《河南省旅游系统结构优化研究》首先对区域旅游系统开发的基本理论进行了阐述；然后对河南省旅游业发展面临的形势与挑战、河南省旅游开发的战略地位、河南省旅游资源及旅游活动形成的背景条件等进行了认真剖析。在此基础上，对目的地系统、出行系统、市场系统、支持系统和旅游地域系统等的结构进行了分析与优化研究，提出了河南省旅游发展战略和旅游可持续发展对策。《河南省旅游系统结构优化研究》可供旅游经济、旅游管理、旅游地理、旅游规划等相关专业的科研人员参考。

《旅游经济学（第二版）/新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材》作为旅游与酒店管理专业的基础理论课程，教材充分考虑到它与其他课程之间的逻辑关系，努力做到体系结构科学合理，内容取舍详略得当。为了突出职业教育特点，兼顾学生专业能力培养，教材特别注重理论和实践相结合。基础理论以够用为度，着重强调技能训练。教材广泛吸收国内外最新理论成果和实践方法，深刻揭示旅游经济发展的一般性规律，具有鲜明的时代性、创新性和前瞻性。

随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展，旅游业以不断增长的势头迅速发展，已经被正式列入国民经济序列，与此同时，高等院校的旅游教育与研究也在长足发展，并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设置旅游专业的高等院校已达160多所。旅游形势的发展要求旅游教育从理论上跟踪、总结旅游业的成就得失，并及时反映到教学理论中来，目前极需要有一批适应形势发展、反映旅游学最新思想与动态的教材，服务于旅游学科建设，这是我们组织编写高等院校旅游专业系列教材的宗旨。为了满足旅游教学和旅游业从业人员工作的需要，本书尝试按照旅游心理学的广义概念来构筑其体系结构，将全书分为四编：第一编是总论，该编共两章（1-2）；第二编是旅游消费心理，该编共七章（3-9）；第三编是旅游消费服务心理，该编共三章（10-12）；第四编是旅游企业管理心理，该编共四章（13-16）。

随着我国改革开放的深入，经济的进一步发展，我国旅游业蕴含着更大的发展潜力，有着更加喜人的发展前景。我们旅游业的大发展呼唤着大策划。但是，我们也必须看到，虽然我国旅游策划精彩纷呈、大潮迭起，但目前也还存在着一些问题，还有一些单位和部门没有意识到策划的作用，专业策划人员、策划机构也还比较缺乏，这在一定程度上制约了中国旅游策划的发展。正是因为中国旅游策划目前还存在着这样或那样的问题，所以，我们才更需要有一大批热爱旅游策划的有识之士来投身于旅游策划的行列，来为中国旅游策划推波助澜，摇旗呐喊，来为中国旅游策划做扎扎实实的理论探讨和实践探索。 湖南是我国旅游资源大省，自古是块人杰地灵的地方。近年来，湖南的旅游业发展迅速，尤其是旅游策划风起云涌，打造了许多足以传世的成功案例。欧阳斌同志作为一个旅游策划的爱了者和实践者，积极投身旅游策划的实践，并勤于对旅游策划进行理论思考，无疑已经走到了中国旅游策划的前列。纵观欧阳斌同志的旅游策划进理论和实践确实如其书名所写，充满了一个实字，他的理论都是着眼于解决实际问题的理论，他的案例都是着眼于旅游业发展的实实在在的策划。

《城市旅游空间分析及其发展透视》凝聚了笔者近6年的心血。《城市旅游空间分析及其发展透视》也是在借鉴国内外大量关于城市旅游空间及其发展方面研究成果的基础上完成的。他们的成果不同程度地反映在《城市旅游空间分析及其发展透视》中。作为我国少有的关于城市旅游空间研究的一本学术专著，《城市旅游空间分析及其发展透视》的出版对推动我国城市旅游空间研究，完善城市旅游研究理论体系，丰富旅游学科的研究成果具有一定的意义。

本书是一本关于出境旅行安全的小册子。书中包括如何制订安全计划、购买旅行保险、安全地出入境；避免可能发生的危险、处理在异国他乡的健康医疗问题；如何面对各种突发事件、如何尊重各种宗教习俗。有关专家会给读者有益而实用的风险提示。本书不足8万字，内容却极实用，是有关专家在国家安全生产监督管理总局、国家旅游局指导下，专门为准备走出国门，进行旅游、商务、留学、劳务等活动的广大读者编写的。本书为便于随时查阅，特设计为48开口袋书。

本书分为10章：旅游购物概述、旅游商品基础问题、旅游购物需求、购物类旅游资源、旅游商品的开发创新、旅游商品市场建设等。

十年树木，百年树人。一句古语道出了人才培养的艰难，也道出了人才的稀缺性。这一点也正反映了目前中国餐饮界所面临的困境。行业整体素质不高一直是中国餐饮业的老大难问题，但这多少被近20年来餐饮业的飞速发展所掩盖。而入世之后，中国餐饮业面临前所未有的世界各个餐饮巨头的强有力的挑战，这一部题就日益凸显出来，全面提升从业人员素质也就成为了当前中国餐饮业必须完成的首要任务。职业教育和培训是提高人员素质的重要途径，但考虑到餐饮工作时间的长年性和繁杂性，个人的自主研修可能更加具有可行性。《餐饮管理核心技能及训练》就是为方便个人的自主研修而编成的一本指导性小册子，包涵了对餐饮管理核心能力的具体阐释和培养发展这些技能的方法，并提供了辅助研习的案例和自测题及答案。《餐饮管理核心技能及训练》也可作为餐饮企业开展管理层培训的教材。

《旅游学导论》是新世纪高职教材编委会组编的旅游与酒店管理类课程规划教材之一。本教材充分考虑了高职学生的生源特点和培养目标的要求：在内容的选择上，力求系统地阐述本学科的基本知识，基础理论以够用为度，用小故事、轶闻穿插于纯理论之中以引起学生的学习兴趣，消化学习内容；在结构编排上，注重结构的层次性和逻辑性，力争做到脉络清晰；在文字表述上，坚持深入浅出和通俗易懂的基本原则，努力使其符合学生的认知能力。

山水是自然，欣赏是文化。人文景观固然是文化的存在，自然景观也并非无缘于文化。马克思早就说过，忧心忡忡的穷人和满眼是利害计较的珠宝商都无法欣赏珠宝的美，旅游活动也是如此。旅游需要休闲的状态，旅游需要自由的感受，旅游需要艺术的想象，旅游需要审美的情趣。阿尔卑斯山上山的公路上立着一块提示牌：“慢慢走，请欣赏。”这正道出了旅游的真谛。