万事没有吃事大。三餐吃对时间，吃对种类，吃对量，吃对搭配就能满足身体需要的所有营养。本书以实践为主，介绍每一天都不能缺少的食物，三天和七天饮食法，多种食物搭配技巧。还告诉大家健康炊具的挑选和调料的使用，并通过碗盘和餐厅色彩的搭配来达到控制食欲或促进食欲的目的。《学会吃饭很重要》让大家把所有营养都吃得刚刚好。

随着生活水平的提高，越来越多的人习惯于在炎热夏日来杯冰饮，在寒冷冬季来杯热饮，在慵懒的午后来杯茶饮，在美丽的清晨来杯咖啡……生活就是这样，花一点点心思，就会变得与众不同，就会变得乐趣横生。愿美味的饮品，成为你生活中的一抹彩虹。

“民以食为天”，天有阴晴之象、雨雪风霜之形；食有四气之性、五味之情；民有男女之分，胖瘦高矮之别。凭什么决定该吃、不该吃，只能是个人的体质。掌握自己该吃的，更应该知道自己不该吃的。了解自己的体质是向健康出发的起点，帮助你了解自己的体质，是《健康方略：体质与饮食》的基点。根据食物有四气五味，实现体质与食物性味的结合是《健康方略：体质与饮食》的重点。希望通过日常饮食的调理促进你的健康，改善自身体质，延缓衰老。

《金色九九丛书：舌尖上的健康》遵循“老有所教，老有所学，老有所为，老有所乐”的理念，贴近老年朋友的生活，是一本“有营养”的小册子。希望它能够为老年朋友解决生活问题，增添生活情趣，成就健康金色晚年！

《舌尖上的危险：3秒钟辨别有害食物》教您远离有害食物、拒绝不健康饮食习惯的安全饮食指南！　从食品选购、厨房安全、饮食习惯、搭配禁忌等方面入手，告诉你健康饮食的智慧，让你选得明白，吃得放心！选购细节：看颜色、闻气味、摸手感……　厨房卫生：保鲜方法、烹调习惯、厨具使用……饮食禁忌：韭菜蜂蜜同食致泻泄，螃蟹与梨同食伤肠胃，猪肉香菜同食会伤身……　此外，书中还介绍了许多有用的食物搭配禁忌知识，并把很多人习以为常的饮食习惯，进行了科学的分析，让您吃得安全、吃得放心。

我们正快速走向现代化，进入饮食风险时代。科技的发展给人民生活带来很多的便利，同时也带来风险——人为制造的风险。频频暴发的食品安全事故：镉大米、胶面条、皮革奶、瘦肉精、三鹿奶、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、毒豆芽、塑化剂等等，给人民群众的身体健康带来严重的威胁。为了规避和防范饮食风险，中国食品营养与安全专业权威孙树侠以“安全养生”为理念，给读者提供了一套实用解决方案：从一日三餐离不开的米饭、面包等主食，到牛奶、酒类、饮料、油料、茶叶、鸡蛋、蜂蜜等副食，以及肉食、蔬果等大批老百姓日常生活离不开的食品和食物，孙树侠都提供了简单实用的安全养生方法。这是一部日常饮食安全指南。

养生是一门保养生命的学问，是我国人民几千年来对防病保健、增强体质、延缓衰老的经验总结。 在众多养生方法之中，食疗又被誉为“养生之首务”。自古医食同源，食药同用。懂得养生保健的老祖宗在没有药片、针剂，衣食不保的年代里活到了天年人瑞，靠什么？靠的就是“药食同源”，用食物疗养身体，用药物佐膳驱疾。中医学历来强调“药补不如食补，食补不如汤补”。如医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；不但充饥，更可适口，用之对症，病白渐愈，即不对症，亦无他患”。可见，食物本身就具有“养”和“疗”两方面的作用。 “药食同源”采用天然的动、植物及矿物质能够养生保健、防治疾病。历代医家的实践证明，中医食疗药膳具有防病祛病、延年益寿、养生保健、营养滋补等功效，深受人民的喜爱。近年，中医食疗药膳又广泛地传到世界许多国家，受到那里人民的欢迎。 中医食疗药膳是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分，具有十分卓著的疗效和极为丰富的内容。我国历代流传下来的食物疗法专著就有300多部。然而，这些书由于年代久远，一些方子中的材料已经消失难觅；已不具备可操作性。本着继承传统中医食疗药膳治病健身的精髓，发扬发展中医食疗药膳的新方剂、新功效的目的，笔者结合多年的行医经验，联手中医界知名同仁，精心编写了这套《中华食疗大全》。 本书主要针对人们生活中的常见病、多发病及人们保健、养生的需要介绍了中医食疗常识，并且详细罗列了针对各种疾病的食物疗法，让您在日常生活中轻轻松松摆脱病痛，另外，我们还特别介绍了一些常见食物药性大观，让您重新认识、并且学会利用身边的食物，在生活中预防与治疗疾病。全书内容全面系统，是人们居家保健必不可少的工具书。

《应时补益食谱（男性篇）》所收食谱选用对人体有较好的补益作用且又常见的食材，对应节气和季节，开发出600余种饭食、菜肴，尤其对男性增进营养、强壮身体颇有帮助。一起来翻阅《应时补益食谱（男性篇）》吧！

本书较为全面地收录了常见的各种食材，并介绍了各种食材的属性、保健作用、营养成分、宜食忌食人群等。表格是展示营养成分的平台，在这里，食物的各种成分含量一览无余。“养生关键词速查”部分也将食物含高蛋白或高脂肪等属性充分暴露。还有“饮食红绿灯”的温馨提醒，“基本信息show”中的知识链接。可以说，一书在手，即可饮食无忧

《药膳金典（附光盘）》由吴景德编著，本书详尽地介绍了药膳的功用和价值，并针对不同体质的人群做了细致的分析，精心挑选数百例治补兼具的经典药膳供读者参考选用，还附有DVD光碟，由名厨、食补药膳专家贴心演示制作过程，是一本极具实用与收藏价值的优质药膳书籍。