我国的饮食文化源远流长。除非有特殊的饮食习惯和宗教信仰，否则肉类在餐桌上一定是不可缺少的美味佳肴。虽然现在很多养生专家提倡五谷水果养生，可肉类食品却在中国居民平衡膳食宝塔中占有不可替代的地位。《图解这样吃肉最营养》介绍的肉类包括猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类以及驴肉等。介绍不同肉类的营养价值，不同疾病的肉类搭配，让大家学会科学吃肉。

《体虚病后康复菜》从健康角度出发，介绍了气虚、血虚、阴虚、阳虚的特点、成因和调养方法，也介绍了呼吸、消化系统疾病和妇科疾病及肝、胆、肾疾病等病后饮食调理知识，并推荐了“益气康复菜”、“补血康复菜”、“滋阴康复菜”和“壮阳康复菜”四个类型的营养佳肴，帮助您了解自己属于哪种体虚体质，懂得怎样进行对症饮食，使自己远离体虚，迅速康复身体，吃出好体质。《体虚病后康复菜》图文并茂，科学实用，菜谱易学易做，美味与食疗兼备。

在《佩里孔的承诺：年轻肌肤吃出来》中，佩里孔博士提示了他独创的分为3个步骤的方案，这个方案可以帮助人们拨回时间之轮，永葆青春。功能食品：10种超级食品可使你由内而外焕发青春光彩。补充品：抗衰老、抗发炎、促进脂肪代谢，这些被医学界发现的有效营养成分将为身心带来新生。新式护肤品：代表最新技术水平的新式护肤品将不只改变你的外表，也将帮助你保持健康。

《喝对了汤就是大补》是厨房里的养生系列丛书之一，该系列丛书还包括《喝对了粥就是大补》、《家常便饭吃对了就是大补》。这一系列丛书是中国营养学的泰斗、中国食物营养与安全专业委员会会长孙树侠教授结合多年的工作经验，精心编写的。这本书按照人体体质分类法，详细解读了气虚、阳虚、阴虚、湿热、痰湿、血瘀、气郁、特禀体质的人群如何制作和选择适宜的汤品。并按照“因时制宜、因地制宜”的原则，介绍了在不同的季节，人们应该如何选择汤品。另外，本书还是一本家庭食疗的工具书，书中介绍了一些常见病的汤补食疗法，对家庭所有成员的保健养生都有非常好的指导意义。同时，个性化的语言风格和简洁、美观、实用的版式设计，使本书的实用性大大增强。

随着中医药的形成和发展，有关食疗的专著也越来越多，饮食疗法也得到了多方面的发展和完善。历代先贤皆主张一食疗不愈，然后命药一，可见饮食疗法是中医药学宝库中重要的组成部分，是养生保健的重要方法之一。《常见病吃什么禁什么速查全书》针对76种常见大小病，告诉您最健康、最科学的吃法，书中详细列明每种疾病的最佳食物疗法，为患者提供395道对症饮食方案，并揭示152条饮食禁忌知识，全面指导您走出吃与喝的误区，掌握在一日三餐中常见病食疗的正确方法，真正吃出健康来，帮助您和家人从此远离疾病困扰。《常见病吃什么禁什么速查全书》是您居家生活中必备的疾病饮食速查手册。

对于高血脂患者来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，这两个问题对他们的健康有很大的影响。本书针对这两个问题，分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。在宜吃的食物中，《高血脂吃什么？禁什么？速查全书》详细介绍了每种食物的降脂关键、食疗作用、选购保存、食用建议、搭配宜忌等，让读者对每一种食材都了如指掌。根据降脂原理，分别为每种食材推荐1-2道降脂菜例，让读者一看就懂、一学就会。在忌吃的食物中，读者可以清楚地了解该种食物不宜吃的原因以及营养成分，从而帮助读者远离这些食物，控制好血脂，防治并发症。

调理慢性病离不开饮食，吃对了才能有健康。患了慢性病，什么该吃？什么不该吃？《慢性病吃什么禁什么速查全书》将告诉您如何才能战胜慢性病。《慢性病吃什么禁什么速查全书》介绍了30种常见慢性病的381种宜吃食物、360种禁吃食物，是375道中医食疗方的大集合，是一本真正简洁、有效、实用的慢性病患者饮食宜忌速查至典。在书中，我们用轻松的语言、直观的宜与忌对照形式，让读者朋友对适宜吃或禁忌吃的食物及其理由一目了然。通过阅读，希望您能轻松掌握关键的饮食疗法，不再为吃什么犯愁，从此做自己的营养专家，希望您能轻轻松松远离慢性病的困扰，还自己一个健康的体魄。

在日常生活中，对于许多高血压患者来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，是他们最关心的问题之一。《高血压吃什么禁什么速查全书》重点针对这个问题，列举了110种高血压患者宜吃的食物和72种高血压患者忌吃的食物。在宜吃的食物中，《高血压吃什么禁什么速查全书》详细介绍了每种食物的别名、适用量、性味归经、降压作用、食疗作用、选购保存、食用建议、搭配宜忌等。在忌吃食物中，读者可以清楚地了解该种食物不宜吃的理由、热量以及营养成分，从而帮助读者避开这些食物，控制好血压，远离并发症。

对于孕产妇来说，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，这些问题不仅重要，而且对母体和孩子一生的健康都有很大的影响。《孕产妇吃什么禁什么速查全书》针对这些问题，根据每一个阶段孕产妇的一般特点，分别列举了宜吃的食物和忌吃的食物。《孕产妇吃什么禁什么速查全书》详细介绍了每种食物的适用量、热量、主打营养素、食疗功效、搭配宜忌以及温馨提示等，针对每种食材还推荐了1～2道实用的营养菜谱，并配上精美、清晰的图片，让孕产妇对每一种食材都了如指掌。通过对忌吃食物的介绍，备孕妈妈及孕产妇可以清楚了解该种食物不宜吃的原因，以便在日常饮食中规避、远离这些食物，从而确保孕产妇的身体健康，孕育出健康、聪明的宝宝。

《吃出健康心脏》由中医养生专家、心内科专家和营养大师共同主编，概述了心脏和心脏病基本知识，详述了如何吃出健康心脏。《吃出健康心脏》共分7个方面。包括健康从“心”做起，吃是维持健康心脏的重要因素，与心脏为敌的饮食因素，保持年轻心脏必须常吃的食物，有益于心脏保健与治疗的最佳中药，增强心脏功能的营养食谱，以及正确认识常见心脏病等。本书内容丰富，资料翔实，简明实用，适合中老年朋友和关注心脏养生保健的读者阅读参考。