封面英文题名：Intercollegiate athletics of American university。本书用生动的案例全面介绍美国大学竞技体育管理的概貌。分为美国大学竞技体育管理结构、指导原则与立法程序、项目设置等11章。

《体育与健康》新课程标准正是从水平目标，单元计划，课例来评析研究怎样将体育课程改革落在实处、收到实效。《体育与健康新课程及教案评析》在编写时力求突出在新课程理念指导下实践的可操作性，即通过翔实具体的案例，尤其是通过两年来厦门、济南、高密等处教学课例改革尝试的评析，达到抛砖引玉的目的，共同求得教学改革的新突破，素金体育教学改革的进一步深入发展。

体育是教育的一个部分，教育是体育的基本功能。人们参与体育活动的过程，就是一个受教育的过程。特别是在学校，由于学生正处于生长发育和世界观的形成时期，体育教育不仅能指导和教育学生进行身体锻炼，同时也能对受教育者进行意志品质和道德规范的教育。体育是传播价值观的思想载体，这是由其技术性、群体性、国际性、礼仪性、竞技性的特点所决定的。体育可以激发群众的爱国热情，振奋民族精神，教育人们与社会保持一致。人们在参与、观赏体育的过程中会受到深刻的社会影响，使自身受到不可低估的社会教育。社会学家认为体育是社会的缩影、社会的焦点、社会的折射，体育能够渗透到社会的各个层次，体育发展水平是社会进步与人类文明程度的一个重要指标。高等学校体育作为体育的重要组成部分，在培养高素质人才中起的作用是其他教育形式所无法替代的。随着现代社会的高速发展，高校体育的社会地位也在不断的提高。体育对学生的心理和个性有极大的影响，高校体育通过给大学生传授体育知识，使大学生在体育活动中自觉遵守体育的规律和规则，从而能够以正确积极的态度参与社会活动。体育知识是人类知识宝库的一个部分，大学生正处于求知欲最旺盛的时期，系统地学习体育知识、技术、技能和科学的锻炼方法，能够提高学生的体育文化素养，培养良好的锻炼习惯，并运用科学的体育知识，来正确指导今后的体育活动，树立终身体育的思想。为此我们组织了一群以年轻人为主的教师们编写了这本《体育与健康》教材，意在将“健康第一”的新时代学校教育思想积极地传授给学生，使学生在学习体育理论知识的同时掌握健康生活的科学方法，培养其自我保健的意识和能力。相信《体育与健康》教材的出版会给财经类大学生的体育生活带来新的活力，让更多的受益者积极投入到学校体育和健康教育的活动中来，共同追求健康美好的生活！

中华人民共和国第九届全国人民代表大会第二次会议的《政府工作报告》指出，要“积极引导居民增加文化、娱乐、体育健康和旅游等消费，拓宽服务性领域”。这表明体育产业已经进入政府扩大内需、拉动经济增长的视野，预示着体育产业将迎来一个十分有利的发展环境。引导体育消费，培育体育市场，发展体育产业是具有当代意识，符合世界潮流的一种新的体育发展观和体育服务观。目前，体育产业在我国还是一个新兴产业。作为世人瞩目的朝阳产业，在新世纪，应加快中国体育产业的发展，使之尽快成为国民经济新的增长点。体育产业的发展是建立社会主义市场经济体制的需要，符合我国经济结构战略性调整的要求，对于扩大内需、拉动经济增长，实现现代化建设发展目标，有着明显的推动作用。加快体育产业的发展，也是实现中国体育在新世纪可持续发展的必然选择。我国体育产业产生与发展的过程，既是我国体育改革与探索的过程，又是借鉴和学习国外先进经验的过程。随着我国经济和体育的发展以及体育改革的不断深化，体育产业已初具规模，并呈现出勃勃生机，具有巨大的潜力和广阔的前景。

