饮食营养/食疗
-
吃出来的健康陈培毅 编吃对了，就能吃出健康，把吃出来的疾病，再吃回去！《吃出来的健康》介绍了不同人群、不同季节如何调剂每天的饮食，介绍了生活中最常见的基本食材，包括肉、米、面、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果、菌藻、饮用水等的食用方法和养生功效，为您提供最实用的食材选择指导；书中汇集了汤粥、米饭、面食、各色菜品，让餐桌食谱不再单调，还针对高血压、糖尿病、脑血栓、骨质疏松等多种常见病精选出保健食谱，帮助患者治疗与恢复。 -
1分钟读懂营养标签国家食品安全风险评估中心 编《1分钟读懂营养标签》一书由中国人口出版社策划，特邀国家食品安全风险评估中心专家团队撰写。本书以通俗幽默的语言，严谨求实的科学态度回答广大消费者最关心的100个有关如何读懂营养标签问题。全书分为了解标签、认知标签及读懂标签三大篇章。前面部分者为读者详解什么是营养标签，营养标签“4+1”的含义、作用及内容；后面部分从实践角度出发，分门别类将如何挑选婴幼儿食品、乳制品、米和面、食用油、肉类水产制品、饮料、休闲食品、调味料及其他食品，给出专业的消费指导。对广大消费者快速学会读懂营养标签、科学选择食品有很大的帮助。 -
中国居民膳食指南翁良 著《中国居民膳食指南（超值全彩白金版）》根据中国人的体质、饮食习惯、地域差异，结合现代营养学，对中国居民膳食进行了更深入更细化的阐述，分别介绍了各类食物的营养功能和正确饮食方法，针对不同的人群分别告诉人们正确的饮食方法。同时，《中国居民膳食指南（超值全彩白金版）》还借鉴应用传统医学理论和顺应国际健康趋势，将适量运动健身、节制油盐摄入、四季养生宜忌等内容引入了《中国居民膳食指南（超值全彩白金版）》。 -
细说食与药张晓林，张佩 编《细说食与药》以12种常见疾病各为单元，每个单元均从身边的事说起，以案例引导解析问题，细说不同病症的饮食误区和用药误区，并以问答的形式阐述科学饮食和合理用药的常识，突出平衡膳食、合理营养的科学饮食理念，强化合理用药。本书适合适用于基层医疗机构医务人员、乡村医生、零售药店药师的平时学习和培训教育；对各级医疗机构的医师、药师也具有一定的参考价值。 -
视频互动祛病书胡维勤 著《视频互动祛病书：肾病怎么吃（全彩）》第一章为您介绍肾脏的基础知识，让读者认识肾脏、了解肾虚，并引导读者在生活中尽量避开伤肾因素。第二章挑选了16种常见的肾病，让您有的放矢，对症食疗。在第三章中，我们为您介绍10种由肾虚所导致的疾病，针对每种疾病详细分析其原因，提供对应的食疗方案。在第四章中，我们为您介绍了40种特效养肾食材，让您选对食物养好肾。此外，本书的附录可以帮助读者从简单的运动及中医功法中了解护肾养肾的方法。本书中所有的食疗菜谱都附有精美的图片及二维码，只要用手机对准二维码扫一扫，菜谱的完整制作过程就会呈现在您眼前，让您一学就会。 -
更年期调理，这样吃就对了林禹宏 著《更年期调理，这样吃就对了》分为三大部分。第一部分从身体、心理健康状态的自我检查，到预防更年期病症的日常生活规划，帮助读者建立、培养正确的健康观念与常识，让您稳健迈向人生又一新阶段；第二部分，从食疗的角度切入，介绍更年期最适用的食材和食谱，将所有更年期女性应补充的食材罗列在内，借由食用含有植物性雌激素的食物，改善更年期可能出现的各种不适症状，并附上保健功效和营养分析，帮助您吃出健康；第三部分则引用中医观点，帮助大家从中医角度安度更年期拒绝“老”与“病”上身。
掌握健康密码，吃对关键食物，更年期也自在！ -
视频互动祛病书胡维勤 著《视频互动祛病书：肠胃病怎么吃（全彩）》分为四章，第一章主要介绍了有关肠胃的基础知识，如什么是肠胃，肠胃病患者的饮食原则、禁忌等。第二章选取了24种常见的肠胃病，分别介绍其症状、原因，患者的饮食原则及调理要点，对每种病症还分别提供了6道对症食疗方给患者选择。第三章精选了48种调养肠胃的食材，并推荐了每种食材的最佳吃法。第四章根据不同的年龄段，分别给各阶段的人群制定不同的调养肠胃的饮食方法。本书中的调养食谱都附有精美的图片及二维码，只要用手机对准二维码扫一扫，食谱的完整制作过程就会呈现在您眼前，让您轻轻松松就学会，完完全全地掌握。 -
于仁文说降胆固醇这样吃就对了于仁文 编要健康，先降胆固醇。《于仁文说降胆固醇这样吃就对了》教你掌握“三低一高”饮食原则，专业营养师严选低热量、低脂肪、低胆固醇、高纤维的14类优质食材加89种健康食物和178道降胆固醇美食，助你快速打败坏胆固醇、消除脂肪。并且搭配规律作息和运动习惯，在排除胆固醇的同时，也抑制胆固醇生成，让你远离心血管疾病，轻松赢回健康、赢得长寿！ -
排毒养瘦，这样吃就对了林禹宏 著错误的生活和饮食习惯，让毒素囤积体内，人会越来越胖，以错误的方式减肥排毒，只会伤身，用天然食材进行排毒，是促进体内环保，成功瘦身最有效的方式。
《排毒养瘦，这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170道美味窈窕食谱，医师和营养师精选优质食材，提供正确瘦身秘诀，让您吃出健康，不再斤斤计较。 -
姜枣萝卜保健妙用左小霞，张晔 著《姜枣萝卜保健妙用》共分三部分，分别介绍了姜、枣、萝卜的品种及其营养价值、食用功效、挑选储存方法、食用注意事项、四季食用特点和日常巧用姜、枣、萝卜保健与防治疾病的应用、食用搭配方法，以及姜、枣、萝卜的食疗方组成、制作和功效。本书内容丰富，科学实用，是指导人们巧用姜、枣、萝卜保健与防病的好参考书。
