人参是珍贵的中药材，自古有“百草之王”的美誉，性平、微温，可大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智，适用于劳伤虚损、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊，及久虚不复、一切气血津液不足之症。为进一步弘扬人参养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《人参养生药膳》。本书包括5个章节：关于人参、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜、老年人保健菜，较详细地介绍了人参的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存配膳宜忌等相关知识，并以人参为原料，为您推荐了近150道食疗保健菜品。

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，拥有数千年药用历史，具备很高的药用价值。经科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝在增强人体免疫力、调节血糖、控制血压、辅助肿瘤放化疗、保肝护肝、促进睡眠等方面均具有显著疗效。为进一步弘扬灵芝养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《灵芝养生药膳》。本书包括5个章节：关于灵芝、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜和老年人食疗保健菜，较详细地介绍了灵芝的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存配膳宜忌等相关知识，并以灵芝为原料，为您推荐了近150道食疗保健菜。

冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，由草样菌座和僵卧虫体组成，性平味甘，具有养肺阴、补肾阳、止咳化痰、抗癌防老等诸多功效，可用于肺痨咳血、阳痿遗精等症。冬虫夏草为平补阴阳之品，且药性温和，进补时不需要忌口，是适合人群极广的补品。为进一步弘扬冬虫夏草的养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《冬虫夏草养生药膳》。本书包括5个章节，为您讲解了冬虫夏草的形态、分级、选购、储存、营养分析、食用指导及烹饪指导等相关知识，并教您以虫草为食材，烹制多种具有不同养生功效、适应不同人群的药膳，有些菜品还配有制作步骤图，帮助您快速掌握烹制方法。

雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸味甘、咸，性温，可壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，适用于虚劳羸瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛，男子阳痿、滑精，女性子宫虚冷、崩漏、带下等。为进一步弘扬鹿茸养生文化，我们特组织有关专家和专业中医师编写了这本《鹿茸养生药膳》。本书包括5个章节：关于鹿茸、常见病食疗保健菜、女性食疗保健菜、男性食疗保健菜、中老年人食疗保健菜，较详细地介绍了鹿茸的营养成分、保健功效、食用方法，以及选购、保存、配膳宜忌等相关知识，并以鹿茸为原料，为您推荐了100余道食疗保健菜。

古人云：三分食，七分饮。汤粥一直在人们的饮食生活中占有着非常重要的地位。关于汤和粥的养生记载，自古便有很多。《随身查系列：四季滋补汤粥随身查》就根据四季分类，分别介绍了在不同季节适合食用什么样的滋补汤粥，对于不同体质的人，食用哪种汤粥更有助于养生。

《降血脂饮食宜忌随身查》科学、通俗地介绍了高脂血症的日常饮食调养，汲取我国传统医学的丰富源泉，收集了我国大量的传统降脂方法，包括美食单方、中药验方，美食菜、汤、羹、粥等。这些方法，经过长期临床实践，被证实是简单而有效的，而且容易为人们所接受。中医理论对于该病有其独特的治疗理论和效果，毒副反应少，很值得提倡。

中国药膳文化源远流长，自古就成为最受人们欢迎的养生方式之一。本书内容包罗万象，首先详细剖析了日常生活中的512种常见药膳原料，包括食物的别名、营养成分等；中药的性味归经、功效主治等；其次为读者精选了适合各个季节食用的养生药膳；再次针对五脏介绍了多种调养药膳；然后根据男女体质的不同分别介绍了具有补肾壮阳、滋阴润肤、去皱祛斑等功效的药臘最后针对112种常见疾病。着重介绍了几款对症食疗药膳。本书内容丰富贴近生活，是家中必备的书籍。

《会治病的家常便饭：乙肝三分治七分养》是一本由72岁全国著名老中医写给所有乙肝患者的书，没有深奥难懂的理论，一切从实际出发，切实帮助乙肝患者摆脱乙肝带来的困扰。从解答乙肝患者及亲友最关注的20个问题开始，第一时间告诉乙肝患者在生活中要注意的问题。一看就懂得化验单，细心地解读每个阳性指标的临床意义，让乙肝患者彻底了解乙肝，不慌不忙找对策。厨房里的简单胡萝卜、黄瓜、冬瓜……经老中医妙手搭配，变成了200多道防治乙肝的要药。每道菜的做法下面都详细说明了这道菜的吃法、功效以及对应的病症，让乙肝患者吃得更有正对性。随书附赠《乙肝患者必吃食谱及禁忌》手册，里面有乙肝患者平时的注意事项以及精心准备的主食、菜肴、汤羹、药膳、茶饮，让你生活治病两不误。

从医50年的老中医为你揭露每日清肠的秘诀，早上银耳豆浆，滋阴养肺；中午绿豆芽香菇面，减少体内乳酸堆积；晚上燕麦莲子粥，清热降压。如果你对五谷果蔬不那么熟悉，不要着急，30种五谷、蔬菜和水果的明星功效，告诉你怎么吃最排毒。300道五谷果蔬菜谱，丰富的搭配食材在菜场随处可见，简单易做。平日忙碌的上班族，退休在家的父母亲，都可以探索每一道菜，体验神奇的排毒功效。让排毒成为小事，从此不用费心。书后附有《30种五谷果蔬相宜相克》的拉页，做菜时翻阅，简单安全。

俗话讲“药补一堆不如豆浆一杯” ，喝豆浆不仅可以养生保健，还对多种常见病、多发病大有裨益。豆浆中含有大豆皂昔、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫力等功效， 因此，豆浆被科学家称为“心脑血管保健液”和“21世纪餐桌上的明星”。