饮食营养/食疗
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破解致癌食物与不良饮食习惯许尤琪,谢英彪 编《破解致癌食物与不良饮食习惯》由肿瘤防治专家和营养食疗专家共同撰写,以通俗的语言、生动的实例和*新的科研资料帮助您了解癌症的基本知识、常见癌症早期的蛛丝马迹。着重深度剖析容易引起癌症的种种不良饮食习惯,以及纠正的方法。本书内容突出知识性,实用性,可以指导人们树立正确的饮食习惯,防止癌症的发生。
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藏在水果里的美容方李春深 著营养师说:水果是维生索、矿物质、膳食纤维和生物活性物质的重要来源,可刺激胃肠蠕动和消化液分泌,增加食欲,帮助消化。我们每天都要吃水果,水果才是真正的美容保健佳品。吃水果还有诸多鲜为人知的好处:◎预防癌症。多吃水果,可增加膳食纤维摄入量,明显减少心脑血管疾病发病的风险,降低口腔癌、胃癌、肠癌等多种癌症的患病风险。◎减缓大脑衰老。研究表明,每天吃两个橙子可减慢大脑衰老的速度。◎带来好心情。研究表明,水果富含维生素C,利于神经递质多巴胺的生成,有助于提升情绪,防止抑郁。水巢不是可有可无的零食,科学地食用可以吃出健康、好气色。《藏在水果里的美容方》精选26种水果的美容妙用方,让您吃出营养,敷出水嫩好容颜。
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蜂胶花粉冬虫夏草巧治病李春深 著从两千多年前的《神农本草经》,到明代李时珍所著的《本草纲目》,再到现在的许多中医药大词典,成百上千种中草药被搜集整理,其中蜂胶、花粉、冬虫夏草也占有重要的一席之地。蜂胶是动植物的精华,里面含有20大类300多种天然有效的成分,就像一个小中药库,无毒副作用,有着“紫色黄金”“健康保护神”的美誉。药典《中华本草》记载:蜂胶对糖尿病、高血脂、高血压、肿瘤、息肉、多种炎症、病菌等引起的疾病有很好的辅助治疗作用,是治疗疾病、养生保健的佳品。花粉不仅营养丰富,而目具有多方面的医疗保健功效。、《中华本草》记载:花粉含有丰富的营养物质,天天食用可以快速消除疲劳、消除便秘、消除四肢酸痛、恢复体力,并能消除粉刺、营养肌肤、美容养颜,对糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、前列腺炎有辅助治疗的作用。冬虫夏草是补益养生系列中的百药之王,其药性温和,可以与天然人参、鹿茸相媲美传统中医理论认为,冬虫夏草具有养肺滋阴、补肾壮阳的功效,为补阴阳之品,可用于肺痨咳血,同时也适用于病后久虚、自汗、盗汗等虚症状。而现代研究显示,冬虫夏草还具有改善微循环、明显扩张及软化毛细血管的作用,可以调节内分泌、神经系统,激活脑细胞,对癌细胞的生长具有明显的抑制作用,是防癌抗癌的佳品。
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居家必备100种常用食物养生妙方李兴广 著《居家必备100种常用食物养生妙方》结合《本草纲目》,精选数百种常见食材,详细地阐述了性味、归经、养生功效、相宜配伍及简便易行的食疗方等,为您解开日常食物的养生密码,将抽象的理论落实到日常生活中朴素、常见的食物上,使广大读者能够看得懂,学得会,做得易,用得灵,实用性大大提高。
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居家必备养生必知的饮食宜忌孛宝珍 著中华传统饮食的养生理论和保健实践是人类历史一块无比璀璨的瑰宝,挖掘和发扬这一文化精髓,《居家必备养生必知的饮食宜忌》不仅详细讲述了各种食物的性质和食用宜忌,还针对人的不同年龄,不同状态、不同身体素质及不同病理,提供了科学的营养搭配与调养方法,多层次,多角度地向广大读者提供了一套完整的营养与饮食宜忌方案。
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一杯蔬果汁喝出大健康曹军,孙平 编《一杯蔬果汁喝出大健康》精选了近百种蔬果,按照各自的营养功效进行搭配,分别从调理五脏、消灭常见小毛病、调理妇科病、护理心脑血管,以及满足特殊人群的特殊需要等方面,定制了近300款蔬果汁,再配以精美图片和各种蔬果的知识介绍,图文并茂、通俗易懂、简单易操作。既能满足大众的普遍需要,也能为孕妇、烟民、酗酒者、外食族等特殊人群提供有针对性的帮助。
