饮食营养/食疗
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女性安全营养保健康孙树侠 编著怎样才能让每一个年龄段的女性都获得最科学、安全的营养补充,呵护好女人的每个阶段,让女性安全健康地度过每一天?这并不是单纯进补或者加强营养就可以的,而是需要根据每一个时期女性不同的生理需求,制定相应科学合理的饮食方案,以增进自身营养的合理吸收,最终帮助女性靓丽而又自信地度过每一天。为了能够有效地做到这一点,我们针对女性生理特点,以及现代生活节奏的特点、气候变化等诸多因素,精心编著了这本《女性安全营养保健康》。为了让图书的内容更有针对性,本书根据女性一生中不同的时期进行分章,以青春期营养、孕产期营养、经期营养、更年期营养等不同阶段为章节,更方便不同年龄段的女性根据自身情况找到适合自己使用的方式、方法。同时,本书将所有问题分成了3个不同的版块,以方便读者循序渐进地了解每一部分内容,从而留下深刻记忆,最终真正有效指导自己的生活。俗话说:爱美是女人的天性。在女性注重加强营养的时候,保持靓丽的容颜、婀娜的身姿也是非常重要的。因此,本书在呵护女性营养健康的基础上,也从各学科的角度指导女性如何健美、怎样美容,以帮助女性获得从内到外的美,以愉悦的心情、美丽的容颜,迎接充满挑战,同时也激情似火的生活和工作。 -
生命的三角(德)卡尔斯坦特 著,汤艳 译这本《生命的三角》告诉您,仅仅通过一种被称为“人体水晶球”的同半胱氨酸值的检查,就可以显示数种疾病的前期征兆,还能预测50余种疾病发生的风险,并了解到自己大脑工作和免疫系统的运转情况以及衰老的进程……这是不是充满诱惑的发现?如果我们既能简单准确地发现病症,又能通过简单的维生素组合将其治愈,难道不是更加奇妙吗?谁不想在耄耋之年仍然拥有健康和快乐,拥有清晰的头脑和充沛的精力?但这个目标是不是可望不可及呢?您会惊奇地发现,这本《生命的三角》里所说的“药物”,就是三种维生素的组合,我们称之为“生命的三角”,这时您会长长地松一口气,这难道不是养生保健领域惠及大众的惊人突破吗? -
蔬菜营养与品质王正银 主编《蔬菜营养与品质》以植物营养学、蔬菜学、环境科学、人类健康学等多学科交叉和有机结合为特点,首次系统阐述了蔬菜营养与品质的基本理论和优质蔬菜生产的营养调控技术。全书共八章,包括蔬菜营养基本原理、蔬菜的品质特性、蔬菜营养与硝酸盐、蔬菜营养与重金属、土壤营养与蔬菜品质、设施蔬菜营养与品质、特用蔬菜营养与品质、优质蔬菜的营养调控。《蔬菜营养与品质》适于大专院校农业资源与环境、土壤学、植物营养学、园艺学、农学、生命科学、环境科学、食品科学等专业的本科生、研究生和教师以及广大农业科技工作者参考阅读。 -
甲田式少食法(日)甲 田光雄 著,李刘坤 译近年来,高血压患者不断增多,医生一般都建议实行低盐饮食。但是,许多经常饱食的患者,即使实行低盐饮食,也难以收到预期的效果,而且会造成肠胃消化能力降低,导致便秘。如果平时注意节制饮食,实行少食疗法,随便吃普通的食物,血压也可自然下降。同时少食可以彻底治愈顽固的风湿性关节炎,预防哮喘的发作,远离骨质疏松症等等。虽然少食具有改善体质、防治疾病和延年益寿等多方面的功效,但是,少食时需要注意食物的选择和搭配,以避免营养不良。书中对吃什么、怎么吃以及如何搭配食物都作了详细的说明。书中列举了12位因实行少食法而治愈了被医院定为“无法治愈,只能靠药物控制”的各种病症的病人的体会,告诉大家少食不仅简单,而且有效。 在实行少食的过程中,配合练习书中介绍的六大健康运动法和温冷浴法、触手疗法以及引用生水健康法等,可以获得事半功倍的效果。 -
家庭药膳食疗金典于俊生,赵国磊 主编青岛出版社组织权威专家精心编写,隆重推出家庭生活书架系列精品图书,倾力打造青版生活类图书亮丽品牌。家庭生活书架系列精品图书具有很高的知识含量,内容涵盖健康生活的方方面面,旨在提高大众生活品质,为读者奉献健康和快乐。家庭生活书架第一辑包括《日常生活窍门金典》、《日常生活禁忌金典》、《宝宝早期教育金典》、《科学育儿金典》、《女性健康金典》、《健康孕产金典》、《老年人养生保健金典》、《家庭按摩保健金典》、《家庭传统疗法金典》和《家庭药膳食疗金典》10册。 -
美丽新食尚健康专家委员会 主编女人的风韵是一道不事张扬的风景,永远让男人回味无穷的不争之谜。《美丽新食尚》介绍了众多美容养颜的魅力方案,让你在吃的同时抚平皱纹,甩掉赘肉,去掉斑点,消除黑眼圈,帮你唤醒沉睡中的美丽,拥有凝脂雪肌,窈窕身姿,每时每刻光彩照人! -
翻译家王汶告诉你吃什么?怎么吃?王汶 著王汶翻译过大量的科普作品,科普知识充盈了她的知识宝库,本书她以亲切的文风向您推荐科学的保健食谱和养生之道,书中不仅汇集了丰富的保健知识,更集中了作者数十年的养生长寿经验和智慧心得,语言生动朴实,方法简便易行,非常适合中老年朋友阅读和借鉴。 -
