饮食营养/食疗
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瘦身排毒特效食谱康鉴文化编辑部 编《瘦身排毒特效食谱》特色:166道排毒瘦身食谱。166道轻食美味食谱,教您运用天然食材,吃对食物,净化肠道,快速排毒,吃出健康、匀称身体。有效排毒瘦身的饮食秘诀。正确饮食习惯能促进体内环保,健康食疗调整体质,有效排出体内毒素,促进新陈代谢,同时达到瘦身不复胖的目标。16种强效排毒食材排行榜,16大类天然食材,完整分析食疗效果、营养成分、排毒瘦身功效,营养师贴心叮咛,教你吃对食物,健康满分。 -
爱吃粗粮胡建国,邳艳春 编著粗粮的3大优势:优势1:维生素B1的含量高。它的重要作用是能作为辅酶参加碳水化合物代谢。另外,维生素B1还能增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。优势2:含有较多的膳食纤维。膳食纤维被称为人体的“第七营养素”,它能降糖、降脂、减肥、通便、解毒、防癌和增强抗病能力。优势3:中和人体酸碱度。粗粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳增强体能。《爱吃粗粮:常吃粗粮好处多》是专门为现代主妇量身定做的,是一本关于粗粮食用的指南,详细地向主妇们讲解了粗粮的营养、选购技巧、烹饪方法、食用注意事项以及一些食疗偏方等等,教会主妇们用最轻松的方式,烹调出最营养的好味道,即使是厨房新手也能轻松完成地道的美味,是一部既营养又全面的粗粮百科全书。相信通过阅读本书,你不仅能增长厨艺,更能让你和家人更健康,更快乐! -
降血压降血脂怎么吃胡大一 主编《降血压降血脂怎么吃》共分四章,第一章 介绍高血脂患者的饮食调养,第二章 介绍高血压患者的饮食调养。第一二章共选取了一百多种有益于防治高血脂、高血压的食材进行重点解析,这些食材均是中国老百姓可以买到的家常食材。“降脂降压关键词”解释了食材对高血脂、高血压的防治原理;“营养档案”介绍了食材的性味归经和营养功效;“食用宜忌”则告诉读者在不同情况下食用的利与弊;“烹调宜忌”告诉读者烹调方面的注意事项。每种食材还配有详细的食谱,教读者怎样将简单食材做成美味。第三章 为高血脂及高血压患者收集了一些降脂降压日常饮食的小细节,让高血脂、高血压患者了解更多对症的以及某些容易忽视的饮食细节,合理规划好自己的饮食,以稳定病情,预防并发症的发生,将其对生活的影响降到最低。第四章 主要教给已出现并发症的高血脂、高血压患者怎样进行饮食调养,帮助患者在出现并发症时合理规划自己的饮食,这对稳定的已有并发症的病情,预防疾病复发具有积极意义!附录部分还向读者推荐了一些降脂降压小窍门,这些小窍门不但简单而且易于操作,只要坚持,均能收到意想不到的降脂、降压功效。高血压和血脂异常以及与之相关的心血管疾病的源头是不健康生活方式,进食总量(热量)摄入过多,饮食结构不合理——肉蛋油盐酒过多,蔬菜水果和饮水不足;缺少运动,进门找电梯,出门就打的,二层楼都不爬,一站地也懒得走;吸烟和精神紧张,精神压力大。预防控制高血压和血脂异常,应从改变不健康生活方式做起:饭吃八成饱,日行万步路;0吸烟,管好嘴,迈开腿,好心态;多饮水(每日不少于1200毫升),少饮酒。 -
