你知道人苗条的秘密是什么吗？有没有想过可能有一些你不知道的纤体妙法呢？不用再苦苦探求了，这本《食材是最好的药：健康减肥》就将呈现给你最行之有效的减重方法——包括低血糖指数、低血糖负荷、低碳水化合物、低卡路里、低脂和排毒的食材。安娜·赛尔比会告诉你为什么樱桃甜甜的，却有着不高的血糖指数；燕麦是怎样帮助血管减少对糖类的吸收并维持血糖水平，从而降低我们对食物的渴望；甜菜根是最好的清道夫，帮助减少毒素；还有为什么美味油腻的意大利乳清干酪，其实脂肪含量很低。这一切都会从书中找到答案，配合易查找的纤体标识符和营养美食，你一定可以越吃越瘦！

蓝森麟等主编的《中华药用蔬果疗效便典》分为“蔬菜篇”和“水果篇”两部分，详细介绍了各种蔬菜、水果的来源、别名，并配有数据详尽的营养成分表；同时，还专门开辟了性味归经、药疗效果、中医解读等条目，从中医、中药角度全面介绍。此外，本书从营养学方面出发，精选出一道道营养美味的食疗方，并详细介绍其食疗功效、制作材料、制作方法等，将人们非常关注的养生、祛病知识融入日常饮食中，让读者在品尝美食佳肴的同时促进身体健康。

容纳养生百味精华，《养生汤6000例》精选1200款滋补功效绝佳的美味靓汤。从家居操作入手，突出养生汤的好做、易学、营养、便捷。全书靓汤品种齐全，分类详尽，方便您居家煲汤时速查速用。16类养生汤类，不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹，更包含各具滋补功效的药膳汤，以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤，更有方便快捷的数十款电饭锅煲汤。此外，书中更是精选南北名厨的数百个煲汤秘诀，为您烹饪提供详细指导，让您在操作过程中更加得心应手。

现代家庭必备的饮食宜忌速查宝典，国人不可不知的饮食搭配法则完全揭示。多P数：1056P超大容量，绝对史无前例。多案例：列举近万种相宜相克配搭，网罗最系统、最齐全的相宜相克知识。超低价：全彩精美印刷，震撼超值定价，绝对物超所值。完整涵盖：300种必吃食物营养与功效、3000余组食物相宜相克搭配、128种药物与食物相宜相克搭配、161种疾病的饮物相宜相克搭配、31种人群的饮食相宜相克、90种四季养生饮食相宜相克。全国著名医学科学家倾力打造，最全、最厚的居家饮食健康指导书。

《低热量健康食谱》是一本专门介绍低热量菜肴的食谱书。《低热量健康食谱》分为凉拌类菜肴、汤羹类菜肴、炒烧焖炖类菜肴、蒸扒类菜肴四个部分，精选了500款集色、香、味、形、养于一体的营养美味低热量菜肴。本书菜肴均选用日常生活中最常见的低热量食材，以简洁的文字，通俗易懂的语言，对每款菜肴的用料配比、制作方法等，做了具体的介绍，对部分菜肴的制作关键做了明确的提示，并对一些食材的营养成分、保健作用等做了简单的介绍。本书所选菜肴，步骤清晰，简单易学，有较强的科学性和实用性。

别拿忙碌当借口，想想你多久没有和家人一起吃晚餐了？其实，30分钟做好晚餐一点都不难！时尚主妇胖星儿教你巧安排，秒统筹在30分钟内轻松烹饪丰盛晚餐：12种举一反三的调味汁、8类百变基础快手菜、6种自制速食拌饭酱、6类简单美味又营养的一锅出、4类自制速冻食品、家藏调料的4种用法、一菜两吃法，等等，共计150道基础菜的精心演绎，让每个女人都可以烹饪出美好的生活味道，让家人感受到无限温暖与甜蜜。

《310例营养蔬果汁DIY》共介绍了310例蔬果汁的制作方法，并对每一种蔬果的科属、挑选方法、保存方法、热量值、切割和取舍方法都作了详细介绍。让您能够在全面认识它们的同时掌握自制简单、营养、新鲜蔬果汁的方法，轻松调配出适合自己口味的营养蔬果汁！书中详细介绍了生鲜果蔬汁的基本做法、制作生鲜果蔬汁的关键点、利用各种工具制作果汁的方法、制作生鲜果蔬汁食材介绍、轻松快速制作果汁的方法、十佳早餐果蔬汁的介绍以及改善、预防各种症状的生鲜果蔬汁，通过简单、轻松的制作步骤，让读者在家就能轻松享受更提升营养价值的天然蔬果汁，饮出健康生活！

《美容食谱》介绍了：适合于美容的食谱，并分别介绍了每种食谱的原料、制作方法、功效及主要营养素和热能含量，主要是为了方便读者能够选择不同的食谱进行美容食疗。《美容食谱》对每种食物原料，给出了其营养价值和特别提示，同时还提供了每种食物的营养成分分析表，以便于读者掌握食物原料的营养知识。《美容食谱》中每种食谱的营养分析和功效分析均由营养学和中医学专业教师完成，营养素含量的计算使用了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研制的营养计算器（V1.6）。《美容食谱》所介绍的食谱在兼顾中国传统饮食的基础上，更多地考虑了美容的营养需求，反映了现代营养学与传统中医食疗方法相结合达到美容的理论、方法和技术。希望《美容食谱》能成为爱美人士厨房必备的参考书。

王楠楠编著的《女性排毒美颜料理》主要从饮食调理的角度出发，针对女性设计制定的排毒美颜食谱。书中把每一道菜的优点全部详细讲解，包括效用解析、主要营养、营养全面度、准备时间、烹饪时间等。《女性排毒美颜料理》内容丰富，操作简单，即便是繁忙工作之余也可兼顾美味。

《不上火的吃法》是根据人体上火的类型以及四季不同上火原因，科学地推介了大量清火的食物、家常食谱、果蔬饮品以及中药饮，同时也强调了养成良好饮食习惯的重要性。通过阅读《不上火的吃法》，读者不仅能了解许多常见食物的寒热特性，还能知悉不同食物搭配食用的“配伍功效”，这样在日常生活中避免因为“吃”而上火，还能通过“吃”达到清火保健的目的。