《变变口味菜》分为可口成味菜、爽口辣味菜、变变滋味菜三个部分，每道菜都附有详细的制作过程和营养滋味分析，语言通俗易懂，教你老菜新做、新菜巧做，巧妙变换烹饪方式和调味方法，做出新鲜美食，品尝到别具格调的口味菜。

《厨房巧整理》为你详细介绍了包括厨房内各重点区域的清洁、收纳整理妙方，教你如何使厨房干净整洁，让你轻轻松松居家。整洁厨房，给你烹饪好心情。

《烹饪小窍门》针对人们在厨具餐具清洁、制作佳肴的过程中经常遇见的问题，列出解决这些难题的小诀窍，帮助你轻松地应对厨房中的各种“挑战”，科学合理地安排饮食。

本书在介绍食疗的起源形成与发展、食疗的原则和应用的同时，重点阐述了养生汤、粥、茶、酒的起源形成与发展、如何选用、其家庭制作方法与注意事项和常用方选等，常用方选中，以古方为主，分类介绍了每方的组成、制作、功效、用法和注意事项，非常具有实用参考性。

有人说家庭生活就是吃喝拉撒睡，没什么学问可讲。我们说不完全对，吃喝拉撒睡中也有文化、有知识、有品位。知识、文化、品位从何而来？从学习中来。只有重视家庭生活知识的学习，才能提高生活质量，活得更潇洒，更充实，更有价值。 随着社会经济的发展和物质文化生活水平的提高，朋友们越来越重视家庭生活质量的提高。我们搜集了大量的家庭生活中方方面面的信息和资料，将其编写成《时尚家庭生活宝典》丛书。本套书的特点是内容丰富、信息量大、实用性强。 本书为丛书之一，主要介绍了饮食养生方面的知识。

《饮食细节决定健康：健康饮食的600个细节》荟萃了大量生动的饮食细节和事例，对谷物、薯豆、畜禽、果蔬、饮品、补品等食物的营养知识，小儿、老人、妇女和患者的饮食宜忌，日常生活中司空见惯的饮食误区以及正确科学的摄食方法等做了深入浅出的介绍。融会了作者和医学界专家长期探索的成果和实践经验，内容科学、方法实用、通俗易懂，是广大读者学习了解科学营养、合理饮食、远离疾病、享受健康难得的参考书。

“民以食为天。”自古以来，我国就有“医食相通”的传统，饮食与人民群众的身体健康息息相关。引导群众做好膳食营养平衡，促进饮食健康，是人民群众强身健体、延年益寿的有效途径，也是“健康重庆”建设的重要内容之一。

《周末改膳好时光·为爱人改膳》共分三篇：美容养颜篇、瘦身美体篇和滋补调养篇。美容养颜篇以美容、美发、美齿几方面为出发点，精选了百余种菜谱。经常食用此类菜肴，能使头发光泽、柔软、弹性好；能滋阴养颜，使皮肤光滑、细嫩，红润秀丽，容颜长驻；使牙齿健康洁白，牢固耐用。瘦身美体篇精选了100余种菜谱，这些道菜品的营养均衡、搭配合理，是广大爱美女士科学减肥、瘦身、调血压、美体态，最终达到瘦身健美的最佳选择。滋补调养篇精选了100余种菜谱，经常食用可平衡体内营养，特别是调节蛋白质和维生素的摄入，并有调经血、温胃肾、补中益气、滋肝养血等作用。

任何一种食品的选择对你的健康只有很小的影响。吃含有蔗糖和反式脂肪的食物并不会当时杀了你。只吃某些水果和蔬菜也不一定会保护你远离心脏病和癌症。重要的是你习惯吃什么，吃多少。虽然热量平衡饮食（含有水果和蔬菜并且减少垃圾食品）对你的健康有好处，但是任何一种食品的作用微乎其微。食品销售商常常想尽办法让你相信购买他们的特定产品将对于你的健康有很大改观。这或许有帮助，但也只是健康饮食的一方面。 即使你知道什么对你有益，把理论用于实践也不是那么容易。首先，如今在美国你很难控制饮食，在世界的其他地方也是如此。在食品领域，所有活动都在鼓励我们吃得更多而不是更少。为什么呢？请思考这个问题：如果你吃更健康的食品，什么食品业或专业机构有可能从中获益呢？这很难回答，我认为这不是一个简单的问题（或许有机食品生产商有可能）。你可能认为健康保险公司将从更健康中获益，但不一定。一些经济学家发现．向全部人群提供预防性服务比治疗少数病人的花费要高得多。如果我们把这个问题的措辞颠倒一下：什么公司或团体因为大众对营养学和健康知识的迷茫而获益呢？答案令人沮丧，因为清单非常长，包括食品业、餐饮业、快餐业、节食行业、健康俱乐部、制药业和健康咨询公司等。

《7色蔬果健康养生法》将有益于健康的蔬菜和水果，按红、橙、黄、绿、紫、黑、白7种颜色进行分类，先介绍不同颜色蔬果对保护人体健康的功效，然后按照颜色的不同详细介绍了每一种蔬菜或水果及其保健作用，同时还介绍了各种蔬菜或水果的最佳烹饪及食用方法。从简单的蔬果介绍到正式的蔬果烹饪料理，向您介绍82种蔬菜与水果的7色食谱，奇妙搭配让您充满活力。