你知道怎么吃萝、青菜更科学吗？怎么吃更营养，怎么吃对身体不好？你知道自己是什么体质吗？你的体质适合吃什么食物？熬夜该吃些什么？什么食物能对抗辐射？婴幼儿、孕产妇哪些东西不能吃？老年人怎么吃才能延缓衰老？青少年怎么吃才能提高学习效率？高血压、糖尿病、肥胖、便秘、感冒、咳嗽在饮食上有什么宜忌？有事没事翻翻本书，提高你的“吃”商．为健康保驾护航！

本书在讲解青少年营养理论的基础上，给出了青少年食谱，并且针对当前青少年最常见的病症提出了营养方案。全书共分四章，第一章主要讲青春期孩子的营养素需求；第二章讲青少年的营养配餐知识，并推荐一个月的食谱，以供读者参考；第三章主要讲青少年在特殊时期的营养配餐，如青春期、考试期间、女性生理期等；第四章主要讲青少年时期常见病的营养配餐方案。本书内容实用，文字精练，并配有精美的图片，既可作为父母了解孩子日常营养需求的读物，也可为中小学食堂营养配餐的提供参考。

我们每天都要吃饭，每天都离不开营养。 营养是生命健康的基础。 掌握营养知识是我们每个人的必修课。 本书由中国营养联盟重磅推出，是全民营养健康指南！书中解答了：空腹喝牛奶科学吗？喝酸奶有哪些禁忌？水果要吃“树上红”？怎样的鱼肉不能吃？喝骨头汤一定能补钙吗？等一系列问题。

在门诊中，经常需处理病患各种各样有关皮肤的问题，　“如何才能变得青春美丽”是询问频率最高的一个。想要美白肌肤，最重要的还是防晒保养，这也是抗老化的第一步，是美容保养投资报酬率最高的方式。有效美颜＝分区十分龄+分时《美容养颜就要这样吃》将告诉您：如何提升日常保养效果，不同年龄层如何“分龄”保养，不同肤质如何“分区”保养，不同季节如何“分时”保养……这些都是爱美女性不可不知的美白秘诀。《美容养颜就要这样吃》还特别收录了美颜食物排行，依美白、抗老、祛斑等功能进行分类，推荐了+大特效食材，美白漂亮非难事！美丽===有龄智慧+无龄外表抗老保健的风潮风起云涌，现代人不仅追求不生病，更进一步要求变美丽，身为皮肤科医师，我认为若想拥有健康年轻的外表，应内外并进，内服外用，共同努力。因为生物科技的进步，人类平均寿命会再提高，因此对这些内在调理的知识更要用心去阅读，期待所有读者都能成为智慧“有龄”、外表“无龄”的21世纪新人类。

《健康生活小百科：科学膳食》是按照六个主题解释大众日常生活中关心和容易忽视的健康问题，采用与内容相关的小插图增加相关链接、小贴士等，提高其可读性。主要目的是要唤起全社会的注意，让公众知道什么是不卫生、不文明、不健康的生活方式和行为，并积极行动起来，和愚昧、落后、封建迷信、陈规陋俗、不良生活习惯作斗争。在全民中树立起健康、科学、文明的良好生活方式和道德行为规范。通过宣传推广健康的生活方式，来实现走出保健防病误区，提高全民健康素质、减少疾病、延长寿命的目标。

我们都想解读食物密码，掌握健康秘诀，享受健康生活。《食物的营养与功效：食物密码》可以帮助您一一破译这些食物密码，带您探寻关于食物的奥秘。《食物的营养与功效：食物密码》从读者的需求出发，参考了中外大量营养学经典著作，并融入了最科学的营养学理念和最新的营养学资讯，为您全面破解食物密码，帮助您正确认识常见食物的各方面信息，以便合理地摄取营养，更好地进行自我健康规划。《食物的营养与功效：食物密码》讲述了食物包含着和健康有关的密码，每种食物的营养成分、储存方式、食用方式、搭配方法和对健康所起的作用都是不同的。只有破解食物的种种密码，掌握不同食物所包含的健康信息，才能达到营养全面均衡的理想状态。《食物的营养与功效：食物密码》将带领您破解食物的密码，帮您了解生活中各种常见食物的特点，助您轻松享受健康生活。

民以食为天。维护健康，要科学饮食、合理饮食。在赵霖编著的《油脂营养健康：厨中百味油为贵》书中，系统介绍了有关食用油脂的各方面知识及其与健康的关系，同时告诉大家如何选择食用油。全书资料翔实，信息量大，语言生动。读者通过阅读此书，获得有关油脂的科学知识，并去积极掌握正确的中医养生保健知识，从而为维护健康服务。

本书从“三高”人群的自我饮食调养入手，首先分类讲解了“三高”人群的营养素需求，然后分别列出了“三高”各个群体的营养配餐方案。《三高人群营养配餐方案（封四贴卡1张）（双色）》内容以实用为主，三高自测、饮食指导、配餐方案等内容紧紧抓住“三高”人群最为关注的营养和配餐方案进行论述，能够满足“三高”人群对健康饮食的特定需求。《三高人群营养配餐方案（封四贴卡1张）（双色）》文字精练，并配有精美的图片，可作为中老年人日常生活中自我营养指导的手册，具有非常实用的效果。

人，吃什么，怎样吃，吃多少是决定人体健康的一个关键因素。当代中国各种慢性疾病的发病率迅速上升，与膳食失衡，过多摄入高热量食物密切相关。中医强调：平衡膳食，辩证用膳。这是实践已证明的真理。合理膳食，当成为人们日常生活中首选的保健和医疗方式。因此，加强膳食管理，指导人们科学合理地把握摄入食物的结构和数量，是整体提高人们健康素质的重要环节。 体质与膳食，是现代中医研究的一个重要课题。本书是国内众多著名营养学专家经过二年多的实践调查和精心研究，针对广大干部的体质特点，编写的第一部干部膳食管理专著。对于怎样吃出营养、吃出健康、吃出长寿，意义十分重大。 现代营养学与中医养生学相结合是本书的一大亮点，书中较全面地论述和介绍了干部的食养、食补、食疗、食忌，并推介了上千种保健美食菜谱。内容科学实用，针对性强，亮点纷呈。我们衷心希望广大干部学会和掌握合理膳食的方法，对一些常见疾病能够自我防治。

我国的饮食文化历史悠久，自古就有很多饮食保健、食物养生的记载，先人们在漫长的生活实践中积累了丰富的保健与养生经验。随着市场经济的不断深入，人们的生活水平日益提高。在物质生活水平不断提高之后，人们的饮食结构发生了很大变化，造成了与之伴随而生的“富贵”病成为目前困扰人们健康的主要病因。因此，现代人们已普遍意识到饮食保健与健康的重要性，开始注重科学饮食，在社会上形成了饮食讲科学、讲保健，饮食要回归自然的饮食风尚，营养配餐职业也应运而生，成为现在的热门职业。 本书详尽地收录了关于补虚养身、强筋健骨、腹脏调理、健体强身和四季养生类的保健滋补食谱，各种美食的制作工艺介绍详细，并配上食物的营养分析，相信这本书一定会成为您厨房里不可缺少的小帮手。