饮食营养/食疗
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掌中查·糖尿病饮食宜忌慎掌中查何丽 编著在本书中,首先可以看到这种食物是不适合糖尿病患者食用,是可以放心吃,还是尽量少吃,抑或是最好不吃。其中的理由,书中以作详解。针对每种食材,书中还介绍了相关的食谱,食材与食材间的搭配原则及食材的选购、保存、烹饪等多方面的知识,为糖尿病患者提供了全方位的饮食服务。 -
24节气养生药方陈仁典 编著“天人合一,顺应四时”是我们祖先在几千年前流传下来的养生智慧。春夏秋冬,季节转换之际,人体最容易患病。若能跟着节气走,给予适当的饮食进补与体育锻炼,自然能提升免疫力,远离疾病。本书按照二十四节气各自气候的特点,提供中医药学经典中最具价值的中药疗方近四百道,使读者能预防与治疗并重,轻松享受健康生活! -
24节气养生食方陈仁典 编著《24节气养生食方(彩色图文版)》由陈仁典审定。 《黄帝内经》:“四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根。”《老子》:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”由此可见,我们的祖先在几千年以前就认识到了顺应四时、效法自然的养生之道。《24节气养生食方(彩色图文版)》以我国古代“天人合一,顺应四时”的养生法则为基础,详细介绍了四百余道饮食疗方,并结合一些现代科学的食疗理论及锻炼方法,使读者能够轻松掌握延缓衰老、永葆青春及祛病延年的秘诀。 -
看体质喝汤马烈光 主编中医认为,健康就足一种平衡当这种平衡被打破,人就会生病除了平和体质以外,其他体质,都足健康失衡的一种表现我们就足要把失衡的健康调节到平衡的状态喝汤,足小国人最传统的饮食补养方式饭前一碗汤,营养又健康我们将汤和体质结合起来喝汤要看体质让我们在美味当中享受健康! -
头啖汤头啖汤美食酒家 编著《头啖汤·冬季温补篇》简介:春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精细考究与对读者的诚意。冬天,天寒地冻,万物蛰藏,人体的阳气也与自然界的阳气一样渐渐收于内,人体抵抗能力降低,疾病特别容易入侵,从中医的角度看,寒冷更是百病之源,养生应驱寒、滋补。同时,冬天是肾当令,而寒冷最易耗伤肾的阳气。因此。养生宜养肾、益气。头啖汤美食酒家编著的《头啖汤·冬季温补篇》根据冬季的气候特点,为读者推荐了驱寒、滋补、养肾、益气四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。 -
头啖汤头啖汤美食酒家 编著《头啖汤:秋季平补篇》着重介绍了秋季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,及最地道的广东老火靓汤的烹饪技巧。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能煲出一道道健康又美味的秋季靓汤。 -
头啖汤头啖汤美食酒家 编著《头啖汤:夏季清补篇》着重介绍了夏季最合理的营养搭配,详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效,同时还包含了最地道的广东老火靓汤的烹饪窍门。相信,即使您没有煲过汤,不是土生土长的广东人,按照书中的提示,也能做出一道道健康又美味的夏季靓汤。 -
头啖汤头啖汤美食酒家 编著《头啖汤·春季升补篇》简介:春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁,是自然界的变化规律,也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书,从科学养生出发,顺应四季之变化,为您奉上一道道美味的养生汤品,一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品,从汤料的科学搭配,到精心熬制,再到拍摄成书,都体现了头啖汤人对汤品的精细考究与对读者的诚意。春回大地,在绵绵细雨的滋润下,万物生发,人体的阳气也向上向外宣发。中医学认为,春是肝当令,养生宜养肝、补阳。同时,春天气候变化较大,加之人体皮肤开始变得疏泄,对寒湿的抵御能力有所减弱,因此,要慎避湿寒与风邪,养生须着重健脾、祛湿。头啖汤美食酒家编著的《头啖汤·春季升补篇》根据春季的气候特点,为读者推荐了养肝、补阳、健脾、祛湿四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方法、营养功效和烹饪窍门。 -
茶饮老偏方,喝出大健康姚松涛 编著养生茶饮在调理五脏机能、改善体质、滋补养生、延年益寿方面都可以说有着显著的功效。随着人们对健康越来越关注,对茶的保健功效的认识越来越深,健康茶饮成为人们新的时尚追求。本书介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的七大类养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶,以及蔬果五谷茶为主要茶方,将花草、中药应用于日常饮品和食物中,制作药茶方,更可以帮你纾解压力、控制体重、消除油腻感、调节免疫力,增强体质,并拥有优质生活。 -
粤式家传养生菜与汤曾文涛 编《粤式家传养生菜与汤》精心挑选地道广东菜与老火汤共400道,多是粤人最常吃的家常美味,下饭小炒、香脆盐焗、嫩滑清蒸,诱人海鲜,老火靓汤……美味入馔,制作过程全面详解,美味秘笈一点就通,让普通读者能轻松的学做粤菜,随时都能在家里享受粤式美味。