吃吃喝喝那点儿事于康,洪昭光,顾奎琴 著《健康一身轻:吃吃喝喝那点儿事》由洪昭光、顾奎琴、于康三位著名健康教育专家、资深学者共同撰写的一部关于怎样吃出营养,吃出健康方面的图书。针对大众最关心的营养方面的热点问题进行了深入浅出的剖析,提出自己的主张。在《健康一身轻-吃吃喝喝那点儿事》中,作者用浅显的道理,生动的事例向人们阐明了科学膳食、均衡营养就可以少生病、不生病,健康长寿的秘诀,指出了病用饮食调理远比药物治疗安全稳妥的道理。让读者一看就懂,一学就会,一用就灵。注重作品的科学性与可读性、趣味性相结合。在书中少讲为什么,多讲怎样做,教给读者可操作性的知识,帮助读者解决经常遇到的实际问题,从饮食营养的角度,帮助读者走出饮食误区。改变对一些营养问题似是而非、模糊不明的认识,树立正确的营养观念。 -
轻松调饮养生保健花草茶门雪峰 编著泡制一杯散发着花草的清冽和芬芳的茶,是一种最实在的时尚。但如何选择一种适合自己的茶呢?本书精心推出215道茶引,有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶,更有符合中老年需求的调理养身增加免疫力、缓解病痛的药茶,并详尽介绍每款茶的泡制法和功效。相信你肯定能在本书中找到适合你自己的茶。 -
吃好不求医(美)妮娜·普朗克,顾景怡 译《吃好不求医》主要内容是:老祖宗的传统美食救了我!18岁时的我,鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失,除了蔬菜水果,橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑,睡眠充足,只吃低脂高纤的食物。天可怜见,这么努力的我,不仅变得更胖、情绪不稳,还一天到晚生病!灰心丧气又疲劳的我,终于放弃所谓的“健康饮食法”,回到“真食物”的怀抱,大口吃着煎蛋和猪肉,就像小时候一样。没想到,在我放弃控制热量和固醇,开心大啖当令、在地的新鲜食材,我身上的脂肪一寸寸融化了,我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品,反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒,但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕,只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪,只要均衡摄取,追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜?普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中,作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念,强调了食用当地当令食物的重要性,破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章,分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等,以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册,是一本人们非常喜欢的图书。《吃好不求医》主要内容是:老祖宗的传统美食救了我!18岁时的我,鱼肉蛋奶一概不碰。所有的美味料理纷纷从菜单上消失,除了蔬菜水果,橄榄油是我勉强信得过的脂肪。我每天慢跑,睡眠充足,只吃低脂高纤的食物。天可怜见,这么努力的我,不仅变得更胖、情绪不稳,还一天到晚生病!灰心丧气又疲劳的我,终于放弃所谓的“健康饮食法”,回到“真食物”的怀抱,大口吃着煎蛋和猪肉,就像小时候一样。没想到,在我放弃控制热量和固醇,开心大啖当令、在地的新鲜食材,我身上的脂肪一寸寸融化了,我又恢复了健康和活力。那些标榜健康的食品,反而往往是无益子身体健康的假食物。橙子很棒,但盛夏的橙子、寒冬的菠萝或低脂低卡蛋糕,只是充抗生素的假食物。牛妍和红肉无罪,只要均衡摄取,追求健康大可不必牺牲美味。《吃好不求医》是英国著名绿色农贸集市倡导者、作家妮娜?普朗克的畅销作品。在《吃好不求医》中,作者以幽默而颇具说服力的方式向我们传达了何谓“真食物”的理念,强调了食用当地当令食物的重要性,破除了人们一贯对红肉、奶油、蔗糖等食物的错误观念。《吃好不求医》共分十章,分别介绍了什么是真正的奶、肉、鱼、水果、脂肪等,以及什么是更好的食物和我们到底该怎么吃这些问题。《吃好不求医》在美国上市仅一月销量即达到十万册,是一本人们非常喜欢的图书。