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体育人类学是运用人类学的理论和方法，对人类有关体育的文化活动进行研究的一门学科。体育人类学从人类进化的角度，探讨人类进化过程中身体结构和运动方式的变化，人类各种身体运动文化的起源、进化、发展和变异，人类身体运动文化的类型与自然环境的关系，作为文化交流媒介的体育运动文化的传播和变异，体育运动文化在人类整个文化制度中的功能以及它与文化制度中其他要素之间的关系，各个不同民族的传统体育和竞技文化的继承和发扬等。体育人类学涉及到游戏、竞赛、锻炼、舞蹈以及人类身体运动的许多方面。

本书从体育专业研究生的培养目标出发，结合体育专业学生的知识结构和接受能力，吸取营养学已有教材的优点和长处，吸收最新的研究成果，并突出体现了现代教材应具备的科学性、先进性、系统性、应用性和可读性。本书概括了运动营养学的基础、实践及临床应用，既有竞技体育的特殊营养又有与全民健身有关的营养内容，既有理论性又有实践性，既有针对性又有实用性，既有新意又有特色，是一部较全面的运动营养学教材，对医学院校和体育院校的广大师生、运动医学医生、营养工作者、队医、教练员和运动员都有实用与参考价值。

本书将项目管理的理论结合体育管理实践，归纳出体育项目管理的特点与规律；突显项目管理在体育领域主要项目中的应用。本书的编写特点如下：弥补体育与项目管理之间的空白，强调知识的整合与创新，不与市面上现有项目管理书籍重复。全书仅在第一章概略介绍项目管理的必备基础知识，自第二章起突出体育项目管理的特点，其余7章介绍项目管理在体育领域中的应用。本书分项目管理、体育项目管理、体育科研项目管理、体育赛事项目管理、体育赞助项目管理、体育基建工程项目管理、体育会展项目管理、全民健身项目管理、奥运争光项目管理9章，第三章至第九章基本依照项目概述与项目管理5过程（启动、计划、执行、控制、结束）分节，强调项目案例的实际操作。本书可作为体育专业选修课程教材、体育管理专业必修课程教材以及各项目体育管理的培训教材。

在编写本书的第一版、第二版以及目前正在进行的第三版时，我们始终坚信运动和锻炼心理学一直而且将继续保持其在此领域中的重要地位。与此同时，对能抓住此领域核心的广泛的、联系紧密的文献的需求也是源源不断。在第三版的编写中我们完成了这个目标，而且我们也保留了前两版中许多成功的特点，包括如下：覆盖面广我们编写的内容涉及到了许多运动心理学家以及运动心理学专业学生感兴趣的主题，同时，我们也编入了近几年内出现的一些重要的课题。理论和应用之间的良性平衡本书的前面一半的内容是关于研究应用的章节，内容包括有：唤醒和焦虑，技能学习的规则，降低焦虑和提高成绩，动机理论，社会心理学以及攻击等。我们在把重点放在理论知识的同时，也尽可能的展示一些恰当的应用知识。而本书后面一半的章节（15—26章）内容是关于一些研究性少、应用性强的专题，如：心理测评、女性运动员或教练员的问题、青少年体育运动、教练员以及锻炼心理学等。涉及到的主题在教材的编写中，总是会涉及到一些主题的筛选以及章节排序的争论，本书中涉及的三个主题也许是具有争论性的问题。其中第一个主题是历史背景资料，运动系的学生接受运动心理学的训练是可行的，而其他专业的学生学习运动心理学的课程却是不可行的，因而就出现了两种历史问题。另外一个具有争论性的问题是把女性问题作为一个独立的主题，从目前的流行趋向来看，许多研究才认为应该把女性问题放在所有的章节而不是作为一个独立的问题来讨论，而我们则认为体育锻炼中的女性问题值得单独讨论。与此类似的是少数民族运动员问题。另外一个是关于锻炼心理学的章节是否应该删除的问题，运动系的学生可能认为锻炼心理学的内容是多余的，但是这个章节对于在运动心理学方面刚刚入门的其他专业的学生来说却是很有益的，事实上我们认为适度的重复有助于学习。教学辅助在每个章节中，我们都使用了以下教学辅助手段来帮助学生进一步理解此教材。

本书涵盖了7部分内容即：绪论、国外竞技体育产业的发展历程、竞技体育产业、竞技体育市场的消费需求等。