青少年减压健康食谱董浩,王茜 编著青少年时期,是人一生中最为重要的阶段,不但身体发育迅速,而且承受着来自紧张学习的巨大压力。这个时期的饮食是否科学合理,营养素摄入是否充足,对其身体健康乃至心理健康都有很大的影响,并将至为重要地影响其一生的健康。为此,董浩、王茜两位作者,历时两年,广罗营养专家和烹饪大师,专门为处在青春期、正在求学的青少年朋友编成一本有助于减压、健康的实用食谱,希望它能为家有读书郎的父母们助一臂之力,为青少年的成长起到鼓劲、助推的作用。 -
健康汤煲韩国三省出版社第二编辑部 编,王志国 译《健康汤煲》中收集了各种实用的信息,这是一本能够充分理解主妇内心世界的菜谱。老汤的制作方法、锅的大小、火候的调整、煮的时间……这些,都是做汤时必不可少的信息。掌握这些必要的信息后,想做一桌丰盛的晚餐时,不会因为一道汤而在厨房转来转去。如果您每天都想做一道美味的汤,那么就必须熟悉处理材料的技巧、制作过程中的要点以及调味方法。 -
饮食决定长寿健康生活研究组 主编《饮食决定长寿(挑食造就百岁老人)》会给您满意的答案。一般来说,决定我们健康长寿的因素主要有三方面。一方面是饮食的平衡,另一方面是心理状态,还有一方面是有氧运动。在这三个方面,饮食是最为重要的,它不仅要提供我们身体所需的营养,还在一定程度上决定我们的健康值。据调查,尽管长寿老人的生活方式各不相同,但是,有一些原则是共通的。除了拥有规律的生活习惯、乐观豁达的处世心态以及热爱劳动外,他们的饮食结构都非常的合理,对食物不偏不倚,还适可而止,保证每餐只有七八分饱。所以,求长寿,还得从饮食结构上下功夫。怎么下功夫? -
中华茶饮养生大全《中华茶饮养生大全》编写组 编《中华茶饮养生大全》正是基于中医养生与茶饮养生的深厚理论与实践基础,结合了现代医学和营养学作为补充,从家常医疗保健的角度,详细介绍中国传统茶饮的养生保健功能以及代茶饮养生保健治疗方。书中列举了八百多种可简单应用的药茶保健饮方,针对个人体质,四季气候变化调养,各种身体疾病不适症状等方面,疗、补、养俱全,内容深入浅出,可供家庭日常保健中作为茶饮制作指南使用。从前人经验,民间验方等记载,甚至现代医学保健的角度,都可以说养生茶饮在调理五脏机能、改善体质、滋补强壮、延年益寿方面有显著的功效,是一种可养生修身、用之有益的保健品。曾经一杯茶放在我的面前,我没有去珍惜。如果再给我一个机会,我的回答是一万年。这段经典台词,闻之令人莞尔,彼茶虽非此茶,却也不妨借来以为我们衷心的祝愿。 -
家庭饮食本草良方姚孝杨 编日常饮食中有很多食物都具有药用价值,都可防治常见疾病。如何认识这些药(食)物的性味偏性,使用这些简便、价廉的药(食)物强身保健,防治常见病是很多基层医师和大众读者都关心、感兴趣的问题。《家庭饮食本草良方》按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值,并收载了近5000首以饮食本草配合中药的处方,内容丰富实用,方法简便可行,选材方便价廉,可供基层医师和大众读者参考。 -
饮食革命王霞,李丽 编著上部 打造适合中国人的营养方案:◇中国人的饮食特点决定健康现状、◇国人与营养素、◇饮食的平衡促使健康平衡、◇健康来自餐前餐后的好习惯、◇边吃饭边排毒。下部 特定人群的膳食指南:◇怀孕妈妈的膳食营养、◇哺乳期妈妈的膳食营养、◇学生的膳食营养、◇办公室一族的膳食营养、◇体力劳动者的膳食营养、◇老年人的膳食营养。 -
降低血糖特效食谱康鉴文化编辑部 编本书特色:149道降血糖食谱:营养师提供专业营养分析、降低血糖功效,帮助您循序渐进调理身体,有效降低血糖、血脂,吃得更健康、更安心。有效降低血糖的饮食要诀:专家告诉您如何运用健康食材,吃对食物降低血糖。19类降低血糖明星食材:糖尿病患者须知的健康食材排行榜,对症食疗降血糖。
