《百病药酒疗法》系统论述了百药之长一酒的功用及其内服、外治方，并分科介绍了中药药酒在临床各科的应用。《百病药酒疗法》融科学性与实用性于一体，既可作为中医教学及科研的参考用书，也可作为中医食疗爱好及食疗药膳餐厅、自我保健养生延年之参考用书。

饮食决定健康，吃出的来健康，喝出来的美丽。食物是最好的药，药补不如食补；好水是最佳的营养品，补水胜于补药。好水如好药，坏水似毒。营养专家：最适全自己的食物就是最有营养的食物。食物是你最好的健康之药。

著名的生食专家劳拉·安格尔博士，是泛美自然疗法医学院创始人。她曾患癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其他医疗措施而采用“生食疗法”，一日三餐都吃生食（水果、蔬菜等）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。之后，她以其独树一帜的生命疗法使数千名来自各国的心脏病、糖尿病和癌症病人获得康复，并因此荣获诺贝尔基金会奖励。据报道，目前美国有10余万名癌症症人采用生食疗法，许多人因此而赢得了生机。劳拉·安格尔博士认为：新蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜、水果是防治许多“现代病”的最佳方法。

本书是继承发扬我国饮食文化、服务社会的宗旨，以满足人们对蔬菜养生知识的需求所编写的。该书不仅对常见的各种蔬菜，从营养成分、养生功效、选购储存等方面进行了详细的介绍，而且对于蔬菜的应用，如蔬菜与美容养生、四季养生、活力养生、防病养生等方面也给予了全面的论述。此外，本书还提供了大量的蔬菜养生食疗方，让您可以根据自己的体质和喜好，充分选择自己需要的蔬菜养生餐。

《中国药膳烹饪大全》由药膳专家彭铭泉教授根据多年教学和实践经验精心编写而成。全书内容分上下两篇：上篇为药膳烹饪基础知识，包括药膳烹饪概念、特点、分类、入药方法、原料加工、药膳炮制等；下篇为药膳制作实例，包括药膳烹饪炖菜、煲菜、卤菜、焖菜、炒菜等20种药膳的制作方法。全书内容紧贴大众健康生活需求，既有药膳制作的必备知识，又有药膳实例供您学习，是一本理论与实践结合较好的书。适合家庭、餐馆、食疗爱好者、医师、营养师及药膳研究工作者使用。

《青少年健脑益智菜》是一本帮助青少年健脑益智的菜谱书。《青少年健脑益智菜》精选了200款具有健脑益智功效的营养美味菜肴，具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《青少年健脑益智菜》内容丰富，科学实用，易学易做，非常适合广大家庭阅读使用。

公共营养师是2005年10月由劳动部发布的一个新职业，国家公共营养师职业标准在3月底可能公布，劳动部和卫生部共同组织编写的公共营养师教材将在本年度上半年问世。 作为国家标准和教材的主要负责人， 深知营养师工作的实际指导书籍的贫乏和缺陷，因此，希望出版具有实际工作应用价值高的书籍。本书主要内容根据中国食物成分表内容进行改编，与营养师教材密切结合，从食物营养知识了解、咨询、评价、计算和指导不同层面，适合营养师学习和工作的需要。主要特点是科学、简洁、方便和高效，与中国食物成分表相比，内容集中（经过整理和计算）、价格便宜，适合学生阶段的读者。

《细节决定健康：日常饮食营养细节》（饮食营养版）》讲影响一生健康的369个生活细节。与那些必须要做的事情相比，健康细节最容易被忽略。关注健康细节，良好的习惯可以使你身体健康，全家幸福；忽略健康细节，微小的恶习则可以让你久病缠身，甚至于危在旦夕。把健康寄托于上帝是愚昧的，把健康寄托于医生是软弱的，只有自己掌握了健康知识，积极主动地参与健康活动，才是明智的。细节决定健康·细节决定活百岁！细节成就健康·细节成就大未来！

高血脂是导致多种心血管疾病的元凶，被称之为“无声的杀手”。高血脂症发病率很高，我国现有1.6亿人患有高血脂，实在是不得了的数字。本书从日常生活中的常见食材中精挑细选，配以功效解读和方便操作的食谱，使之成为真正贴近生活的高血脂饮食指导书籍，还和收录了大量高血脂病友关注的问题，随手翻开，都能获益非浅。

《伦洋生活馆》丛书分为营养和美食两大系列，本书是美食系列之一。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群，帮助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。如果您是紧张忙碌的上班族，您会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式，找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。如果您是退休在家的老人，您不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法，而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效，哪种食物适合糖尿病患者进食，哪种食物可以预防高血压、高血脂，哪种食物可以保护心脑血管等。如果您是优雅的生活主妇，本丛书会帮助您建构健康生活的理念，让您成为家庭的营养师，食物将会在您手中发挥着魔力，给您的家人带去健康、快乐。如果你是位事业忙碌的男士，想拥有一切，就要首先拥有健康吧，伦洋生活馆系列从书会带给您健康的体魄，带领您走向精致的生活。