饮食营养/食疗
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痛风营养配餐1288例柴瑞震 编《痛风营养配餐1288例》共分为四章,包括关于痛风的基本知识及饮食调养等内容。第一章主要详细介绍了痛风的基本知识及防治原则;第二章介绍了痛风患者宜吃、少吃的食材和推荐食谱;第三章介绍了痛风并发症及对症推荐食谱;第四章介绍了痛风患者的禁忌食物及禁忌原因。本书中所有菜例均配有精美大图以及文字介绍,详尽地介绍了制作原料、调料、做法。此外,每道菜品还配有二维码,使用手机扫描,就可以马上观看制作视频,简单明了、一学就会。《痛风营养配餐1288例》是一本以二维码菜谱为主打特色的养生食疗图书,突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜均配有“二维码”,只需拿起手机扫一扫,便可让本书真正成为一本会说话的健康调养书。
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保健药物食物全图鉴尚云青,陈飞松 编本书汲取了中国传统医学及饮食文化的精髓,精心挑选了396种现代人应知必知的保健食物、药物,并根据各药物、食物的特性与功效的不同,分为补益、解表、清热、祛暑、安神、理气、理血、祛风湿、芳香化湿、平肝熄风、温里祛寒、收涩、泻下、利水渗湿、消导、驱虫、化痰止咳17个章节。详细介绍了它们的来源、主要产地、功效主治、主要成分、选购秘诀、药用价值以及贮存方式、用法用量、使用禁忌等多种实用知识,并针对各药物、食物,提供了保健应用方法。此外,本书还在附录部分针对具体病症提供了相应的药膳,实用有效。
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精编1000种养生药膳吴剑坤,于雅婷 编本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。第一部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的9种体质,有针对性地选取调养体质的药膳。第三部分重点介绍心脏、肝脏、脾胃、肺腑、肾脏的调理药膳方,让健康由内而生。第四部分重点讲解了多种病症的理疗药膳,按照身体不适症、常见疾病、五官科疾病等逐一展开。第五部分和第六部分分别从四季养生和人群养生两方面出发,介绍了相关辨证养生的多种药膳。本书所选取的全部药膳功效明确,便于读者对症选择,从而吃得明白,吃得健康。
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小秘方、大疗效2沈歆,钟健夫 著;徐扬眉 绘;陈文伯,陈凤玮,陈新 口述药膳可以使食用者得到美食享受,并在享受中使身体得到补益。中国名老中医陈文伯三代皆名医,师傅兼岳父是京城名医陈世安,陈世安之师是宫廷御医陈估家。陈文伯家人在本书中公开家传秘方,让患者通过日常膳食对慢性支气管炎、高血压、高血脂、冠心病、2型糖尿病、慢性胃病、睡眠障碍、便秘、腰腿痛、更年期综合征、前列腺增生、中暑等症进行调养。
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专家教你李宁 编本书内容涵盖了糖尿病饮食治疗、运动治疗、药物治疗、中医按摩治疗、病情监测及并发症防治等患者康复保健与日常生活的方方面面。同时,书中还涉及了不少糖尿病预防知识与实用技巧,对预防和控制糖尿病有积极的指导意义。通过阅读本书,无论是糖尿病患者、患者的家人与朋友,还是所有关注健康的人,都能从中获益。糖尿病患者首要任务是降糖,并保持血糖平稳,听听协和专家的建议:糖尿病的治疗包括四个点、五套车、六达标。四个点:多懂点儿,少吃点儿、勤动点儿,放松点儿。五套车:糖尿病的教育与心理治疗、糖尿病的饮食治疗、糖尿病的运动治疗、糖尿病的药物治疗、糖尿病的病情监测。六达标:体重、血糖、血压、血脂、血黏度、胰岛素抵抗六达标,就能够避免或延缓并发症的发生和发展,达到良好控制糖尿病的目的。
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刘金英教你防癌抗癌就该这样吃刘金英 著每个人在一生中,都有约四成的概率患癌,在癌症高发,已成为赶不走的生命“新常态”的今天,防癌抗癌刻不容缓!本书用家常食物教你改变生活习惯,让你远离癌症!深度了解食材解密食材抗癌的有效成分介绍食材的抗癌吃法防控易高发的癌症就要这样吃癌症患者的对症饮食方抗癌阶段不同,饮食不同不同人群的癌症食疗方
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鱼肉蛋果蔬功效速查全典晓瞰 编《鱼肉蛋果蔬功效速查全典》分上、下两编。上编不仅对三大营养素的作用、缺乏时的表现、主要来源食物及如何科学补充等方面作了详尽的介绍,还针对不同年龄、不同地区人群的饮食特点以及生活中的常见疾病,提供了对三大营养素的科学补给方法;下编则详尽地介绍了果、蔬、肉、蛋、鱼等食物的出产分布、营养成分、药用价值以及食用各种食物时的宜忌等。旨在让人们能够拥有一本集科学性、营养性、实用性于一体的健康指导读物。
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钱家鸣养肠胃饮食宜忌钱家鸣 著肠胃与人的健康息息相关,肠胃病一直是常见病、多发病,与饮食关系密切。本书详细介绍了与肠胃相关的各种宜忌:营养素宜忌、饮食习惯宜忌、食材宜忌、常见肠胃病的饮食调理宜忌、不同人群饮食宜忌等。横向、纵向相结合,指导人们通过饮食调理肠胃。
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章友康 刘玉宁章友康,刘玉宁 编本书由著名肾脏病专家章友康和中医肾脏病专家刘玉宁主编。告诉您为什么养生要先养肾,哪些营养素有助于养肾护身、哪些应控制摄入量,常见养肾宜吃忌吃食物,常用养肾益肾的药食两用中药和药膳方,以及不同季节的养肾要点和常见肾脏疾病的饮食调养方案。
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五谷杂粮养生餐甘智荣 著全书融合传统中医之精华,分析五谷杂粮的五色、四性、五味,帮助读者辨识自己的体质类型,并甄选200余款五谷杂粮养生食谱,全程详解烹饪之法,精细示范操作步骤,并详细阐述每道菜的养生功效或制作要点,让你在简单的一日三餐中有针对性地调养体质,获得健康的身体。