随着生活水平的逐渐提高，人们对自身的健康日益重视，近年来“药食同源”“药膳”具有保健、防病、辅助治疗等中医药观点倍受青睐。食疗药膳应用是甘肃省卫生厅推广开展的“增进健康、养生保健预防疾病”为主题的促进全民健康活动之一，其宗旨是充分发挥食疗药膳的养生保健作用，更好地服务于人民群众健康需求。《膳护身心：居家食疗药膳应用指南》，整理了关于四季养生药膳、滋补保健药膳、常见疾病调理药膳和药膳常用中药材功效速查等常用的居家药膳方和常用中药材功效介绍，以利于对药膳制作和使用的帮助与指导。

每个女性都想保持年轻漂亮、拥有白哲光洁的皮肤、明亮有神的眼睛、挺拔苗条的身材。可以说，养颜驻容是女人毕生的追求，那怎样才能容光焕发、身材苗条呢？《不会吃的女人老得快》融合传统中医和现代医学的美容养生机理，精选均衡营养的饮食养颜妙方，系统讲述了女性健康饮食的方方面面，针对不同体质、不同疾病、不同需求的女性，给出了系统的饮食调理方案。既有美容养颜，也有瘦身减肥；既有调养气血，也有调理女性亚健康及各种常见疾病的营养药膳。针对处于不同年龄阶段、具备不同生理特点的女性，制订详细的膳食美容方案。女性朋友既可以将《不会吃的女人老得快》作为饮食调理百科全书，随用随查，也可以系统学习自我养护知识，十分实用。

《黑色食品与健康长寿》是三次获国务院科学技术奖励的“黑色食品之父”赖来展研究员等专家，经30多年研究创新的重要成果之一，并吸收了古今中外有关学者的智慧，提出了黑色食品系列新概念，对相关领域科技人员有参考或指导作用。《黑色食品与健康长寿》阐述了70多种非转基因的黑色食品资源的营养价值、生理功能、加工应用。内容新颖、方法实用，可供广大家庭和中老年长者养生应用。

《养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全（超值全彩珍藏版）》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效，推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解，并配有精美图片，指导你轻松制作出营养、美味的饮品。

《防癌这样吃就对了》首先对什么是癌症、造成癌症的原因、癌症患者的饮食原则等知识进行了介绍，让读者科学对待癌症，懂得从饮食入手预防癌症。其次介绍了预防癌症的食材、药材，搭配上相应的养生菜，让读者吃得营养又健康。

《中老年人这样吃就对了》在对中老年人的日常调理进行介绍的同时，推荐调理中老年人身体的养生菜品，将简单易做、用料常见、功效卓越的中老年人调理养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现，让此书成为一本真正会说话的养生书。

北京协和医院内分泌权威专家向红丁教授通过《向红丁：糖尿病饮食+运动》向广大糖尿病患者进行了一次糖尿病知识普及。饮食和运动是预防和治疗糖尿病最重要的内容，《向红丁：糖尿病饮食+运动》重点介绍如何用饮食和运动来防治糖尿病，《向红丁：糖尿病饮食+运动》介绍了适合糖尿病患者吃的食物有哪些，如何健康地吃；如何挑选饮品；哪些食物要少吃或不吃；有糖尿病并发症的人、特殊的糖尿病患者应如何通过饮食合理控制病情。另外，还有如何运动的详细介绍，长期坚持几项适合自己的运动，对糖尿病的防治可以起到事半功倍的效果。《向红丁：糖尿病饮食+运动》可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。《向红丁：糖尿病饮食+运动》为全彩印刷，国际流行特16开本，图片精美，版式简介，条目清晰。

《儿童健脑益智这样吃就对了》在对儿童健脑益智知识进行介绍的同时，推荐有助于儿童健脑益智的养生菜品，将简单易做、用料常见、功效卓越的儿童健脑益智养生菜以二维码视频和精美的图文方式呈现，让此书成为一本真正会说话的养生书。

近年来，随着人们生活水平的提高，人们对食养越来越重视，而且呈现一种趋势，吃绿色有机食物、吃自然食品。人们的主食也日趋多样化，不再是单纯的白面、大米，不再是精米细面，而是五谷杂粮样样都吃，越健康越好。本书将理论与具体养生指导相结合，紧扣“五谷养生”，详解五谷养生的原理，针对各类人群（包括婴幼儿、少年儿童、青少年、孕妇、中年人、老年人等）、不同体质的人群如何运用五谷养生，详细介绍五谷的食疗功效、适用人群以及养生方法等，实用性更强，针对性更强。

本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发，每种调味料选取三到五种典型代表，分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选购要点和调味方法，以及由此衍生出的健康诱人的美味佳肴。读了本书，你将收获健康调味的“营养密码”；读了本书，你再也不会为使用不知名的调味料煲出一锅浓汤而沾沾自喜；读了本书，你也能成为一位调味高手。