《家庭食疗手册》系统全面，深入浅出，可供从事营养学研究人员、营养知识爱好者、中西医在校大学生、临床医生以及家庭主妇、餐饮家政服务人员参考。

《省心的调养是食物：老年人饮食指南》主要在营养学的基础上针对老年人饮食方面易出现的问题进行详细论述。通过对食物成分的科学介绍，提供大量的食物成分数据，让老年人充分了解针对自身身体机能的健康食物。全书主要分为五大部分，分别介绍了老年人饮食的相关原则、延年益寿的主要食物、饮食的禁忌、特殊病人的食疗知识以及食物搭配禁忌知识。《省心的调养是食物：老年人饮食指南》旨在优化老年人的饮食结构，从专业的医学角度帮助老年人选择适宜的食物，帮助其增强体质，抗病防病，走上健康之路。

食疗药膳是我国传统中医药学的重要组成部分，已有三千多年的悠久历史。肖迪娜、吴鼎坤主编的《食疗药膳手册》系统介绍了200多款四季养生药膳、保健养生药膳、食疗药膳粥、方便食疗药膳、滋补脏器药膳、常见疾病食疗药膳、滋补药膳宴席菜谱等。《食疗药膳手册》以贴近民生、丰富人们饮食为宗旨，所选配制药膳的食材均以食物为主，中药材为辅。《食疗药膳手册》中所介绍的各类食疗药膳可通过辨证辨体施食的原则，即虚则补之、实则泻之、热则寒之、寒则热之及阴阳平衡等来进行自我养生保健，达到强身健体、延年益寿的目的。《食疗药膳手册》是自我养生保健用书，也可供食疗药膳爱好者和有关医护人员阅读和参考使用。

《得什么病 忌什么口》是一本探索和溯源食品发物的书籍。《得什么病 忌什么口》共分二个部分。第一部分是“得什么 病，忌什么口”，它通过对《黄帝内经》和历代《本草》的剖析，从源头上让读者（特别是癌症患者）了解发物的起始和沿袭，以及 怎样树立正确的发物食用观，从而更为合理地使用食物。第二部分 是“食品发物随查”，它通过对发物的探源，从病理上让读者了解 发物的致病特性，从而最大限度地避免食物所产生的负面影响。《得什么病 忌什么口》既是一本通俗读物，也是一本 专业性 较强的读物，它适用于癌症患者、非癌症患者和亚健康人群阅读，也适用于从事医疗、教学和科研的中医药工作者参考。

针对老年人的生理特点和营养需求，本书介绍了600道适合于老年人的食谱，涵盖老年人宜吃的蔬菜、菌豆菜、禽蛋菜、水产海鲜菜、汤煲、五谷杂粮、豆浆，道道佳肴都详细介绍其原料、制作方法、功效，每道膳食既有较高营养价值、又可作为日常防病治病、强身健体的膳食，本书为中老年人提供全方位的营养配餐，旨在全面提高中老年的生活质量。

《饮食宜忌王》精选142种必吃食物：精细介绍食物性味、营养成分与功效，拓展选购、储存、烹饪知识。分类介绍2000余组食物相宜与相克搭配：吃什么，不吃什么，直观对照，清晰明了。介绍36种常见中西药物与食物相宜相克：详解药物功效与选购、储存要诀，介绍相宜黄金搭档与相克禁忌组合。指导16种特殊人群饮食相宜与相克：得宜而食，避忌而行，严防“病从口入”。介绍52种常见病饮食相宜与相克：揭示最佳食疗组合与相克禁忌搭配。

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《常见病的食物调养》特色在于既根据现代营养学知识介绍营养素对某种症状和疾病的缓解作用，又以中医“辨证施食”理论为指导。