《食物相宜相克随身查》堪称饮食宜忌的百科全书，内容囊括饮食必知的全部宜忌知识，从日常食物的相宜与相克关系，到常见病症饮食的搭配宜忌，再到特定人群、特定季节的饮食宜忌事项，都有细致解读。科学权威：汇集中华千年养生理论，对食物的性味归经、营养及功用都有细致讲解，进而推荐搭配宜忌，指导读者科学地进行日常调养。简便实朋：针对不同人的体质以及所食用食物进行搭配建议，并以图表的形式呈现，方便读者速查运用。

《怎样选购肉蛋奶》由湖南省畜禽水产品质量检验检测中心长期从事肉蛋奶质量检验检测的专家编写，根据不同肉蛋奶及其制品固有的颜色、质地、气味、口感等特征，从看、闻、尝、摸等方面介绍其质量优劣感官识别方法，方法简单，易于掌握，是广大肉蛋奶消费者、食品质检员、监管员识别优劣肉蛋奶的重要工具书。

《饮膳正要白话图解：宫廷药膳食谱》由元朝饮膳太医忽思慧所著《饮膳正要》编辑校点而成，内容包括养生宜忌，饮食避忌；常用食品的性味功能；食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则，介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。重点推介了“食疗诸病”、“神仙服饵（延年益寿食谱）”等食疗养生药膳计237款，各款药膳以佳肴为主，以药疗为辅，重在饮食美味，寓治疗于饮膳之中，既为皇室所赏用，也为百姓所津津乐道。而且大多切实可行，食养食序效果可信，具有较高的实用价值和学术水准。《饮膳正要白话图解：宫廷药膳食谱》融中医、药膳、饮食、养生于一体，适合中医界人士和中医爱好者及广大民众阅读。

民以食为天，如何在春夏秋冬一年四季的转换中，将食物发挥其最大的功用，享受健康的人生，是现代社会中的都市人都倍加关注的问题。京城著名中医蒲志兰所著的《四季餐桌》，以平实、易懂的文字，结合一年四季的气候特点，提出了每个不同季节需要注意的饮食原则，进一步详说了大家日常生活常见的当令食材的特性、营养成分、功效，将各种容易操作的精选食疗方介绍给读者，更有贴心的百种食材索引方便查询，使你能够一看就懂，懂了就能做，做了就有效，是一本切实可行的健康饮食手册，帮助大家从饮食入手，一年四季都能够拥有健康的身体，幸福的生活。

俗话说：“药补不如食补。”今天，人们越来越关注健康和养生，越来越崇尚用食疗法来代替药物疗法。西方医学之父波克莱斯曾说：“天然的食物是最好的医生。”而我们生活中经常食用的蔬菜水果，其实就是最好的天然补品。常食果蔬有益于健康已被许多的长寿者所证实。本书在《本草纲目》《黄帝内经》这两部医学巨著提到的蔬菜水果中，选取了日常生活中出现频率较高的100种，分为“水果篇”和“蔬菜篇”。书中详细介绍了各种蔬菜、水果的来源和别名，通过对100种果蔬各组成部分、功效的全面展示，你会惊奇地发现原来蔬果的种子、树皮、茎、叶、花等具有中药治病的效果。同时介绍了每种蔬果的性味归经、营养成分、食用药用部分、用法用量、功能效用，保健应用、食用禁忌等，此外还介绍了每一种果蔬的营养成分及对人体产生的功效，你了解在食用过程中要注意的问题，从此不再错误地食用蔬果，让你找到最佳吃法，保证营养的有效吸收利用。根据不同人的需求，书中还收录了1000多种中医对症食疗养生治病法，与中医的养生之道紧密结合，针对一些常见病（如高血压、感冒、咳嗽等）进行了多方位指导。同时，书中附有300多幅彩色果蔬摄影图片，图文对照，生动形象，手把手教你学会蔬果养生，让对症蔬果帮你找回比财富更珍贵的健康。

茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。在注重饮食保健的今天，饮茶更为风行。以茶入莱，以茶入食，不但丰富了饮食菜谱，而且发挥了茶的保健与养生功效。

《大众食疗3·居家营养全书：高血脂吃什么？禁什么？》只讲有用的，不讲没用的，高血脂什么该吃，什么该禁，清晰对照，一目了然。降脂五步走，轻轻松松吃走疾病，降血脂看这一本就够了。降脂第一关：对高血脂有个全面的认识；降脂第二关：掌握67种降脂食材健康吃法，活用67道降脂药膳快速降血脂；降脂第三关：谨记39种高血脂患者忌吃食物，严防病从口入；降脂第四关：善用10种降脂本草、18道降脂花草茶，了解高血脂8种中医分型，学会对症食疗。降脂第五关：专家答疑助你排忧解难。

本书作者从事中西医诊疗与研究工作三十余年，积累了丰富的临床经验，结出了丰厚的科研成果，尤其擅长中医食疗食养，著有多种学术论著与保健、养生类出版物。本书为长销图书，销售情况良好，多年来在市场上形成良好的口碑，实现了销量和品牌的双丰收。本书深入解密传统食物养生原理，融合现代西医营养学研究，详析“食物性味”、“食物成分”；重点推介“食物功效”、“食养宜忌”、“最佳配伍”、“食养秘诀”；特别奉献“对症食物养生”。

《大众食疗3·向饮食要健康：糖尿病吃什么？禁什么？》一看就懂得食物宜忌规则，一学就会的食物疗法，最有效的饮食降糖六步走。糖尿病，看这一本就够了！降糖第一关：对糖尿病的正确饮食了如指掌；降糖第二关：吃对59种降糖食材有效降血糖；降糖第三关：谨记90种忌吃食物及危害，严防病从口入；降糖第四关：掌握15种降糖中药材及其正确吃法；降糖第五关：熟悉8种并发症饮食宜忌及中医疗法；降糖第六关：专家答疑助您得轻松健康。

凉茶历史悠久，但喝凉茶必须先“把脉”，因人、对症，在适宜的时节、用正确的方法饮用凉茶，才能使之成为真正的“良”茶，有益身体。“广州汤王”佘药师集多年收集、研究凉茶的丰厚经验，并顺应现代生活环境以及人们的生活习惯对凉茶进行改良，将近200剂实用、有效验的凉茶献给读者。同时从专业角度，用通俗语言详细分析每则凉茶的具体用法、适用病征、用茶宜忌、凉茶中各种成分的所发挥的作用。更难能可贵的是，作者把适用于不同疾并不同体质与年龄的人群、不同季节、不同操作方法的凉茶分类编排，让每一位手执此书的读者，都能第一时间找到最适用的凉茶，享受凉茶带来的清凉健康。