饮食营养/食疗
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慢性病饮食这样吃就对了于雅婷,陈飞松 著《慢性病饮食这样吃就对了》根据中医学辨证论治的观点,将24种慢性病都做了详细的中医分型,并分别从症状、治疗原则、对症药材和食材、饮食禁忌等方面进行了简明扼要的阐述。
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一天一碗汤,彻底改变你南远顺 著“食补”一向是东方人智慧的养生方式,喝汤是非常不错的食补方法。《一天一碗汤,彻底改变你》分别介绍日常症状调理汤、肠道排毒汤、美容汤、女性保健汤、老人保健汤等,可以帮助读者针对不同体质、饮食习惯、口味喜好,选择地道的食材,煲出美味的营养汤,让家人轻松健康、充满活力。
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顺应二十四节气饮食健康100分王璐璐 著二十四节气是自然现象,自然界的兴衰枯荣都会对人体健康产生影响。就其气候而论,春季温和,夏季炎热,秋季干燥,冬季寒冷,人体的生理也随着时节的变化而变化,而为人体提供所需营养的饮食与人的健康又有着密切的关系。所以,人的饮食养生也必须顺应时节,符合四季二十四节气更替变化的客观规律,达到健康长寿的目的。 《顺应二十四节气饮食健康100分》以二十四节气进行划分,全篇分上下两篇,上篇进行总述,下篇拟为24节,每个节气为一节。通过对每个节气的由来、气候特征分析,依据每个时节人体特征,进行每个时节的饮食特征分析,推荐相应的时令蔬果,以及该节气易发病症的食疗途径及丰富的食谱,让饮食健康获得100分。
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燃脂力赖宇凡 著本书首次从身体的角度来告诉你,该怎么吃才能要瘦就瘦,要健康就健康。因为卡路里算不出食物消化的速度,营养密度和平衡血糖才能决定你的身材和健康。只有注重食物的营养平衡,体内脂肪就能时刻分解,不但瘦,还瘦得有型;能量平衡,慢性病不上身;分解老旧脂肪,时刻排毒更健康。 赖宇凡作为美国NTA认证自然医学营养治疗师,将人的体质分为以下三种类型:亢进型燃脂体质、减退型燃脂体质、平衡型燃脂体质,并据此提出有效提升营养密度还控制血糖的根治饮食法,让每种体质的人都可以拥有平衡燃脂的好体质。燃脂体质,你是哪一类?◎亢进型燃脂体质的人:血糖总是过低,可能瘦,但身材比例不均衡◎平衡型燃脂体质的人:血糖不高不低,身材苗条匀称◎减退型燃脂体质的人:血糖总是过高,全身浮肿,缺乏体态燃脂机制会不对, 都是因为我们吃得不对。 “根治饮食法”不计算单项食物的卡路里及营养元素,关注的是能量、代谢与体重之间的亲密关系, 要你吃出平衡燃脂体质,体内脂肪就能即可分解。吃对了,你也能过着开心吃肉、不怕油脂的减肥好日子!
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图解美食这样吃最营养刘从明 编《图解美食这样吃*营养》介绍的食材范围广泛且实用。书中涵盖了蔬菜、谷类、水果、坚果、乳制品、肉、蛋、海产品、调味料等9类食材。养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康其基础就在于了解食物的营养成分及营养价值。《图解美食这样吃*营养》用百科全书式的铺排方法,汇集了我们日常生活涉及的所有食材,从各种谷物、蔬菜到肉类、调味品,所有出现在我们餐桌上的食品都被囊括其中,是中国人食物的全谱系介绍。对每一种食物都介绍了它的营养成分、食疗价值、食用常识和恰当的吃法。《图解美食这样吃*营养》是以八大菜系为主线,用生动朴实的语言详细介绍了中国菜肴的美食趣闻,堪称是关于中国食品的经典之作。
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简单易学治病果蔬张俊莉 著《简单易学治病果蔬》是“饮食疗法治未病”系列丛书之一。作者的目的是将日常人们习以为常的果蔬摆在科学滋补、防病治病的高度,以促进人们深的理解“药补不如食补,药养不如食养”这一中医基本养生理论,使人们在日常享受果蔬的美味当中,不知不觉地达到祛病防病的作用。在编写方法上,《简单易学治病果蔬》主要以历代经典果蔬理论、治疗方为主,广泛收集民间大量使用的成熟的果蔬饮食疗法,结合现代医学新研究成果编写而成。《简单易学治病果蔬》适用范围广泛,具预防、保健价值,故可供广大群众、病者、医学工作者参考使用。但由于作者水平有限,不妥之处,敬请批评指正。
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别让不懂营养学的医生害了你雷·D·斯全德(Ray D.Strand) 著;吴卉 译许多医生接受的教育是如何使用药物来治疗疾病,但是他们并不了解如何使用对你的健康为有力的工具——营养和心理保健等。这是大的不幸!因为当你被诊断为患有某种疾病时,一切都已经来不及了。作为营养学的革命性经典书籍,本书出版10余年来畅销不衰。作者用通俗易懂的语言阐明了我们当前和今后保护健康需要采取的一些简单步骤,这些步骤有可能恢复疾病已经带来的致命性破坏;本书将带给你新的健康保健观念:健康不能依靠医生,要靠自己,方法是健康饮食、坚持锻炼和正确服用高品质的营养补充品。
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鱼肉蛋果蔬功效速查全典晓瞰 编《鱼肉蛋果蔬功效速查全典》分上、下两编。上编不仅对三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等方面作了详尽的介绍,还针对不同年龄、不同地区人群的饮食特点以及生活中的常见疾病,提供了对三大营养素的科学补给方法;下编则详尽地介绍了果、蔬、肉、蛋、鱼等食物的出产分布、营养成分、药用价值以及食用各种食物时的宜忌等。旨在让人们能够拥有一本集科学性、营养性、实用性于一体的健康指导读物。
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钱家鸣养肠胃饮食宜忌钱家鸣 著肠胃与人的健康息息相关,肠胃病一直是常见病、多发病,与饮食关系密切。本书详细介绍了与肠胃相关的各种宜忌:营养素宜忌、饮食习惯宜忌、食材宜忌、常见肠胃病的饮食调理宜忌、不同人群饮食宜忌等。横向、纵向相结合,指导人们通过饮食调理肠胃。
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章友康 刘玉宁章友康,刘玉宁 编本书由著名肾脏病专家章友康和中医肾脏病专家刘玉宁主编。告诉您为什么养生要先养肾,哪些营养素有助于养肾护身、哪些应控制摄入量,常见养肾宜吃忌吃食物,常用养肾益肾的药食两用中药和药膳方,以及不同季节的养肾要点和常见肾脏疾病的饮食调养方案。