饮食营养/食疗
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肉禽佳肴好食疗杨书源 主编本丛书系博采祖国民间医药宝库中妙法、绝招及长期实践经验,经提炼而成的精粹。书中所推荐的疗法,可用简、便、廉、妙四个字来概括。本丛书意在试图开辟新的途径,即向广大读者提供不需服用药物也能缓解或排除病痛的方法,从而达到治疗疾病、强身健体、益寿延年之目的。
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酒香入厨房刘令仪著本书是“家家美食系列”中的《酒香入厨房》分册。该书以大量精美的图片及详细的文字说明,介绍了用酒做茶的50种方法。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,可操作性强,可供家庭参考制作。
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健康素食徐丽莲著本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。本书包括素火腿套餐;元宝酥套餐;蚝油三菇套餐;烤素鸭套餐等内容。<
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不素餐兮初国卿著本书收有“女人与酒”、“吃苦瓜”、“吃红豆”、“三生石”、“蓝色的宁静”、“雪里芭蕉”、“书是妻子”、“白色风景”等50余篇散文。
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老年常见病食疗指南李春丽/张慜本书主要介绍各种老年病症状、老年病病人的饮食原则和饮食禁忌、防治老年病的天然食物及其配伍、老年病防治的家常菜谱精选以及老年病患者的康复菜谱等内容。本书前言特色及评论文章节选
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四季水果食疗宝典王晓菁水果是日常生活不可缺少的食物。水果中所含的营养,有的可以促进人体的生长发育;有的是人体维持生命不可缺少的要素;有的更可以帮助人体抵抗疾病。追求健康是每个人的目标,只要从日常饮食着手,好好运用这些既美味又保健的水果,对维持健康、增强体力会有很多帮助。您知道水果有多少食疗的功效吗?《四季水果食疗宝典》介绍一年四季各种水果,为您分析水果的营养成分,对疾病的疗效,告诉您各种水果的食疗方法和强身技巧,您必定会对水果的神奇疗效利目相看!
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考生营养与食谱蔡铁勇编由于脑营养学有了长足的进展,所以今天的考生可以获得科学的大脑营养与食谱的建议。必须强调的一点是,本书的一些观点都是以当代脑营养新认识为基础的,因而具有较强的科学性。为了便于操作,本书还专门设立有关具体食品和食谱的章节,对考生有益食品的性能、组成、使用作了详尽介绍,因而具有较好的实用性。针对不同个体,不同体质的人群,还设立单独章节予以阐述,其中的体质饮食观点是国内一些著名专家的研究成果。现时人们都十分重视营养,但过度的或者不合营养摄入,又常会造成许多负面影响,为此,本书还另立了有关减智损脑因素和饮食误区方面的章节。本书尽量避免使用晦涩的语句,采用通俗易懂的写法,因而具有通俗性和趣味性,适合大多数人阅读参考。
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菌、藻类营养保健与食疗顾奎琴 等编著本书是《食物养与保健丛书》之一,系统、全面、科学地阐述了菌、藻类食物的保健与食疗的相关知识,并介绍了相关的保健、滋补的食谱。
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女性健美养颜食疗汤马汴梁本书介绍了280多种女性健美养颜食疗汤。共分美容养颜、润肤护肤、增白嫩肤、祛皱展容、消除暗疮、清消粉刺、养眼明目、护发荣发、乌发美发、护眉荣眉、固龈健齿、丰乳隆胸、颈部美容、减肥轻体,以及防治酒渣鼻、雀斑、黑眼圈、皮肤干粗等26个部分。每一食疗汤均按原料、制作、用法、功效叙述。内容丰富,方法简便,实用性强,是女性健美养颜食疗的必备用书。
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豆类营养保健与食疗顾奎琴本书是《食物养生与保健丛书》之一,系统、全面、科学地阐述了豆的营养与食疗、豆类食品的营养与食疗、豆类美食与保健等相关知识,内容丰富、新颖,知识性、实用性较强。