饮食营养/食疗
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补中益气汤现代研究与应用高新彦,唐尚友 主编《补中益气汤现代研究与应用》作者参考大量古今文献,结合自己多年的研究成果和实践经验,详细介绍了补中益气汤的相关基础知识、现代药理研究进展和临床应用医案,以及该方剂各组成中药的质量控制和系列制剂的研究应用等。阅读本书,不仅可对补中益气汤的出处、方剂组成、立方宗旨、功能主治、应用范围、加减之法、制剂研究开发等有全面、深入的了解,亦可为研究、应用、开发古方提供重要的思路和方法。读者对象:临床医师、药师、中医院校师生,中医药研究开发人员。
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老夫子升级版17王泽根可以将营养源源不断地运送到植物的茎、叶,花可以结出果实。在原始社会,我们的祖先就是靠吃大自然中生长的植物的果实和根为生的。误食东西后,人们会服食可以帮助呕吐的草药或是利于通便的植物的根。慢慢地,人们发现植物除了可以食用之外,还可以用来保护健康。用来治疗和调整身体状况的植物叫做药用植物。虽然自然界中的动物和矿物也可以入药,还和植物一起统称为“生药”,但是在生药中所占比重超过半数的仍然是植物。《本草纲目》中共收录了1890种生药,其中植物的比例占到63%以上。在世代流传的民间疗法中,草药也得到了广泛的应用。可见,植物与我们的生活是密切相关的。生活的真谛,正是在于不断继承自然界对我们的馈赠。植物这种不可思议的“力量”源于自然界,而作为自然界的一部分的人,也需要花的疗养!在这个煞风景的时代里,我更希望人们能够通过与自然和花草相通,开始幸福的新生活。
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图解百病食疗黄斌 主编,汉竹 编著本书按照内科、妇产科、外科、皮肤科、五官科分类,介绍了一些常见病和多发病,并提供了相应的防病和治病药膳。形式简单,一看就懂;内容翔实,方便实用。本书面向家庭,特别是面向爱健康、爱家、爱生活的女性朋友,她们更愿意了解食物的防病、治病知识,更愿意从菜市场把健康的果蔬带回家,想着一把香菜,一根黄瓜,一个西红柿,一个苹果……维系着全家人的健康,心中涌起的是责任和幸福!
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越吃越瘦的10种水果刘青 主编拥有窈窕的身姿是当今女性最大的愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种巨大的威胁。其实,一个人的美丽除了天生因素之外,还有后天的悉心调养。瘦身专家认为,好身材的关键在于对人体内部的调养,本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。本套营养瘦身主义丛书包括以下五册:《越吃越瘦的10种水果》《越吃越瘦的10种蔬菜》《越吃越瘦的10种杂粮》《越吃越瘦的10种汤粥》《越吃越瘦的10种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述,让您越吃越健康,越吃越苗条。
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越吃越瘦的10种汤粥刘青 主编拥有窈窕的身姿是当今女性最大的愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种巨大的威胁。其实,一个人的美丽除了天生因素之外,还有后天的悉心调养。瘦身专家认为,好身材的关键在于对人体内部的调养,本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。本套营养瘦身主义丛书包括以下五册:《越吃越瘦的10种水果》《越吃越瘦的10种蔬菜》《越吃越瘦的10种杂粮》《越吃越瘦的10种汤粥》《越吃越瘦的10种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述,让您越吃越健康,越吃越苗条。
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越吃越瘦的10种杂粮刘青 主编拥有窈窕的身姿是当今女性最大的愿望之一,但是越来越多的女性为了追求娇好的身段而放弃了美昧的食品,认为只有少吃甚至于不吃才能瘦下来。事实上,这种做法不仅影响了健康,对美丽也是一种巨大的威胁。其实,一个人的美丽除了天生因素之外,还有后天的悉心调养。瘦身专家认为,好身材的关键在于对人体内部的调养,本套书介绍的这些有益于人体健康的食品对塑身美体将会起到意想不到的作用。本套营养瘦身主义丛书包括以下五册:《越吃越瘦的10种水果》《越吃越瘦的10种蔬菜》《越吃越瘦的10种杂粮》《越吃越瘦的10种汤粥》《越吃越瘦的10种茶饮》。书中对每类食品分别从营养分析、瘦身原理、挑选方略、瘦身搭配、瘦身食谱等多个方面进行阐述,让您越吃越健康,越吃越苗条。
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小食物大功效全集罗婷婷 主编科学全面,关爱健康生活的保健百科。自然营养,贴近现代家庭的饮食宝典。让食物成为你的家庭营养保健师。用食物代替药物,靠膳食获得健康,医食同源,药食同用。《小食物大功效全集》借鉴医学、养生学和营养学的理论,从食物营养成分、食物的最佳搭配、日常饮食习惯、常见病症的饮食治疗、不同人群的饮食宜忌等,全方位地进行详细的阐述,寓养生保健于自然饮食之中,帮助你达到防治疾病,提高生活质量的目的。全书囊括身边常见的天然食物,深入发掘每种食物的营养价值、食用功效等,将保健食疗、美容食疗以及疾病食疗方法娓娓道来,为人们改善饮食营养结构,提供纯天然的食物营养摄取方案。
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茶与现代养生范晓清 主编《茶与现代养生》中作者简括而系统地介绍了我国茶与茶文化、茶与传统中医学、茶道与传统文化源远流长的关系,茶文化的典籍及其历史发展轨迹,同时侧重地介绍了99个具有医疗价值和保健养生指导价值的茶疗与药茶方剂。全书内容丰富,资料翔实,贯通古今,文理清晰,贴近实际,通俗易懂,实用指导性强,可供广大品茶与茶文化爱好者阅读参考。
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素食养生谭王子辉《素食养生谭》以不拘一格的随笔开幕式,引经据典,涉笔成趣,详述了近百种素食物料的养生价值、烹调方法、食疗应用等内容。计有叶茎蔬菜篇、根茎薯芋篇、瓜茄果品篇、谷豆制品篇、菌藻地衣篇、调和花木篇,涉及白菜、韭菜、茼蒿、莼菜、荸荠、莲藕、龙眼、莲子、樱桃、臭豆腐、豆豉、猴头蘑、冬虫夏草、竹荪、蜂蜜、香椿、枸杞子等素料多种,还插叙许多流传于民间、记载于史藉的逸闻趣事,并配有古今经典素食名图多幅。《素食养生谭》在充分吸收中国传统养生理念、食疗研究成果的基础上,综合运用现代生物学、营养学、烹饪学、食疗学和卫生学原理,对素食养生进行了全面而深刻的阐述,使《素食养生谭》既有丰厚了历史文化感,广博生动的知识性,又兼备可资借鉴的烹饪理念。《素食养生谭》是在吸收中国传统养生、食疗研究成果的基础上,综合运用现代生物学、营养学、烹饪学、食疗学和卫生学科学原理,通过不拘一格的随笔小品式短文,将素食主要物料的养生价值、物理性能、历史沿革、烹调技艺和防病治病的方法等融为一体,做出深入浅出的阐释。
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家庭医生食疗偏方雷子 主编食疗偏方是中华医疗中的一颗明珠,是东方文化的瑰宝。食疗偏方既不同于一般的中药方剂,又别于普通的饮食,是一种兼有药物功效和饮食美味的特殊膳食。它既可以使食胜者得到美味享受,又可在享受中使身体得到滋补,使疾病得到治疗。食疗偏方的制作应用,不仅是一门科学,更是一门艺术。