世界上没有丑女人，只有懒女人！美丽容颜的全部经验就是：坚持。“坚持”真的是美丽人生的唯一法则，“坚持”微微出汗的运动，“坚持”每天8小时的熟睡，“坚持”做面膜，“坚持”食用养颜食品，美丽自然触手可及！成功也会尾随而至！女人外表的美丽和身体内部的健康是合二为一的。身体健了，气色会更好，情绪会更佳，自然就美丽了。所以，女人的健康是美丽的基础，注重内调外养是打造美丽容颜的不二法宝。本书主要教广大女性朋友如何从饮食入手，塑造美丽容颜，对女性常见病进行饮食调理，从专业营养师的角度，教会女人在不同的时候应该吃什么，怎么吃。第1部分“你就是美丽俏佳人——美容养颜调理食谱”，提出了让女人受益一生的美颜观念，制定了有针对性的美容目标——美白、补血、抗皱、保湿、祛斑、去痘、美眼、润唇、瘦身、排毒、美发、美胸和抗衰老，针对目标各个击破，介绍了行乏有效的应对策略和适合食材，还选取了功效最佳的美容菜谱，让你拥有梦寐以求的靓丽容颜。 第2部分“做个健康俏佳人——女性常见病调理食谱”。对女性多有的月经不调、便秘、失眠、乳腺增生、肾虚、骨质疏松、更年期综合征等疾病进行具体分析，提供了改善方法和日常保养之道，推荐了合适的食材，精选了有效的防病疗病菜谱，让你轻松应对身体出现的不适。 让衰老迟来十年，让脸上沒有青春痘，让便便更加顺畅，让皱纹和斑点慢慢消退，这一切都可以在长期的有效饮食中实现。

时下减肥、美容几乎成了每个女性必须关注的话题，甚至可以说，有的女性朋友将减肥，视为毕生追求的一个目标。同时怎样健康地生活，更是全社会所关注的话题。而《图解瘦身养颜蔬果汁速查全书》正是帮助人们美容、减肥，引领大家追逐健康生活的实用工具书。《图解瘦身养颜蔬果汁速查全书》囊括了百余种鲜榨蔬果汁，其中原材料有近千种，增加了速查功能，并配丰富诱人的蔬果及果汁图片，让读者看起来更有学习制作和饮用的欲望。书中的各种小版块，如营养成分表、品饮小贴士等，更增加了《图解瘦身养颜蔬果汁速查全书》的实用性，也更直观易懂，以便读者轻松简单美容塑形。

大蒜，不仅仅是调味品。很多人每天都在吃大蒜，但并不知道怎样合理食用才能使功效最好。还有些人知道大蒜对身体有好处，但并不知道为什么对身体有好处，也不了解大蒜的具体功效和所能治愈的病症。自古以来，大蒜就是药食两用珍品、被誉为“万能药”，广泛用于家庭治疗、强身健体、健胃开脾等。不管是对于治疗感冒、脚气、先天性过敏症、花粉过敏症等常见的病症，还是一些难以治疗的疾病，例如癌症、心脏病、糖尿病等生活习惯病，大蒜都以一种不同于医疗药品的形式发挥着其自然的、复合性的效果。本书结合最新的研究成果，讲述大蒜的作用和效果，介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分，到它的药用方法；从内服外用大蒜的不同效果，到吃大蒜的健康法；全文既富有案例，也具有形象直观的漫画图解，是一本全面的大蒜书，也是一种身边最简易的健康法。”

现代社会，生活节奏加快，工作强度增大，很多人出现了亚健康状态，总觉得疲惫不堪，对什么事都提不起精神。导致亚健康的原因有很多，包括生活环境污染、饮食结构不合理、嗜烟酗酒以及来自社会竞争的各方面压力等，其中饮食不合理最为常见。亚健康如不及时摆脱，随时会转化成疾病；若能及时得到调理，则可转向健康。解决亚健康问题，简便而行之有效的应对良策，就是讲究合理膳食，走出饮食误区。 本书中，营养专家针对人体亚健康的形成原因，教你运用科学合理的饮食，把亚健康扼杀在萌芽状态。让你亲自动手，既锻炼身体，叉饱尝了美昧，一举两得，何乐不为？营养师还特别为你推荐常见养生食材，让你远离亚健康，走向健康。本书还精选了包括蔬菜、水果、主食、菜肴、汤羹等在内的大量食物食谱，使读者能够根据自己的饮食喜好及身体状况选择食物，从而有效预防和治疗亚健康。只要保持卫生、科学、合理的饮食习惯和良好心态，相信亚健康一定会远离我们！

《中国居民膳食指南（2011年全新修订）》送给您的3件健康“法宝”：一般人群的10条膳食纪律，提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容，进而科学解释详细说明，并附有参考资料补充说明。老幼妇孺青的专属饮食准则，特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定，本部分为老幼妇孺青特定膳食指南，在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。最易学易记最实用的中国居民平衡膳食宝塔，以直观的形式告诉人们每日应摄入的食物种类、合理数量以及适宜的身体活动量。

