《图解中华药膳系列丛书·食物是最好的灵丹妙药：老年人养生药膳速查全书》主要针对人的不同体质，给读者介绍了每种体质首选的中药养生药材与食材，推荐了相应的养生药膳供老年人选择。且对每个药膳的原料、药材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原则和一些药膳制作常识进行讲解。同时结合气候节令的变化、人体五脏六腑的需求以及老年人常见的病症，对老年人的饮食调养进行了具体的指导，使老年人在日常饮食中及时地补充营养素，有原则地选择食物，自觉避开禁吃的食物。

《图解中华药膳系列丛书·不会吃的男人老得快：男人养生药膳速查全书》详细解读《黄帝内经》中关于男性养生的种种原则，并根据《本草纲目》内容，科学解析了相关益于男性健康的各种食材和中药材，详细介绍了数百道益于男性健康的养生药膳及其营养分析、制作指导、原料准备、食材处理、做法演示、以及食物相宜相克知识和养生小常识等，并针对各种常见男性疾病的治病药膳，教会读者因时、因人、因证选用药膳，有效调理身体，防病治病。

经现代科学研究证实，汤饮和粥膳是进行食疗、食养的方式之一，而在不同的季节，人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习在不同季节中，哪些汤粥对人体有益并经常饮用，对我们的健康将大有裨益。本书不仅列举了许多在四季中有代表性的养生汤粥，而且针对不同体质，也有对应的推荐指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。

古人云：三分食，七分饮。汤粥一直在人们的饮食生活中占有着非常重要的地位。关于汤和粥的养生记载，自古便有很多。《随身查系列：四季滋补汤粥随身查》就根据四季分类，分别介绍了在不同季节适合食用什么样的滋补汤粥，对于不同体质的人，食用哪种汤粥更有助于养生。

《随身查系列：养生豆浆米糊蔬果汁随身查》汇集豆浆、米糊、鲜果汁、蔬菜汁、蔬果混合汁数百款，并对每一款的选材和做法，特别是功效进行了详细地介绍，并将每一款的功效提炼，可在目录中一目了然，使读者在享受美味的同时，还能了解更多的健康知识。在书后附有“对症养生速查索引”可方便读者快速查询。

青少年时期是一个人的性格和智力发育的关键时期，也是一个人行为习惯和生活方式形成的重要阶段。编者根据我国国情及地区的饮食习惯，结合目前儿童、青少年群体的体质状况．特为小学、初中、高中学生编制了营养午餐食谱，一共33套。在每份套餐中，提供了部分菜肴的制作过程、烹饪技巧和营养分析，并配有精美的实物图片供学校营养师、厨师和家长参考。《中小学营养午餐指导手册》还收录了健康食物的选择原则、食物能量交换份、食物能量运动消耗对照表和常用食物成分表．对读者而言具有很高的实用价值。

民以食为天，一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃，什么东西不适宜吃；什么东西吃了不但无益，反而有害；什么东西相宜，能够放在一起吃；什么东西相忌，不宜放在一起吃，这对于每天进食的人们来说，非常重要。本书针对普通家庭的日常生活，结合人们日常饮食的实际，借鉴并利用营养学的理论，用通俗生动的语言，从食物间的最佳搭配，食物间的相克与不宜，食物的加工、储存、烹调，日常饮食习惯，不同人群的饮食宜忌，进行了全方位的阐述。

《孕期饮食宜忌速查》包括孕前和孕期的全程饮食指导，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧。详细告诉孕妈妈每个月重点吃什么、怎么吃、有何宜忌，让孕妈妈吃到点子上，孕育最棒的宝宝。另外，本书还精心开辟专题，每月都有“动手做一做”的小栏目，给孕妈妈带来生活乐趣、好心情，这也是最贴心、最实际的胎教方式。

《不上火的吃法掌中查》具体地针对男女老少不同人群，不同的九种体质以及一年四个不同的季节提供了相对应的科学养生方案。本书为读者推介了各类家常食谱、果蔬、偏方、茶饮等，再配以不上火的饮食原则，科学有力地强调了养成良好饮食习惯的重要性，只有根据自身身体素质吃对了才能不上火。全书内文紧紧围绕不上火的科学饮食方法，教会读者怎样从饮食中获得健康。本书介绍的方法取材方便，简单易行，行文通俗易懂，是读者不可多得的养生参考读物。

《图解中华药膳系列丛书：〈黄帝内经〉和〈本草纲目〉中的女人养生药膳速查全书》参考了《黄帝内经》、《本草纲目》两本医学巨著，并对《黄帝内经》里所讲的女性养生进行了扩充和讲解，再结合《本草纲目》里的药材和食材功效，对女性有益的药材、食材均搭配了合理的药膳进行调理。此外，还分别从女性常见的亚健康症状，经、带、胎、产常见病以及常见妇科杂病三个角度来分析女性疾病，并列举了对症药膳供广大女性患者选择。