饮食营养/食疗
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饮食中的老偏方郎娜 编食物是好的医生,本书立足药食同源的中医理论,从女性常见的健康烦恼出发,旨在解决女性朋友的健康困惑。书中针对女性在美容抗衰、乳房保养、子宫附件保养、月经问题、更年期综合征、职场压力等各个方面常见的病症及日常生活中的小毛病提供了多种治病食疗偏方。
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吃出最强大脑贾竑晓饮食营养是大脑处于健康活跃状态、有良好的注意力、记忆力、决断力的基础。合理饮食使大脑远离疾病、永葆青春,在一定程度上决定了大脑的高效,决定了人类的成功。本书让脑健康知识不再晦涩难懂,从饮食营养角度全方位探讨保障和提升大脑活力和效率的书,从健康的大脑吃什么、快乐的大脑吃什么、提升记忆力的大脑吃什么、防止大脑衰老吃什么、常见大脑疾病的饮食等角度,给读者提供了一套有用、有趣的指导方案。
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老中医说五谷杂粮养生粥苏凤哲,於悦 主编自古以来中医极为重视粥养,用粥养生、简单实惠。中医主张在辨证施治指导下,以谷类为主,配以适合其体质和病情的中药、蔬菜、瓜果、禽畜肉类等,同煮成“药粥”,以补体强身、防病疗疾。本书由国医大师弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成。书中详述了中医粥疗的具体方法,40种常用五谷杂粮食材的养生粥方,适合四季食用的不同粥,不同体质人群的调养粥,老人、女性和儿童的调理粥,降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种功效调养粥方,以及24种常见病症调养粥。内容适合大众读者居家食疗养生参考使用。
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花养女人熊瑛 著本书介绍35种常见的花及其用法,8种常用花类精油及其美容养护方法,21种身心不适症状适用的花类及精油穴位按摩方,9种不同体质适宜搭配调养的花。让女人知道怎么用花调养一身和一生,以便使自己保持年轻魅力。
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糖尿病这样吃就对了张国英 著《糖尿病这样吃就对了》详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了80余种常见食材、中草药的科学食用方法,每种食材的降压要素和营养功效,还配有相应的菜谱,并提出了防治糖尿病并发症的各种食疗方法。内容丰富,实用性强。
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食品营养与卫生胡秋红,谢玮 著《食品营养与卫生(第2版)》围绕高等教育培养技能型人才的目标,坚持以培养职业技能为重点,以提高学生整体素质为基础,以能力为本位,着力培养学生的操作实践能力和创新能力,据此兼顾理论教学和实践教学两个方面,着力改革课程体系和教学内容。本书共分为十一章,分别为绪论、营养学基础、各类食物的营养价值、食品污染及其预防、营养与膳食、合理营养与配餐、常见疾病与膳食、食物中毒及预防、食品安全监督管理、各类食品的卫生管理、餐饮业的食品卫生管理等。本书既可作为高等院校旅游等相关专业的教材使用,也可供中职学校、旅游行业培训和自学考试培训使用。
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设施蔬菜测土配方与营养套餐施肥技术暂缺作者宋志伟编*的《设施蔬菜测土配方与营养套餐施 肥技术》借鉴人体保健营养套餐设计理念,在目前推 广的测土配方施肥技术基础上,以保护生态环境,提 升土壤肥力,改善蔬菜品质,促进农业持续发展为目 的,从设施蔬菜的营养需求特点、设施蔬菜测土施肥 配方、设施蔬菜常规施肥与缺素症补救、无公害设施 蔬菜营养套餐肥料组合、无公害设施蔬菜营养套餐施 肥技术规程等方面入手主要介绍我国33种设施蔬菜的 测土配方与营养套餐施肥技术。本书具有针对性强、 实用价值高、适宜操作等特点,考虑到设施栽培季节 (春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季)、灌溉方式( 常规灌溉、沟灌、滴灌等)等情况下的营养套餐施肥 技术,方便菜农选用。本书可供适合各级农业技术推广部门、肥料生产 企业、土壤肥料科研教学部门的科技人员、肥料生产 和经销人员、蔬菜种植户阅读和参考使用。
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饮食疗病一看就懂王普生《饮食疗病一看就懂》介绍了我国传统医学对营养饮食的认识与实践,中医阴阳、五行学说的理论对饮食疗病的影响。根据食物“药食同源,性味归经”的特性,总结了人体各系统常见病的饮食要点及常用食疗方。《饮食疗病一看就懂》是适于用社区、家庭日常生活必备的科普读物。
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痛风吃什么禁什么史文丽 编本书以痛风患者宜吃食物和忌吃食物为主线,选取不同类别、多种食物,用文字、图标等形式进行宜忌阐述,帮助痛风患者选取低嘌呤、低热量、碱性食物进行日常饮食,对不同时期及合并症的饮食也提出了具体方案。全书介绍了适合痛风患者的50余种家常食材和100多道美食做法,翻开就知道自己要吃什么,怎么吃。对于禁忌食材也有重点介绍,一看就知道为什么不能吃,痛风患者在饮食中*好避开。
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食愈力沈曼江 著本书从一个完全缓解的0期子宫内膜癌患者的角度出发,提醒你一日三餐的饮食看似简单,每一餐却在不知不觉中对身体起了作用。除了看医生,应该从饮食着手调养身体,从每一餐的食疗来增强免疫力。本书包含了著者用于增强免疫力的50道食养舒活食谱,无论是想要通过饮食好好调养身体,还是正带着病痛的身体选择饮食,著者的亲身经历都值得成为你收藏这本书的理由。