饮食营养/食疗
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对症饮食速查图解于净 编《对症饮食速查图解》按食材功效、常见体质、常见病症和四季养生等分类,小到各种身体不适,大到各系统的常见病症,都提供了详细的饮食调理方案。内容全面,有针对性,没有过多的文字描述,用图片一目了然、直观、生动地说明当身体出现某种问题时应该吃什么、怎么吃。书中提供的饮食方法简便、易行,真正突出“图解”的概念,是一本家庭必备的饮食指导手册。 -
养颜、养生饮品培博 著随着生活水平的提高,越来越多的人习惯于在炎热夏日来杯冰饮,在寒冷冬季来杯热饮,在慵懒的午后来杯茶饮,在美丽的清晨来杯咖啡……生活就是这样,花一点点心思,就会变得与众不同,就会变得乐趣横生。愿美味的饮品,成为你生活中的一抹彩虹。 -
怎样吃能控制痛风孙树侠 著《怎样吃能控制痛风(全彩版)》依次安排了痛风患者饮食导读、可供痛风患者食用的154种食材、专家答疑及附录四部分内容。“154种食材”部分将各种食材分门别类,从营养成分、食法要略、食疗功效、推荐食谱等方面进行了阐述,具有很强的指导性和实用性。“专家答疑”是《怎样吃能控制痛风(全彩版)》的一大亮点。我们通过专家与患者一对一的互动,让更多的患者对饮食控制中的一些误区,以及急需搞清楚的问题有一个正确的认识和了解。“附录”部分所提供的参考指标、食物嘌呤含量等,可灵活掌握所需要的各种数值和剂量,达到了量身取值、精确到位,具有一定的参考意义。 -
营养专家圆桌会健康时报编辑部 编著《营养专家圆桌会》(作者健康时报编辑部)这本书从“健康地吃,吃 出健康的人”的角度出发,以权威营养专家数十年的工作经验,把全面揭 示健康饮食的秘诀与大家分享。《营养专家圆桌会》中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出 来,从专业角度为大家解析,并将最合理的营养建议提供给广大公众。这 是一本改变你饮食观念的健康书,也是一本揭秘健康饮食的养生书。 -
很小很给力的家庭食疗方刘世明 编著药补不如食补,厨房是最好的药房。针对各种常见病症,《很小很给力的家庭食疗方》汇集了相应的科学食疗常识,从五官科、皮肤科、内科、外科、男科、妇科、儿科、日常生活等八个方面,阐述了疾病的一般症状,提供了简单可行的食疗方,并对其做法,食材功效、饮食宜忌、日常注意事项等进行了详细解答。本着“简单、通俗、方便、轻省”的原则,《很小很给力的家庭食疗方》所提供的食疗方都是价廉物美、寻常可见之物,您可从厨房里信手拈来,经过简单加工,即可为自己和家人去除烦恼,平添健康。 -
餐桌上的膳食宝塔3李健 编著《餐桌上的膳食宝塔3:食物搭配,营养倍增》就给出了一些食材搭配实例,包括食材与食材、食材与药物,以及各种家庭常见病的饮食搭配,告诉您怎样搭配会使营养翻番,而怎样搭配又会危害人体健康,为您的饮食提供借鉴,从而打造一个健康的身体。食物,是人们赖以生存、营养身体的基本物质,为了满足人体对营养的需求,就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门,用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康,强身防病。那么,怎样才能做到食物多样化而又不会走进食物相克的误区呢? -
养生五谷杂粮粥于净 编著《养生五谷杂粮粥》共分为六章。第一章主要介绍了适合用来做粥的各种谷类和豆类,让您在了解其功效的基础上做出适合自己及家人的粥。第二章为高血压、血脂异常症、慢性胃炎、便秘、咳嗽等疾病患者介绍了防病、治病的养生粥,让您在品尝美味的同时缓解疾病带来的不适。第三章为您推荐了美味且能增强体质的养生粥,轻轻松松就将斑点、火气、脂肪排出体外,使您脾胃健康、气色红润,拥有良好的抗病能力。第四章推荐了适合八种不同体质的养生粥,让您轻松改善体质,预防疾病。第五章为中老年人、儿童、上班族等介绍了适合不同人群的粥品,让您在做粥时更具针对性。第六章根据四季不同的特点,为您推荐了适合的应季养生粥,让健康与您更亲密。 -
食物相宜相克速查全书孙晶丹 主编食物有不同的属性和不同的营养成分,食物搭配得当,就会相得益彰,相互促进,使营养价值倍增。如果将两种功效相悖的食物搭配在一起食用,轻者降低食物的营养价值,重者会出现中毒等损害身体的危害。食物相克与 相宜的知识,是每个烹饪者必知的常识。《食物相宜相克速查全书》分为五部分:第一部分精选了 200多种常见食物,分析其营养功效,介绍选购、保存等实用小常识,并分 别解析了每种食物的搭配宜忌;第二部分介绍了几十种常见药材的搭配宜忌 ;第三部分列举了常见病症的宜食食物及慎食食物;第四部分则阐述了不同 人群的饮食宜忌:第五部分介绍了四季饮食搭配宜忌。饮食关乎健康,只有 合理地饮食、恰当地配伍才有利于人体正常发育和保持健康。《食物相宜相 克速查全书》科学、实用、全面。是居家必备的健康饮食宝典。 -
减肥必吃的30种健康食物《美食天下》编委会 编《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》讲述了不用再为减肥忍饥挨饿,《美食天下(第1辑):减肥必吃的30种健康食物》为你提供有助于减脂瘦身的30种健康食物,让您轻松甩掉体内多余脂肪,在餐桌上实现减肥计划。其内容包括牛肉芹菜蛋汤、芹菜拌豆腐丝、绿豆芽拌豆腐等。 -
图解《本草纲目》蔬果食疗养生速查全书《本草纲目》整理委员会组织 编写本书列举了日常生活中常见的、也是《本草纲目》中最具代表性的90种蔬果。对每一种蔬果的功效、饮食宜忌、食疗举例及治病方等做了全方位解析,并列举了各种常见病、多发病,告诉人们患病时除了积极就医外,别忘了蔬果也是一种最天然、最经济、最便捷的养生祛病方式。最后,本书上百幅实物图片及速查的阅读方式,能让读者重新解读经典,快速找到自己所需信息并提升蔬果养生观念。可以说,本书是适合广大读者永久收藏的书。
