔬菜、谷类、五谷杂粮、肉禽蛋、菌藻、水产、饮品、调料、亦食亦药的食物等种类划分,围绕常见食物在饮食、营养之外的养生保健的妙用、居家生活上的妙用,使各种食物物尽其用,为居家生活全面服务。