饮食营养/食疗
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食物调养秘笈王绪前 著生存离不开饮食,饮食没错,但吃会错,中医认为“药食同源”。适当的食物可以治病,而且没有副作用。《食物调养秘笈:餐桌上的私人订制》结合人们对于食物的认识,采用喜闻乐见又易于操作的方法,将常用食物结合健康用药、健康用方进行了介绍。《食物调养秘笈:餐桌上的私人订制》分为食饮知识篇、五谷篇、果品篇、肉食篇、蔬菜篇、水产篇、调味造酿篇,从知识性、科学性、普及性、推广性、实用性、启发性几方面对食物进行了解读,让读者把健康牢牢抓在自己手中! -
四季滋补汤羹粥犀文图书 著汤粥一直被人们当作滋补养生的最佳菜肴,但是如何煮一碗好汤靓粥,不同的人群又该如何选择最适合自己的粥,本书对此作了详细的解答。制作方法简单清晰,插图精美,配有贴心而又严谨科学的温馨提示,方便读者学习。 -
吃对五谷杂粮不生病刘金英 著全书分共为四篇和附录:第一篇为抉择篇,介绍了奶牛的生活习性、奶牛好不好养、养奶牛需要具备哪些条件、什么时候投资最合适、投资多大规模合适以及养奶牛业发展的方向等内容,该篇解决养还是不养的问题;第二篇为方向篇,该篇以介绍当今养奶牛的主要品种、几种主要养奶牛模式和养奶牛主要方法,解决养什么的问题;第三篇为实战篇,该篇以介绍建设奶牛舍有关知识、饲料有关知识、种奶牛引进有关知识和饲养管理等内容,解决怎么养的问题;第四篇为销售篇,该篇介绍如何卖个好价钱和当今养奶牛销售的主要方式,解决怎么卖的问题。附录介绍了无公害奶牛饲养技术规程、奶牛标准化规模养殖场(小区)建设标准、无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则、养殖用地申请书(范本)、农村集体土地租赁合同(范文)等等。介绍了养奶牛土地申请、建设标准、承包合同和建场可行报告等必备知识。对投资建场非常有帮助。 -
怎么吃排毒养颜田建华,易磊 编《怎么吃排毒养颜》从读者的需求出发,首先介绍毒素的基本常识,人体内的排毒通道、常见的排毒养颜方法和需要警惕的排毒误区等,然后介绍合理饮食排毒养颜、主要排毒器官的养护佳肴、日常美容养颜调理美食、巧用中药养颜养气血、一年四季怎么排毒养颜、不同肤质的排毒养颜方略等内容,最后,从治疗的角度,详细讲解了常见“中毒”症状的对症饮食调养方法,并将祖国传统医学和现代医学的有关知识进行融会贯通,向读者提供了多种有效、简便、安全的排毒养颜方法。这些实用易做的排毒养颜美食,如能对症选用,一定能够使您拥有健康的身体和美丽的人生。 -
怎么吃不上火田建华,易磊 编《怎么吃不上火》,本书从实际出发,紧紧围绕不上火的饮食方法,分为怎么吃不上火以及上火了怎么吃两部分,对上火的不同症状进行了说明的同时,还分门别类又富有针对性地说明了每种脏器上火该如何进行食疗,不仅方便读者了解不同食物的配伍方法,还为读者提供了一些实实在在的饮食降火良方。另外,本书言吃但并不局限于“吃”,而是从实际出发,着眼降火的疗效,将经络穴位降火附录于后,既方便了读者选用,又拓宽了降火的方法,使读者轻松而便捷地收获健康。 -
我爱养生菇王耀献 编《我爱养生菇》以东直门医院院长王耀献教授在北京卫视《养生堂》节目中的讲稿为底本,经过精心整理而成。书中详细讲述了松茸、金针菇等养生菇的日常保健功效、食用方法、小药膳、相关疾病的医学常识和效验小方等等内容。语言通俗易懂,内容生动有趣,医学知识讲解深入浅出,是养生、美食爱好者不可错过的权威指南。 -
本草纲目中的对症食养方臧俊岐 编《本草纲目中的对症食养方》分为三部分,第一部分是《本草纲目》中的养生食材,共介绍了95种《本草纲目》中记载的养生食材,且详细介绍了每种食材的养生保健功效、最佳营养搭配、食用禁忌及保健养生食谱等内容;第二部分是《本草纲目》中的养生中药材,共介绍了79种《本草纲目》中记载的养生中药材,且详细介绍了每种中药材的保健功效、最佳搭配、食用禁忌、选购、贮存及食谱推荐等内容;第三部分是常见病症的本草食养方,共介绍了33种常见疾病的食养方,如感冒、咳嗽、腹泻、高血压、失眠等。 -
好妈妈做给孩子的营养早餐陈志田 著《好妈妈做给孩子的营养早餐》分为五部分,第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐,详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果,并介绍了搭配组合的原因;第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐,并介绍了多种面食的做法,可谓花样繁多;第三部分绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐,并详细介绍了水饺、蒸饺、馄饨的做法,能帮助您在最短时间内做出最好吃的食物;第四部分介绍了65种用面条、粉搭配出的美味营养早餐,做法简单,色香味俱全,有利提高孩子的食欲;第五部分介绍了29种用面包、蛋糕搭配出的美味营养早餐,详细介绍了多种面包、蛋糕的做法,充分满足孩子的多种口味。 -
不吃药治百病《健康大讲堂》编委会 编本书针对老年人常见疾病推荐了许多食疗方,总共介绍了30多种老年人常见病症,1000多道对症食疗菜谱。对每种病症进行详解,内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物;每个病症介绍后有30道左右的对症食疗菜谱,每道菜谱取料简便,而且做法简单。全书内容权威、图文并茂,是老年人健康养生必备良书。 -
中华食疗大全张明 著本书共分九章,第一章主要介绍了药膳的相关基础知识。第二章详细剖析了日常生活中的常见药膳原料,包括食物和中药材的别名、性味归经、功效主治等,让读者更全面了解食物和药材的特性。第三章至第九章分别从四季、五脏、美容、不同人群、常见病、滋补养生等方面介绍了百余种调养药膳。本书内容全面,贴近生活,是家中必备的书籍,能为爱好食疗养生的读者根据实际情况选用药膳进行科学指导。
