饮食营养/食疗
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营养调理汤汤师傅保健靓汤精选梁佩仪暂缺简介... -
美味家常汤汤师傅保健靓汤精选梁佩仪本书以通俗易懂的文字和精美的图片,简明扼要地讲解了经典家常靓汤的精妙制法,每款汤式包括原材料、制作过程,以及小提示,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。 -
百味美食《百味美食》系列丛书编委会 编最实用的家庭烹饪手册,让您吃出健康,吃出美味!学会正确搭配,摆脱健康杀手,从此走出习惯性饮食误区。 -
岭南家庭药膳必读李恩庆、沈英森、敖杰南、陈孝银《岭南家庭药膳必读》在授课讲稿的基础上,加以充实整理而形成的。本书主要包括以下四个方面:①药膳疗法的基本理论;②药膳疗法常用的中药及应用;③药膳方介绍;④常见病的药膳疗法。本书主要有以下几个特点: ① 通俗:本书文字通俗易懂,深入浅出,适合各阶层人士阅读。知其然,也能知其所以然。 ② 实用:本书所介绍的药膳疗法,一看就懂,一用就灵,具有极强的实用性。 ③ 真实:本书食疗法均是来源于生活中所常用的,可操作性强,真实可信。这种编写体例是其他同类药膳疗法书籍所不具备的。 ④ 独特:本书的药膳方多数具有鲜明的岭南地区的地方特色,如除湿、治热气等,针对性强。 ⑤ 本书书后附有编者搜集的养生名言,在药膳疗法的同时,加强修身养性,相得益彰。相信本书会受到广大读者的喜爱,也会在食疗养生方面给读者以启发和指导。 -
果蔬美容妙方张秋臻在众多美容方法中,最为广大爱美女士接受、且能长期坚持的膳食美容品是瓜果、蔬菜。其安全、天然的美容效果,正日益受到人们的青睐。《果蔬美容妙方》详尽地介绍了简便实用的美体、美肤、美发、美齿等美容食疗谱230款。以通俗简洁的语言介绍了果蔬与人体健美的关系。全书内容丰富翔实、语言生动、图文并茂,是广大爱美女士难得的精品科普读物。 -
五谷丰身京利本书介绍了生命之本——粮食;生命之源——蔬菜;生命动力——动物肉;生命之舟——瓜果;生命之苗——草;生命之基——石五谷丰身的食物疗法; -
女性营养饮食与健康李秀兰 编著金海豚营养宝典:食物相克与合理搭配,人体需要各种营养,但摄取时需有一定的方式方法,各种食物如能合理均衡吸收,将有利于身体健康,否则还可能对身体有害。正确地对待饮食,各种身体所需的营养有各自的特点,能否使吃进肚子里的东西对人体都产生最佳的效果,还需了解科学的搭配方法。本书介绍在日常饮食与食疗中,在一起食用时,哪些食物与另一些食物能减少营养作用或发生毒性反应,并介绍食物之间的合理搭配,提高其营养,治疗作用。为普及性读物。 -
滋阴壮阳汤深圳市金版文化发展有限公司 主编《滋阴壮阳汤》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36种滋阴壮阳汤的做法,教您通过食物的巧妙搭配、火候的科学把握,制作出滋阴壮阳、味道独特、营养丰富的靓汤,通过食补达到滋阴壮阳的目的。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举,帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。 -
男性营养饮食与健康李秀兰 编著金海豚营养宝典:食物相克与合理搭配,人体需要各种营养,但摄取时需有一定的方式方法,各种食物如能合理均衡吸收,将有利于身体健康,否则还可能对身体有害。正确地对待饮食,各种身体所需的营养有各自的特点,能否使吃进肚子里的东西对人体都产生最佳的效果,还需了解科学的搭配方法。本书介绍在日常饮食与食疗中,在一起食用时,哪些食物与另一些食物能减少营养作用或发生毒性反应,并介绍食物之间的合理搭配,提高其营养,治疗作用。为普及性读物。 -
柯平与李渔对话柯平诗人不光是深刻的,同时还是敏锐的,因而柯平的食经还是精致的。诗人去做小说,做导演,哪怕做歌星都不在少数。但诗人做美食,十以乎并不多。这一回柯半给了我们—个惊奇。他与李渔的一番美食论,不仅纸面阅读十分爽快,而且心灵与味蕾感觉都挺新鲜。这是我等后辈对于上个世纪的诗人一次认识的相会。在柯平与李渔的美食对弈中,认识一位永远不熟的诗人。...
