生梨润肺化痰好，苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效，抑制癌症猕猴桃。番茄补血助容颜，莲藕除烦解酒妙。紫茄祛风通脉络，韭菜补肾暖膝腰。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。十月萝卜小人参，克食化痰提精神。辣椒俗称维C王，煎水擦皮防冰疮。芹菜性凉味道香，镇静调经降血压。冬瓜味美性情寒，止疼驱虫解消炎。百样蔬菜治百病，健康长寿乐悠悠。《现代家庭养生菜》把传统养生与家庭饮食的结合，营养师推荐旺多道健康美味菜肴，高血压、糖尿病特效饮食调理，缓解抑郁、排郁、母养颜饮食秘诀大公开。

我们的肠胃会因不同的饮食习惯和摄入的食物呈现出不同的状态，肠胃好的人充满活力，健康长寿；肠胃不好的人容易患各种生活方式病。肠胃好才能身体好！新谷弘实是世界肠胃内窥镜领域的首席权威，迄今为止，已经用内窥镜诊断了近30万名患者，在肠道健康方面具有丰富的经验和独到的见解。在《肠胃好，才能身体好》中，他揭示了对肠胃健康有极大影响的物质——酶。酶在各种生命活动中都发挥着重要作用，它能够完善免疫系统，提高人体自愈力，促进细胞再生和修复，调节内分泌，是生命力的根源所在。但现代人动物性食物摄入过多、进餐时间不规律等饮食习惯，造成肠内环境恶化，体内的酶被大量消耗，从而引发各种疾病，甚至患上癌症。为了维护肠胃健康，我们要养成正确的饮食习惯，减少酶的消耗，并通过饮食及时补充体内的酶。《肠胃好才能身体好》是新谷弘实为普通人撰写的肠胃健康指南，在日本出版后，深受广大读者欢迎，至今仍在热销当中。

《健康八九不离"食"》是专门讲吃的保健书。“民以食为天”，现代人的健康也八九不离“食”。饮食星人们赶走疾病、换来健康的最为经济实用的方法。这《健康八九不离"食"》从饮食的基础知识入手，解读了百姓非常关心的饮食话题，如饮食习惯，饮食搭配、食物吃法等方面。并列举了10种常见亚健康症状及10种常见病的食疗方法，让我们一看就懂、一学就会，无须吃药，从日常饮食中吃出营养、吃出健康、吃出幸福！

编者从一日三餐的营养与健康入手，从指导大众注意饮食－营养－健康出发，分六章详细介绍了蛋白质、脂类、糖类、维生素等各种营养素的功能特点、食物来源、膳食平衡、科学烹调、饮食宜忌，以及营养素与人体健康的关系；分别针对不同的特定人群和动脉粥样硬化、高血压病、高脂血症等富贵病患者，提出了科学的膳食安排建议，大量健康的特色小吃，以及饮食养生问题，并附有《中国居民膳食营养素参考摄入量》等13个表格。《三餐营养巧安排》浅显易懂、指导性强，适合广大的家庭主厨阅读参考。

有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。《回家吃饭的智慧：妈妈传给我的饮食秘方》详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。《回家吃饭的智慧：妈妈传给我的饮食秘方》，陈允斌的书很有智慧！

《药食抗衰老指南》选编了100余种贴近日常生活、具有抗衰老、保健功能的药物、食品及保健食品，详细介绍了其功能特点、营养成分、适用人群和具体用法，希望读者能从中获益，通过合理应用这些药物、食品及保健食品，辅助提高身体抗氧化、抗动脉粥样硬化和加强免疫功能等作用，从而达到防病保健、延年益寿的目的。《药食抗衰老指南》可作为广大群众选择食物、应用保健品和相关药物的手头参考书，也可作为基层医务工作者手头参考资料。

您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在？《新编饮食宜忌与搭配速查图解（全彩升级版）》作者汇集多年的行医经验.将百姓们的家常食物搭配知识从病症，性别、季节、体质、年龄、注意、吃得有道理、餐桌食疗方、温馨小贴士等方面.贴心地娓娓道来。在人们愈来愈关注健康与养生的今天，与健康最密切相关的就是每天都离不开的食物了。古语云：“有病三分治七分养，药食同源。”这说明食物也是一种良药。但要知道如何吃才不会降低药效，吃哪些食物才有利身体健康，才能让你“吃”掉疾病，吃回健康.才能颐养机体并延年益寿，这里面的学问可大啦。

水对我们每一个人来说并不陌生，但水对生命的重要性，并不是每一个人都能认识到的。 什么时间喝水最健康？春夏秋冬饮水有哪些讲究？怎样利用饮水来减肥？为什么夏季饮水要防“水中毒”？老年人患青光眼为什么要少喝水？什么是蒸馏水、电解水、矿泉水、纯净水、磁化水……所有关于水的应用与困惑都在《健康饮水150问：破译水的健康密码》中细细为您解答。

“谨察明阳之所在，以平为期。”中医自古以来就认为，人之所以会被疾病困扰，皆由于阴阳失调之故。宇宙万物都离不开阴阳规律，无论是动物、植物还是人类，想要“生生不息”则必须管理好自身阴阳平衡。实际上，人们生活中几乎所有的保健方法，万变不离其宗，都是在调和阴阳。每天必须喝的水，就是通过“滋阴”的渠道平衡身体阴阳。几乎所有的食物，乃至营养成分，都可分为阴性与阳性。通过阴阳平衡的膳食摄入，来协调人体自身的阴阳水平，是最简单、最有效的养生保健方法。当人们为了祈求长寿而不断开发各种新技术的时候，却往往忽略了离我们最近、最方便、取之即用的天赐平衡之物——食物。吸取天地之气的动植物，它们天生具备阴阳平衡的特性，我们只需要简单地分辨它们的阴阳属性，让我们的餐桌阴阳平衡，实际上，就已经足以获得健康的身体，何须四处求医问药！中华营养学界泰斗李瑞芬和她的儿子——著名中医谢文纬，多年来在临床实践中不断研究和探索食物的阴阳属性，总结出了大量食疗方和系统性的食谱。《阴阳食物养生疗病：来自营养学世家的食养之道》首次以完整、系统性的体例。全面展示了作者几十年的心血积累，以便每一位读者从中找到能使自己简单快速拥有身心健康的妙方！

孕妇既要照顾自己，又要照顾肚里的孩子，责任重大。为了好好呵护她们，坊间流传着各式各样的「民间智慧」，当中既有金石良言，也有谬误连篇，信者小则令孕妇营养过剩，落得肥肿难分的结果；大则使营养摄取失衡，影响母婴健康。此外，妊娠初期的妇女容易作呕作闷，味觉也有所改变，导致食慾不振，也成为了处理孕妇饮食问题的另一绊脚石。 本书正是为针对这类问题而编写。全书分为「怀孕前」、「怀孕中」和「生产后」三个部份，除详细探讨孕妇在这三个阶段的不同营养需要、饮食宜忌，以及营养补充剂的应用等原则性课题外，每部份更提供多款专为迎合孕妇口味和营养需要而设计的美食──谁说孕妇的口福只限于各类补品？