《150种食材营养安全搭配大揭秘（彩图版）》七大类营养元素、150种食材的健康组合图表一日了然，详述36种矿物质和维生素的功能和摄取途径，各类常见病症的独家饮食结构推荐，常见食材营养成分含量、血糖生成指数速查，身体各系统营养需求速查。

《美容食物一本通》由武谦虎编著，本书较为系统地阐述了常用美容食物的药性、美容作用及应用等内容。本书共分五章。第一章概要介绍了食物美容历史、皮肤护理基础知识、中医药美容及现代食物美容机理、美容食物的中医辨证施治。第二至四章分别介绍了单味美容食物、美容食疗方，以及美容中药药膳的组成、功效、美容作用及应用、用法及用量、不良反应及注意事项等内容。第五章简要介绍了常见损美性疾病的食物治疗。 《美容食物一本通》内容翔实，简明实用，可供从事美容保健的医药工作者、医药院校师生及食物美容爱好者参考。

《原味小厨》既有介绍川菜美味的《川味家常菜》；按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》；选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》；按照家庭常见烹饪技法而成的《新编大众菜》；针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人气家常菜》《美味家常炒菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》也可让您烹饪出色香味形俱全、营养健康的各种美味。自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨最大的目的。《原味小厨：滋补养生汤》菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了。

《美丽是吃出来的：瘦身养颜食谱200款》列举了一百多道食谱，每个都有详细的制作方法和相对的功效，还有一些制作和食用的小窍门，食材多是常见且较受女性喜爱的食物制作方法也非常简单，即使从未下过厨房的“小公主”也不必担心无法操作。对于要严格控制体重的女性，我们特意在每个食谱中都列出了所用食材的热量，以帮助她们实现既要美食又要美丽的愿望。

常学辉编著的《食物相宜相克速查》堪称饮食宜忌的百科全书，内容囊括饮食必知的全部宜忌知识，从日常食物的相宜与相克关系，到常见病症饮食的搭配宜忌，再到特定人群、特定季节的饮食宜忌事项，都有细致解读。《食物相宜相克速查》汇集中华千年养生理论，对食物的性味归经、营养及功用都有细致讲解，进而推荐搭配宜忌，指导读者科学地进行日常调养。本书针对不同人的体质以及所食用食物进行搭配建议，并以图表的形式呈现，方便读者速查运用。

近年来有关食疗的研究开展广泛，根据食物的性能进行辨证施膳，其适用性及有效性得到普遍认可。中医学自古就有“药食同源”之说，认为食物具有与药物相同的四气五味，能够防治疾病，又比药物作用缓和。如唐·孙思邈指出：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气，若能用食平疴释情遣疾者，可谓良工。长年饵老之奇法，极养生之术也。夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。食疗不愈，然后命药。”又如清·张锡纯称赞食疗药物言：“病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口。用之对症，病自渐愈，既不对症，亦无他患。”现代医学之父希波克拉底也曾说过：“要把食物用作药物，发挥食物的医药作用。”

吃饭的人都要看！看了的人都健康！ “民以食为天”，人这一辈子一直都在吃饭，吃饭成为人们日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高，越来越丰富的美味佳肴出现在餐桌上，人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题，高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”开始悄悄出现在自己身上，成为了影响人们健康的最大杀手。那么，如何吃好每天三顿饭，便是一种人生的大智慧。本书围绕人们最关注的饮食问题，通过详尽的数据与大量的实例，揭示了隐藏在我们日常饮食习惯中被忽视的、错误的、被误读的关于饮食的大智慧，让你把三顿饭吃得营养均衡而营养。

《吃对少生病：舌尖上的饮食宜忌》首先教读者认识食品安全标识、学会看懂食品标签来选购食物、了解中国人的健康饮食标准等等；紧接着回归厨房，介绍了诸多家常食材的食用搭配宜忌，还有养生保健、常见病、不同职业和年龄、四季、不同体质人群的饮食搭配宜忌。《吃对少生病：舌尖上的饮食宜忌》为广大读者提供了一个详细了解生活中食品安全知识的平台，翻开《吃对少生病：舌尖上的饮食宜忌》，会从最焦点的食品安全问题讲起：教你认识食品安全标识、学会看懂食品标签来选购食物、了解中国人的健康饮食标准等；紧接着回归厨房，介绍了诸多家常食材的食用搭配宜忌，还有养生保健、常见病、不同职业和年龄、四季、不同体质人群的饮食搭配宜忌。全书详细讲解了涉及食品安全问题的方方面面和细节，教每位读者严防“病从口入”关，保卫自己和家人“舌尖上的安全”。从此，养成健康的饮食习惯，吃得聪明，吃得科学，让健康长寿相伴左右！

本书主要介绍以花草滋养身体的方法。古人有“上品饮茶，极品饮花”之说。在辽金时代，萧太后常饮金莲花，皮肤白皙细嫩，中年以后靓丽依旧。现代生活中，花草茶天然、绿色的特点更是受到了人们的青睐。如今，以花滋养还被广泛运用到了常见不适、病痛的调养中，如菊花用来清热，月季花用来活血调经，玫瑰花用来调养乳腺增生……以花草养人，真是我们身边最简单、最贴心的滋养方式了。

《学做蔬果汁不生病》编著者孙志慧。药食同源，天然蔬果就是治病良药，绿色、健康、安全、无毒。科学搭配蔬果榨汁，既丰富口味，又提升蔬果的健康功效。只要对症饮用，无论日常小疾或亚健康，还是顽固的慢性病，都可见效。且人人适用，无论男女老少，都可每天一杯健康蔬果汁，增强体质，消除疲劳，防治各种疾病。《学做蔬果汁不生病》堪称一部集调理、补身、防病、治病、减肥、美容于一体的自制蔬果汁百科全书，用通俗的文字介绍了五百余道有利于身体健康的蔬果汁的制作方法，教你通过蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的养生蔬果汁，涵盖果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草药茶；；将市面上最流行的以及养生效果最佳的蔬果汁配方一网打尽。介绍了数十种常见蔬菜水果的营养功效，十大人群适用的蔬果汁，四季养生蔬果汁，二百余道对症蔬果汁，一百余道瘦身养颜的蔬果汁。无论是忙碌的学生、生活不规律的上班族，还是代谢减缓的中老年人、急需营养补给的孕产妇等人群都能找到自己喜欢与适合的蔬果汁，是一部家庭必备的养生工具书，堪称全家人的蔬果汁使用手册。