饮食营养/食疗
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教你选择适合自己体质食品的智慧蔡鸣 编保健食品有很多种,哪些是适合自己选食的呢?书中详细介绍了不同体质的人应该怎样科学、正确的选择适合自己体质食品的知识。《教你选择适合自己体质食品的智慧》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。 -
食品安全与食品选购蔡鸣 编食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。《食品安全与食品选购知识》从食品安全角度考虑,对饮食养生、食品选购、食品加工、美食烹调、食品贮藏、食品搭配、食物配伍禁忌,以及儿童、老年人、女性、男性和各类患者的饮食安全问题进行了多方位探讨。《食品安全与食品选购知识》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。 -
因人因时按食物的寒热温凉选食补蔡鸣 编人的体质有偏阴偏阳,食物有寒热温凉之不同。书中介绍了不同体质的人,在不同的季节环境中、不同的身体状况下,如何正确的选择偏寒、偏热、偏温、偏凉食物的知识。《因人因时按食物的寒热温凉选食补》供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。 -
痛风合理用药与食疗刘光隆,谢英彪 主编本书简要介绍了痛风的基本知识,在介绍药物治疗的同时,精选了数百首适合痛风患者的调养食方。全书突出了知识性、实用性和科学性,希望能使读者在大饱口福的同时,也能减轻痛风带给他们的痛苦! -
糖尿病健康食谱一点通吕阳梅 主编《糖尿病健康食谱一点通》是作者多年来从事糖尿病临床营养研究工作的经验总结,编写的目的就是顺应广大患者的需要,从膳食入手,让人们远离糖尿病。书中不但从临床医学角度详细解答了糖尿病患者遇到的诸多问题,还特别介绍了一整套糖尿病健康食谱速查法,该方法吸取了临床营养最新研究成果,将相关数据列成表格,以便每个患者根据自己的性别、年龄、腰围等指标,从表中查出适合自己的饮食型号和每周食谱,并且随着年龄、腰围的变化,皆可从《糖尿病健康食谱一点通》中查到相应食谱。《糖尿病健康食谱一点通》论理精当,见解独特,深入浅出,讲述深透,既可与医学界专业人士相交流,又能为不同阶层、不同文化程度及不同年龄段的患者所接受。不但具有科学性,而且通俗易懂,可操作性强。 -
你吃对维生素了吗?廖春红 编著维生素,单从字面意思来解析,它就是“维持生命的营养素”。在人体所需的营养素中,维生素仅占很小的比例,这么不起眼的一个小东西,却是促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物,是调节机体新陈代谢的重要物质,对维护人体健康有着巨大的作用。 -
蜂产品养生保健100问张中印 等编著在蜂产品中,蜂蜜的美味和滋养、蜂王浆促进生长和延缓衰老、蜂胶提高免疫力和抵御氧化、蜂花粉的营养和强身等作用,已经被世人公认。作者根据二十年来的生产实践和研究成果,结合中外古今权威书刊和专业网站的经典经验,经过仔细遴选和归纳,用精练的文字和生动的图片,将蜂产品的成分、性质、用途和选购方法等汇编成《蜂产品养生保健100问》,给读者在应用蜂产品养生保健时提供参考。《蜂产品养生保健100问》既是国家蜂产业技术体系建设科普读物,又是中国养蜂学会蜂产品知识健康读本。 -
吃出健康吃掉疾病宋为民,裴素萍,叶任高 等编14本畅销书精心汇集,280名专家精心打造,瞬间查清所需知识,无需安装任何插件。 -
食物养生宝典廖康强 编著吃不但是生活的一大乐趣,而且是我们获取营养的必要途径。为了最大限度地保证身体健康,科学地选择和烹饪食物显得尤为重要。《食物养生宝典》就是为了帮助人们如何“吃好”而编写的。书中分两大部分,在第一部分中,介绍了健康饮食的总原则,包括平衡膳食以及人体所需营养素的食物来源,并且用图表的形式列出了不同食物所含营养素的多少,帮助人们科学地选择食物:在第二部分中,精选出一百多种日常生活中常见的食物,分别从中医学和营养学的角度介绍了这些食物的价值,并且介绍了这些食物应遵循的最健康吃法以及应该规避的不健康吃法,同时给读者提供了可供选择的菜谱,帮助人们科学地烹饪食物。充分利用《食物养生宝典》中的知识,可以帮助每个家庭做到合理膳食,最大限度地保证家庭成员的身体健康。健康生活从食物开始,拥有《食物养生宝典》,你的健康就在你自己手中! -
食物是最好的医药大全集肖枫,许俊霞 主编《食物是最好的医药大全集》融合了中国传统食疗理论与国际最新保健理念,系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用,让人们可以通过《食物是最好的医药大全集》学会利用各种食物来预防和治疗各种常见疾病,极具实用性。《食物是最好的医药大全集》共分为六大篇,第一篇“食物是最好的医药”,从药物的角度来认识食物,让人们了解食物药用的化学基础。并结合中国人日常生活膳食习惯,提出合理的饮食建议。第二篇“200种食物的药用功效”,选取200种我们生活中最常见的食物,讲解它们的营养成分和药用功效,指导大家科学利用食物。第三篇“食物治病”,以人体各个系统的疾病为主线,讲述各种疾病的日常检查和预防,提出了针对各种疾病行之有效的食疗方案。第四篇“食物排毒”,教你学会利用日常的饮食进行体「人J排毒,运用不会对身体造成任何损害的饮食排毒法,达到绿色排毒健康生活的目的。第五篇“醋:神奇的治愈力量”,介绍了醋在生活中的各种防病治病办法及家庭实用功效。第六篇“葡萄酒:健康的长寿力量”,讲述了葡萄酒对人体的健康作用及其原理。通过阅读《食物是最好的医药大全集》,让读者不仅认识到食物是最好的医药,而且学会如何运用食物来治病防病。