我国2000多年前就有“药食同源”、“以食治病”的道理，早在周代就专门设有‘‘食医’’掌管帝王的饮食营养，据《周礼。天官冢宰》记载，当时的宫廷医生分为食医、疾医、疡医、兽医四种，其中食医就是负责以食治病的医生。传说商代宰相伊尹著的《汤液经》就是采取烹调方法疗疾的，我国第一部中医典籍《黄帝内经》中就已载有食疗方。至唐，对于中医食疗的科学研究已经相当发达，推崇以食疗疾，认为能够用食物治好病的才是最高明的医生。《黄帝内经。素问》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”，“谷肉果菜，食养尽之”，指出粮谷、肉类、蔬菜、果品等在体内起补益精气的作用，人们需根据需要，兼而取之。但是当今有很多人过于注重味道，只有吃好的概念，而所谓“吃好”，主要是指吃鸡、鸭、鱼、肉、奶等中高档荤腥食品或味道好的食品，他们很少知道人体需要什么营养素，哪些食品含有什么养分，为平衡膳食应当怎样搭配。事实上，吃好真正的内涵是饮食要养生。饮食养生涉及饮食的调配、烹调加工、进食的卫生、饮食前后的保养、饮食的节制、饮食的禁忌以及食疗等许多内容。中医饮食养生强调药食同源、辨证施治，充分应用了药物与食物的性味与功能的统一，最大限度地促进药物与食物的吸收、利用，以达到保健强身、防病治病酌目的。然而，大多数的食疗方法仅为医生所掌握，现在的普通家庭，对药膳知识有了解者甚少：为此，我们特意组织编写了这套养生系列丛书，分另U为《果蔬养生1008例》、《汤饮养生1008例》、《粥膳养生1008例》、《药膳养生1008例》四册，精选了几千道食疗食谱，来满足广大家庭想通过食物来解除病痛、治愈疾病、强身健体、延年益寿的愿望。 本套丛书内容非常丰富，涵盖了日常保健、药膳概述、药膳用料、常见病症药膳、滋补强身药膳、美容保健药膳、四季养生药膳等，对每道食谱的食材、做法、服法、性味归经、食性配伍，以及养生功效均做了科学的说明。内容通俗易懂，实用性强，适合家庭主妇、家政服务者和中医食疗爱好者等阅读。 由于丛书中的一些药膳均有严格的配方和用量，其适应证也因人而异，如果需要“辨证施食”，自制治病药膳者应向中医师咨询，切不可滥用。书中不当之处恳请广大读者批评指正。

《家庭饮食营养宜忌全书》分为饮食营养理论知识、常用食物的饮食营养宜忌、常见病症的饮食营养宜忌、居民营养和膳食宜忌、四时饮食营养宜忌五个部分。对768种食物及65种常见病症的饮食营养宜忌作了详细介绍。列表279幅，以便于查阅。本书将指导您科学地实现饮食保健、防治疾病、增强体质、延年益寿。

零食虽拥有众多粉丝，但始终难以摆脱低营养、多问题的整体形象。而零食中普遍存在的食品添加剂、反营养物质与卫生隐患，更成为消费者心中的“定时炸弹”。由此，精品购物指南报社《乐享》编辑部联合时尚研究院、搜狐女人频道和众多营养测评机构，通过样本检验、街头拦访与网络问卷等多种形式，对零食消费市场进行了调查，了解消费者心目中对零食行业的真实评价。并在此基础上甄选了十类常见零食近百种单品，从成分检测与品牌青睐度两方面对零食产品及品牌进行深度调查。 在这本书中所挑选的零食单品中，其中包括众多消费者喜闻乐见的零食品牌。根据这些零食中可能隐藏的危险成份进行检测，检测结果显示，所选的零食均为安全零食，透过安全零食，一起揭秘零食的营养安全问题，是消费者挑选零食时必备的生活服务类口袋工具书。

本书从安全饮食的角度，讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材健康饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、时令养生饮食宜忌、特定人群饮食宜忌四个章节，讲述家常食物在选购、烹调、食用、储存方面的知识，以及不同季节、不同人群该怎样对照自己的身体状况选择食物，是一本实用的饮食指导图书。

本书介绍40种常用的五谷杂粮，如糯米、黄豆、大麦等，详述其性味归经、食疗功效、养生宜忌、饮食搭配、食疗菜谱等使用知识。同时，本书还立足于通俗、实用，从最基础的养生理论讲起，根据杂粮养生的不同功能，介绍如何应用杂粮来减肥、排毒、美容、抗衰老及调理，如何利用杂粮进行养生。无论是阅读、查询，或是闲暇时增进知识，都非常简易便捷。书中每一个主题，都将是您生活中的随身健康锦囊。