饮食营养/食疗
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中老年常见病饮食调养于晓敏 主编《中老年常见病饮食调养》是一市中老年常见病患者饮食调养的参考书和工其书。共分两部分。第一部分为饮食调养基础知识。主要介绍了饮食调养的历史渊源。食物的性味归经,饮食调养的基市原则,饮食调养中的食物配伍禁忌等。第二部分为中老年常见病的饮食调养。针对目前中老年人二十余禾中常见疾病,在介绍每种疾病的发病原因及临床表现的基础上,重点介绍了每种疾病的饮食原则、宜食食物、不宜食食物、一周食谱、药膳疗法。全书融币斗学性、知识性、趣味性于一体,理论联系实际,通俗易懂。实用性强。通过阅读市书,读者能正确理解饮食调养的基本知识和方法,根据罹患疾病不同而采用有效的食疗方法,达到增强健康和防治疾病的目的。 -
养生药酒的家庭进补陈德兴 主编作为食品之一的酒,多饮伤身;少饮活血、促进血液循环,有益健康。我国传统的中医文化强调“药食同源”、“药食同功”,以传统中药、食物酿制的养生药酒多少年来是中国百姓青睐的食疗药膳。本书由上海中医药大学中药系教授、上海食疗协会会长,长期从事中医临床的专家主编。陈德兴主编的这本《养生药酒的家庭进补》介绍了百姓喜闻乐见的几十款适合家庭制作、针对各种不同人群饮用的药酒膳食方。养生疗病两相宜。《养生药酒的家庭进补》文字通俗、逸闻生趣、内容科学,充分体现了知识性、实用性和可操作性。适合广大读者阅读。一册在手,超值享受。 -
图解家庭健康营养全书佟伟 编著《图解家庭健康营养全书》是一本供每个现代家庭使用的营养百科全书。《图解家庭健康营养全书》吸收了最新的营养研究成果,以崭新的结构体例及丰富准确的科研资料,向读者提供了简便实用的营养资讯,教给您正确的饮食观念和合理的保健方法,以及防治疾病的正确措施,致力于与您一同捍卫家庭每位成员的健康,帮助您和您的家人快乐健康地生活。 -
莲藕妙用王惟恒,胡顺强 编著《莲藕妙用》分上、下两篇。上篇介绍了莲藕及其茎、叶、花、果等各部的性味、功效及食养与药用常识等;下篇介绍了多种疾病的莲藕食物疗法,列举了近580余种巧用莲藕防病治病良方,凸显“简、便、廉、验”之特色。《莲藕妙用》实用于家庭,诚为广大读者防病强身、康复养生的良师益友。 -
科学食疗降三高全图典智慧生活编委会 编著《科学食疗降三高全图典》分为解读“三高”、降脂食疗全方案、降糖食疗全方案和降压食疗全方案四章。其具体内容包括:揭秘高血脂的真相;认识血糖及糖尿病;必知的高血压常识;高血脂人群应遵循的降脂饮食原则等。 -
糖尿病怎么吃怎么养李淑媛 主编《糖尿病怎么吃怎么养(专家指导版)》分门别类地介绍了糖尿病防治知识及食物交换份法,帮助糖友合理安排餐次、选择最佳食物和最佳的烹调方式、轻松应对特殊的就餐状态。针对想吃又不敢吃、不会吃的糖友,我们尝试用通俗的语言,简单的方法,将一日三餐家常化、烹调方式多样化、操作简单化,让糖友能像健康人一样享受美食的乐趣,同时又能比较理想的控制血糖、调节血脂、促进健康。书中精心准备的30套早、中、晚餐,充分考虑到荤素搭配、营养素搭配,糖友可以根据自身的体重、性别等因素,详细计算自己一日需要的热量范围,合理搭配一日三餐,做自己的营养配餐师。 -
中华名医养生宝典樊岚岚 编著本书融知识性、科学性和实用性于一体,所收集的各种食品、中药均为常用之品,制作方法简便易行,十分适合社会各阶层人士选用,同时也适合各类慢性病患者使用。 -
奇亚(美)蔻韦恩,(美)艾嘉图 编著,容清 译“中国人吃的是概念,美国人吃的是数字。”——这本凝聚了蔻博士20年来研究成果的著作,并不仅仅介绍了奇亚对人类营养与健康的重要作用,更重要的是它蕴含的西方人严谨理性的饮食理念,还是存在许多值得我们借鉴与利用的地方。深海鱼油为何受到推崇?冠心病为何成为人类头号疾病杀手?糖尿病、高血压等曾经的富贵病为何如今患病率居高不下?什么是Omega-3脂肪酸?近来来逐渐走俏的奇亚籽(chiaseed)为何被誉为“奇异籽”、“超能食品”?谨以此书献给那些在中国繁杂的保健品市场中不知所从的人们,献给那些不满足于他人推荐与大众口碑的人们,献给那些想要刨根究底而不愿人云亦云、随风逐流的人们——那些对自己的健康、对自己的生活负责的人们。人类、动物与植物构成的食物链是一个完美且智慧的自然系统,健康也应当是自然的。让我们及时唤醒生命自身的智慧,共同领悟自然生命的真谛吧。 -
不老汤方圆 编著《不老汤/日常营养保健靓汤系列》由方圆编著,内容图文并茂、烹饪过程一看就懂!如果你想要自己的身体健康长寿,那么爱好养生的你就自己动手做一道属于自己的不老汤吧!相信会让你的身体机能都得到相应的提高。自然养生,汲取不老精华。 -
明明白白话饮食.绿袖健康书系王锐,张琳 主编《明明白白话饮食》(王锐、张琳主编)共分六章,主要介绍营养学基础知识,合理营养,食品安全与饮食宜忌,常见饮食误区,养成烹饪饮食的好习惯,饮食、运动和减肥等内容,《明明白白话饮食》根据不同人群、不同年龄、不同饮食,较为系统地阐述了合理营养饮食对人体健康的重要性,解答了人们所关心的实际问题,语言简练、通俗易懂,是每一位热爱生活、关心自身健康者必备的生活参考书。
