女性健康
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千古食趣宏道 编著苏曼殊贪于饮食，爱吃摩尔登糖，几乎不离嘴。一次身边没有钱买糖，便把嘴里所镶的金牙取下变卖，还风趣地称自己是“糖僧”。在日本留学时，有一次他给友人柳亚子写信，落款时津津有味地落款“写于红烧牛肉鸡片黄鱼之畔”，令收信的柳亚子捧腹大笑。孔子有哪“八不食”？你了解筷子使用的禁忌吗？为什么祭灶要用糖瓜或粘糕？我国壮族有哪些美味？董小宛有哪些拿手好菜？李渔的“买命钱”作何用？蝉的营养价值高吗？醋的历史悠久吗？“佛跳墙”何以得名？饺子最初是汤药？元宵和汤圆有区别吗？你喝过绍兴特色花雕酒吗？虫茶究竟是什么？谁把酱菜卖进了皇宫？香港的特色小吃有哪些？烧尾宴有何寓意？古时仕女也饮酒聚餐？先秦古人吃什么？传说谁发明了“三不粘”？饭后保健需注意什么？哪些蔬菜有健胃作用？以上问题，《千古食趣》中都有精彩的回答。 -
百姓开门七件事于康 编著本书详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等，纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料，还是生活中不可缺少的营养要素，本书让读者重新认识这七种潜伏在身边默默无闻的调味料，重新开启糖米油盐酱醋茶的健康生活。 -
茶叶药效成分分析董川,乔洁,双少敏 著茶叶中主要的药效成分是茶多酚和咖啡因，它们的含量直接决定茶叶的品质和口感。《茶叶药效成分分析》从分析化学的角度研究了茶叶中茶多酚和咖啡因含量测定的新方法，进一步探讨了冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、冲泡水质对咖啡因溶出的影响，以及各种茶汤隔夜后茶多酚和咖啡因的变化等等。这些数据为人们科学饮茶提供了有力的理论依据。 -
排毒饮食蓄毒饮食（日）莲村诚 著，任万峰 译食物影响身体的能量平衡和心理，而饮食方式的好坏更是决定着一个人的整体健康。从嗜好食品到餐桌食品，从饮食方式到就餐习惯，无不是与日常饮食生活息息相关的命题。本书从印度传承五千年的古老养生智慧与现代科学相结合的视角，介绍人们容易陷入的饮食误区和最迫切需要了解的知识，相信一定能给你全新的感悟。日本医学博士、国际马哈里希阿育吠陀资格医师，教授你如何从饮食实现幸福人生！ -
吃个明白CCTV消费主张“吃个明白”栏目组 著《吃个明白》根据中央二台财经频道热播的生活类节目“吃个明白”改编而来。俗话说民以食为天。一方面，随着我国人均可支配收入的提高，越来越多的人已经不再满足于吃饱，而是要追求“好吃”“吃好”。另一方面，最近一段时间以来，食品安全问题屡屡曝光，怎样在日常生活中避免上当受骗，把好吃这一关也越来越成为人们日常关切的重要话题。总而言之，就是要“吃个明白”。本书在电视节目的基础上，紧紧围绕“吃个明白”这一话题展开，从我们日常生活中最为常见的误区入手，通过权威专家分析解答，告诉我们该吃什么、怎样吃。同时还配有大量生活小窍门、简单营养小食谱。内容涉及挑选食材、常见食品的健康食用、热点话题的分析解答、进补与调养等方方面面，贴近老百姓生活，是家庭必备的生活知识小百科。 -
饮食宜忌8000例犀文图书 著《饮食宜忌8000例》全面系统地介绍了各类日常饮食宜忌、烹饪技巧、食物相宜相克，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭健康饮食的指导书。 -
男人养精，女人养血胡维勤 著本书分为男人篇和女人篇，分别阐述了男人养精、养肾、藏精的具体养生方法，女人养血、补血、行血的具体养生方法。全书根据男女体质的差异，针对性地提供了切实可行的案例和方法。对于日常生活中人们常见的一些养生误区，也予以了纠正。本书是胡维勤教授依据多年的临床心得，并结合现代都市人常见的健康问题、保健误区，首次针对男女两种人群创造性地提出了“男人养生要先养精”、“女人养生要养好血”这一养生宗旨，历时两年，潜心研究创作而成！做好女人，养血活血才是王道！做好男人，养精护精方是正解！ -
本草纲目张汉宜，魏献波 主编《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名66种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：谷豆部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分谷豆类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
本草纲目张汉宜 等主编《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》共收载《本草纲目》原著中的中草药精华品名60种，《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》所配图片均是此种药物的鲜药照片或饮片照片。《中医药精品系列丛书·本草纲目：鱼鳞部妙用》是迄今为止较为系统和通俗的介绍《本草纲目》食用部分鱼鳞类的普及版彩色图文书。本书内容丰富，观点新颖，实用性、可操作性强，是现代家庭学习经典、应用经典的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用！还可作为相关专业教师的参考资料，相信通过本书的阅读，读者朋友可以更加深入的了解和更加轻松的掌握中医药知识，对传播和传承中国的中医传统文化一定会起到积极作用。 -
张晔解读中国居民膳食指南张晔，左小霞 主编《中国居民膳食指南》是中国营养学会编写的专门针对中国人的身体及饮食状况的膳食指导，它引导国人合理选择并搭配食物，达到平衡、合理膳食，减少疾病，促进全民健康，提高全民族的营养水平和健康素质。不过此书篇幅较大，读者普遍感觉它过于厚重，信息量太大，科学数据多，读起来有些吃力。 为此，我们主编了这本《张哗解读
