这本《癌症素食全书》由柳秀乖著，内容涵盖层面既广且深，从最基本的如何选购、清洗蔬果到保鲜烹煮原则等，皆巨细靡遗不厌其烦地提供正确的指引。文中并整理出“保健小叮咛”和“健康小叮咛”，以加深读者的印象。同时，还告诉大家如何自制素酱汁以增添素食的美味，并提供食谱范例。其中的“食材营养贴心小语”和“烹诃踺康实用技巧”，让你因“知其所以然”而吃得深具信心。字里行间不断提醒大家食品安全的重要性，处处可见作者的专业和用心。

《12大慢性病素食全书》，本书内容提要：提供预防慢性病的饮食引导，如高血压、高血脂、肝病、肾病、贫血、骨质疏松等12大常见慢性病。由台大医院的医生与营养生共同编写，更有众多专门针对治疗期与恢复期的美味又营养的饮食处方。

《中老年长寿保健1000问》从17个大方面详解中老年养生保健的细节，31种药膳长寿养生术，保养好才长寿，23种四季养生细节，健康需要天天关注，四大国术养生功，每天30分钟，活血松筋，强身健体，150种常见病的防治，教你不生病的养生智慧。

为了满足和帮助女性更好地生活，我们精心编撰了《美味餐桌系列：美丽女性餐桌》一书。《美味餐桌系列：美丽女性餐桌》收集了大量具有食疗功效和药用作品的菜品，所选菜品涉及女性美容、女性瘦身、女性滋补调养等几个方面。这些菜品既有平常百姓餐桌上的常见菜，也有餐厅、饭店最流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料以及制作方法都做了详尽的介绍，使您在家中就可以轻松做出既美味又营养的佳肴。

当今社会正处在一个急切需要"食补"的时期！人们的生活节奏越来越快，工作压力越来越大，休息时间越来越少。为了节省时间，我们吃外卖，营养摄取越来越不均衡；身体出现了各种不适，使我们的身体越来越糟糕。特别是男性会面对更多的生活和工作压力，使得男性朋友非常需要健康的营养，而健康的营养需要从食物中获得，安全的食物出自自家的厨房，让我们学会用自己精心烹制的食物来呵护家人的健康吧。 为帮助男性朋友吃得更好、更健康，我们精心编撰了《幸福男性餐桌》一书。本书收集了大量既美味又具有一定食疗功效和药用效果的菜品，非常适合男性朋友。本书从强壮男性滋补佳肴、男人最爱的小菜、男人健康餐等几个方面，详细地介绍了强壮男性必吃的美味佳肴、让男性体力充沛的美味佳肴、让应酬族健康的美味佳肴等，是一本针对男性经常出现的身体问题和饮食问题而编撰的滋补菜谱。因此，可以说《聿福男性餐桌》为男性朋友们提供了大量健康、营养、美味的滋补食谱。

《北京老年医院：老年跌倒及预防保健》的基本内容包括老年跌倒的概念、发病情况、危害、危险因素、易发人群以及如何防范跌倒、如何减轻跌倒时的损伤、怎样进行防跌倒的健康管理等共八个章节。在跌倒的健康管理一章中主要涉及个人、家庭、社区和医院如何进行老年跌倒的综合评估与健康管理。

气功是中医的一部分，也是体育的一部分。中医和气功不仅对中华民族的繁衍昌盛起到了积极作用，而且也对世界医学的发展和全人类的身体健康作出了重要的贡献。范海生同志创建的“长寿功”在1992年得到国家体育总局群体司管辖的全国企业运动队联合会和中国武术研究院等单位的认定和鉴定，并在部分全国大企业和体育系统进行了推广，可以说长寿功的创立，给气功界增添了一枚奇葩。长寿功法是以祖国医学理论为基础、以防病治病为核心、以科学锻炼为手段、以保健长寿为目的而创建的一套实用性强，能够完整的修炼人体功能的功法体系，是强五脏、调六腑、促进脏腑祛浊返清、去伪存真、祛邪扶正、调理气血、疏通经络、平衡阴阳、使人健康长寿的一种深受群众欢迎的上乘功法。长寿功法共分四步功法：第一步站功，第二步坐功，第三步卧功，第四步行功。长寿功系列功法中又有长寿自疗功法、长寿特定功法等等。本片介绍了长寿功法第一步站功、第二步坐功、第三部卧功、第四部行功，共四集。自疗功法是长寿功系列功法中的一个重要组成部分，针对性强，不同的患者可以根据自己的实际情况，选择针对自己的自疗功法修炼。片中内容指导意义颇强，实用价值极高。既可作为中老年大学教材，又可作为医学工作者的参考片，更是大中小学生、气功爱好者和病患者的良师益友。在《长寿功法》四步功法教学片和《长寿自疗功法》一百六十一集教学片既将出版发行之际，特写此序，希望此片在普及气功知识、指导气功锻炼、开展全民健身运动中走向千家万户。也希望海生同志的八十一集长寿治疗功法教学片早日与观众见面，在推广和气功科学研究方面再次取得新的成果，为人类的健康事业和祖国的经济建设作出新的更大的贡献。

睿智的中国人将一年分为24个节气，24节气不仅能准确反映物候变化，还与我们的人体息息相关，人体的气血运行和脏腑活动都与24节气同步相连，只有顺应节气，根据节气的变化来安排饮食才能收到阴阳平衡、防病保健、延年益寿的效果。 《24节气饮食宜忌速查》根据农历12个月份，将24个节气分为12个小节，每个小节都详细讲解这个节气适合吃的食物及该食物的搭配宜忌。 除此之外，《24节气饮食宜忌速查》还有大量慢性病饮食宜忌的常识。 详尽的讲解，为您的健康保驾护航！

药膳食疗是中医的一朵奇葩，在国内外享有盛誉。将色香味又无毒的中草药与食物结合就是药膳食疗。药膳食疗不仅可以养生防病，而且对多种常见病具有辅助治疗作用。《常见病家庭食疗丛书：肛肠病食疗》由临床医学专家郁汉明、田建利精心编撰，推荐了各种肛肠病的多种食疗方，强调了不同体质和疾病的食疗宜忌。《常见病家庭食疗丛书：肛肠病食疗》文字通俗、内容科学、轶闻生动有趣。本书主要适合广大肛肠病患者阅读，也可供专业人士参考。

《医食同源：常见病膳食疗法》详细介绍了中医饮食养生原则与方法，包括饮食的合理配置、对身体产生特殊作用的食物、中医四季饮食养生宜忌，以及各系统疾病的饮食、药物搭配宜忌。在各系统疾病中又详细阐述了该病的宜食、忌食、养生方等内容。附录中补充说明了食物的基本制作方法。《医食同源：常见病膳食疗法》阐述细微，内容丰富，通俗易懂，指导性、实用性强，适合常见疾病患者和家属居家辅助治疗及食疗爱好者阅读参考。