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蔬果汁轻断食[韩] 全周漓 著;姜海燕 译让聪明的女人们舍弃咖啡的选择,蔬果汁轻断食的魅力来袭! Juice Cleanse,通过喝新鲜的蔬果汁来达到排毒清肠瘦身的目的,现在已经在世界各地掀起了流行热潮。 在本书中作者详细介绍了现在备受关注的“Juice Cleanse”方法以及排毒清肠配方,此外还有能够代替平常正餐以及零食的健康蔬果汁配方。大程度保留蔬菜与水果的原汁原味以及营养成分的果汁;还有添加了超级食物,营养和能量加强版的思慕雪;以及在寒冷的冬天带来温暖并能补充能量的热奶昔;不需要熬煮,保持酵素活力的浓汤等等,让广大读者紧跟世界健康潮流,轻松瘦身,并实现健康好气色!
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糖尿病饮食宜忌李彤寰 编《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》从糖尿病的基本常识入手,为糖尿病患者讲解饮食习惯和各种食物的饮食宜忌,内容包括五谷杂粮、蔬菜、水果、肉蛋、干果、饮品、调味品与食用油、其他常见食物以及中药食材。另外,《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》还针对不同病症为糖尿病患者提供全面的饮食宜忌。在目录上,《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》特别采用关键词的形式,读者只要看一眼,就能快速找到自己想要的内容。在内容上,《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》以细为原则,不仅为读者提供贴心的每日推荐用量,还为读者详细讲解食物的基本营养成分、降糖功效、禁忌人群、健康搭配等,并配有美味、健康的食谱。《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》是一本糖尿病饮食宜忌速查手册,是每一位糖尿病患者的“专属营养师”。在《糖尿病饮食宜忌:关键词速查全书》中,糖尿病患者既能收获良好的阅读体验,又能获得实用的健康饮食指导。
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最新食物相宜相克速查手册邬旭 编《最新食物相宜相克速查手册》分为两篇,上篇为常见食物的搭配宜忌,介绍了150种食物的营养、功效、挑选、烹饪等知识,并详细解析了1000余组食物相宜相克关系;下篇为日常饮食的搭配宜忌,介绍了近40种常见疾病的饮食宜忌,并列举了不同人群的饮食宜忌、四季与食物的搭配宜忌。《最新食物相宜相克速查手册》内容丰富,简单易懂,是家庭必备的饮食健康书。
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养生粥汤大全张秀良 著《养生粥汤大全(超值全彩白金版)》适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的功能,分门别类地介绍了1000余种具有滋补养生功效的美味粥、汤。全书共分养生粥和养生汤两大部分,每部分都根据食材及功能的不同,对各种粥、汤所需的材料、具体烹饪方法和步骤进行了逐一介绍,并且在讲解各种粥、汤烹饪过程的同时,加入了与其相关的各种贴心小提示和重点提示,令你在享受别致美味的同时,过上健康的生活。只要选对食材,掌握好火候,寻常百姓也可做出既美味可口又滋补养生的粥、汤……文火慢功,缓缓煲来,食物的营养全都融入粥汤里,袅袅香郁之中透露出浓浓的温馨和温情,每-匙,每-餐,都能喝出营养,喝出健康,贴心的是口味,关怀的是细节。《养生粥汤大全(超值全彩白金版)》内容丰富,通俗易懂,科学实用,不仅可供广大家庭及烹饪爱好者阅读使用,也可供医院的膳食、营养等部门参考。