饮食营养/食疗
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对症营养配餐制作大全周学武 等主编《对症营养配餐制作大全(超值珍藏版)》是由营养专家审定推荐,最完美的营养搭配方案!荤素、性味配比科学,满足不同病症人群的营养需求。600幅精美彩图,制作过程实景再现。 -
吃出你的漂亮脸蛋儿谢新华 等主编谢新华、张华、刘书成主编的《吃出你的漂亮脸蛋儿》详细介绍了养颜润肤、美发、美眼明目、香口护齿、护唇美唇、补钙、延缓衰老等饮食 原则,并根据各个饮食需求配有大量的食谱,每个食谱配方都包含食疗功效、专家提示、原料配方制作方法等,《吃出你的漂亮脸蛋儿》帮助广大 爱美女性吃出漂亮脸蛋。 -
这样吃不生病吴金鸿,王正武 主编吴金鸿、王正武主编的《这样吃不生病——全民提升免疫力》概述了有关免疫力的基本常识;阐述了食物中有助于提高免疫力的蛋白质、维生索、微量元素、脂类、功能性多糖等重要营养素及益生菌、核苷酸、植物化学成分等功能活性成分;介绍了30余种有益于增强人体免疫力的食物材料及20余种能增强人体免疫力与调节免疫功能的药食两用中草药;推荐了40余种提升免疫力的食谱。作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书,倡导通过科学饮食、合理营养来提升免疫力,构建人体健康堡垒。《这样吃不生病——全民提升免疫力》内容新颖,资料翔实,文字通俗,方法切合生活,是一本通俗易懂,实用性强的自我保健参考书,适合各阶层人士阅读。 -
健康就餐指南张弘 著《健康就餐指南》(作者张弘)详细介绍了中外各大菜系、小吃、饮料共17类284个人气餐谱的风味特色、烹调技巧和选材用料,并算出每个菜、食谱中所有配料的总热量和提供的蛋白质含量。本书还为每个菜谱配有图片和小提示,分析用料成分,提示营养特点,介绍特殊材料,指导健康食用。本书也涉及了平时不为重视的若干鲜为人知的营养知识,全方位地指导健康用餐。本书告诉读者,对美味食品要用眼品尝、用脑进餐、用智慧管理、自控饮食、保持健康。《健康就餐指南》图文并茂,通俗易懂,实用好学,可供各类人员阅读。 -
慢性病食疗王《健康大讲堂》编委会别让慢性病啃噬您的健康。警惕慢性病,重视食疗法,用对方法,吃掉慢性病,吃出健康来。慢性病对症食疗百科全典,让最权威的专家告诉您各种常见慢性病的饮食原则、技巧,指导您规避慢性病的各种饮食禁区,让您轻松得健康。《慢性病食疗王(畅销版)》集齐58种慢性病,按所属科系分为八大类别,每类疾病都对应为您推荐最具食疗功效的特效药材与食材,全书共介绍335种特效药材,243种特效食材。本书除了详尽介绍58种常见慢性病的病理知识外,更为您每种病症推荐对症饮食处方,全书共包含463道食疗药膳,让您真正吃出免疫力,提高抗病力,从此得健康。 -
省心的调养是食物方立珍 等编《省心的调养是食物:老年人饮食指南》主要在营养学的基础上针对老年人饮食方面易出现的问题进行详细论述。通过对食物成分的科学介绍,提供大量的食物成分数据,让老年人充分了解针对自身身体机能的健康食物。全书主要分为五大部分,分别介绍了老年人饮食的相关原则、延年益寿的主要食物、饮食的禁忌、特殊病人的食疗知识以及食物搭配禁忌知识。《省心的调养是食物:老年人饮食指南》旨在优化老年人的饮食结构,从专业的医学角度帮助老年人选择适宜的食物,帮助其增强体质,抗病防病,走上健康之路。 -
食疗药膳手册上海市健康产业发展促进协会 编食疗药膳是我国传统中医药学的重要组成部分,已有三千多年的悠久历史。肖迪娜、吴鼎坤主编的《食疗药膳手册》系统介绍了200多款四季养生药膳、保健养生药膳、食疗药膳粥、方便食疗药膳、滋补脏器药膳、常见疾病食疗药膳、滋补药膳宴席菜谱等。《食疗药膳手册》以贴近民生、丰富人们饮食为宗旨,所选配制药膳的食材均以食物为主,中药材为辅。《食疗药膳手册》中所介绍的各类食疗药膳可通过辨证辨体施食的原则,即虚则补之、实则泻之、热则寒之、寒则热之及阴阳平衡等来进行自我养生保健,达到强身健体、延年益寿的目的。《食疗药膳手册》是自我养生保健用书,也可供食疗药膳爱好者和有关医护人员阅读和参考使用。 -
得什么病忌什么口张泰琦 著《得什么病 忌什么口》是一本探索和溯源食品发物的书籍。《得什么病 忌什么口》共分二个部分。第一部分是“得什么 病,忌什么口”,它通过对《黄帝内经》和历代《本草》的剖析,从源头上让读者(特别是癌症患者)了解发物的起始和沿袭,以及 怎样树立正确的发物食用观,从而更为合理地使用食物。第二部分 是“食品发物随查”,它通过对发物的探源,从病理上让读者了解 发物的致病特性,从而最大限度地避免食物所产生的负面影响。《得什么病 忌什么口》既是一本通俗读物,也是一本 专业性 较强的读物,它适用于癌症患者、非癌症患者和亚健康人群阅读,也适用于从事医疗、教学和科研的中医药工作者参考。 -
小学生食谱王《健康大讲堂》编委会《小学生食谱王》精选600道称职父母一定要学会做的营养美食,根据各阶段宝宝的发育特点与营养需求科学设计,本书将这些美食按营养功效分为补铁补锌餐、健脑益智餐、增高助长餐、增强免疫餐、保护视力餐、开胃消食餐,菜、汤、面、饭、粥、点全面包括,注重荤素搭配,做到品种多样化,色、香、味、形丰富多样,让孩子从此告别挑食、厌食的恶习,每天都吃得开心、吃得营养,真正指导您用营养美味筑造孩子健康成长的基石。 -
高血脂食疗王《健康大讲堂》编委会高血脂对症食疗百科全典。用对方法,吃掉高血脂,吃出健康来。警惕高血脂,重视食疗法,高血脂饮食原则、技巧、宜忌全面详解,指导您做自己最好的医生。高血脂一日三餐怎么吃?让最权威的专家告诉您!《高血脂食疗王(畅销版)》详细介绍了高血脂患者的黄金饮食原则,介绍了76种降脂食材与34种降脂药材,告诉您如何科学安排饮食、有效控制血脂,推荐159道降脂美食,从一日三餐出发,分门别类,告诉您高血脂谷物粮豆该怎么吃?菌菇蛋类该怎么吃?肉禽该怎么吃?水果干果该怎么吃?并收集《本草纲目》中的食疗秘方,推荐32道降压花草茶,介绍高血脂6种中医分型,对症推荐24种食疗药膳,让您从此远离高血脂。
