旅游理论/旅游实务
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长途包价旅游和自动休假(英)苏格兰学历管理委员会(SQA)编2005年6月中国时代经济出版社与苏格兰学历管理委员会签署第三批英国高等教育文凭项目(SQA/HND)教材的协议,本次共引进教材190种,为商科、计算机、旅游酒店管理、物流、工程等五大类15个专业的教材。现已出版。其余将在年底前陆续出齐。英国高等教育文凭项目(SQA/HND)教材,由国外富有教学经验的资深专家编撰,严格遵循课程大纲,可以帮助国内教师更好地把握课程精髓。教材中的许多国际通行案例,同时根据我国国情收录了适应于国内的教学案例,使学生掌握前沿知识。为了确保教材内容紧跟时代前沿,增强教材实用性和可操
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中国旅游文化潘宝明主编对于一般的读者,通过旅游文化知识的学习可以充实自己为自己现时和未来的旅游打下坚实的基础,从而可以提高旅游的质量,更重要的是可以通过文化的学习和旅游的印证来充实自己,丰富自己,提高观察力、欣赏力。基于这样认识,我们编撰了《中国旅游文化》一书,《全国高等院校旅游管理专业教材:中国旅游文化》主要对旅游客体,即旅游资源进行归类介绍、分析,指出相关文化与旅游结合的特点和规律。《全国高等院校旅游管理专业教材:中国旅游文化》可以作为旅游管理专业学生的教材,其他专业大学生素质教育,旅游业从业人员必备资料,青年学生素质教育读物和中外旅游爱好者的读物。《全国高等院校旅游管理专业教材:中国旅游文化》参考了最新的旅游文化的研究成果,吸取了文化、心理、法律、经济研究成果。
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典型旅游案例说法周嘉禄自从19世纪40年代托马斯·库克成立首家旅行社以来,旅游业呈现出旅游者范围不断扩大、在社会经济生活中占有愈来愈重要的地位等特点,由旅游也产生了一系列复杂的社会关系。20世纪50年代末至60年代初,“旅游法”的概念在西方国家被正式提出。世界经济发达国家如美国、英国、日本、俄罗斯早就已经颁布了发展和管理旅游业的宏观综合性法律。各种国际组织也就调整国际旅游关系而制定了公约、协定、宣言等。
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北京朱祖希,袁家方编著这套《中国导游十万个为什么》丛书,是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发,引导游客了解各地的地域文化、风土人情,为游客解答一些疑惑,使游客从中体会到,我们祖国地大物博,历史文化源远流长。我们中华民族的文化,浩如烟海,博大精深,每一地区的文化也同样丰富多彩,灿若繁星,如何取舍,是我们这套丛书编写的关键问题。我们本着从旅游出发,从游客的视觉出发,提出各种问题,进行解答。尽管所列问题已很多,可能仍不能满足您的求知欲,我们在书后附有意见反馈表,可将您的问题告诉我们,以便我们在修订时改进。<
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生态旅游与生态环境保护研究王红姝,佟敏著本书内容有:生态旅游的基本理论、可持续发展与生态旅游、我国生态旅游的发展、生态旅游与生态环境、生态旅游规划与生态环境保护等。
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城市旅游保继刚等著这不是一本传统体例的专著,但确确实实是一本围绕城市旅游方方面面专题进行研究的著作。本书分为四部分二十二章,包括城市旅游研究概况、城市旅游的供给、城市旅游的需求和政策与理论等。在筹划本书框架时,设想包含更多的内容,如城市旅游者行为、城市衰落与城市旅游等专题,但在成书的过程中才发现很多部分的深度还远远不够,只好留待今后继续研究。本书涉及的内容广泛,研究者众多,深度和写作风格不一,尽管作了最后的统稿和修改,但仍留有很多遗憾,敬请各位专家提出宝贵意见,以利我们今后的研究和中国城市旅游的发展。
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金庸的江湖张少辉编著金庸的江湖,是成人的童话世界。有恩怨情仇,风花雪月,更有佳人似水,美景如画,我们何不跟着金庸去旅行?从北国大漠到江南水乡,从华山绝顶到蒙古草原,从中原市井繁华之地到边疆荒人烟所在,金庸小说中的是一个色彩缤纷的世界。随本书跟金庸小说中的大侠一起游历祖国的山水吧。江南风物、名山大川、蒙古大漠、荆湘美景、边疆风光、大理山水、雪域高原、闽粤天地、域外孤岛……每章先以江湖主题故事开篇,再现侠客在人生某一阶段的行动及心境,并将其当时所处地点的风情与人情及这种人文地理与侠客性格的关联一一在你面前展现。再让金庸武侠小说各主人公给你导游,叙述其在文中涉及地点的心理体验和精彩经历。最后还有旅游指南,让你有备而去旅游。准备好了吗?起程吗!
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凯旋世纪酒店管理规范贺邦富,胡剑毅主编现代酒店管理是一门多学科的系统工程。由广东省广晟酒店集团有限公司主业重组的广东凯旋世纪酒店管理有限公司,是一家与国际接轨的专业化酒店管理公司,他们对这门多泶科的系统工程进行了系统的探索和总结。借鉴国内外先进酒店管理经验。参照国际酒店行业通用标准和国家待业规范,根据成员酒店几十年酒店经营管理实践,组织编写的《凯旋世纪酒店管理规范》一书,涉及岗位设置、岗位职责、质量标准、工程程序、管理制度等必备的酒店管理规范,书中的酒店理念篇、表格管理篇、信息网络篇都是近年来酒店管理书籍编撰手法的创新。经广东省旅游局和中山大学有关专家学者审定,认为此书不仅体现出较强的专业化、规范化和个性化,同时也具有较强的前瞻性、权威性和实用性,是一部不可多得的酒店管理参考书。
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国际旅游名城金涛 主编在全市徽文化旅游业和微州文化研究工作方兴东艾、建设文化大市工程全面启动、屯溪区经济和社会事业蓬勃发展、史记记载拥有1800年历史的屯溪又迎来一次历史性巨变的时候,我们编撰并正工出版《国际旅游名城——屯溪》这套丛书,目的是对屯溪的历史和文化,作一次全面梳理。丛书包括《永不磨灭的徽宝石:风土民情》、《新安江上游的风景:昱城览胜》、《1800年的文化秘籍:地名溯源》、《世界珠坛的一代宗师》、《活动着的清明上河图:千年老街》、《世界第九大奇观:花山谜窟》、《清代中国的百科全书:哲人戴震》、《历史名城的现代传奇——名人履踪》等八个分册,近60万字。
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旅游经济学罗明义主编对旅游经济学的学习和研究,既要掌握系统的旅游经济理论知识,又要学习和掌握大量的旅游经济分析方法和技术,并懂得在何种情况下应用何种分析方法和技术。《旅游经济学:分析方法·案例》正是基于这一目的,通过对大量旅游经济分析方法和技术的介绍,并结合众多的案例分析和研究,使学习者不仅能够熟练掌握各种旅游经济分析方法和技术,而且通过案例教学能够举一反三、灵活应用各种旅游经济分析的方法和技术,更好地指导对旅游经济学的学习、研究和旅游管理的实践。《旅游经济学:分析方法·案例》紧紧围绕旅游经济研究中的重点内容和难点问题,介绍了有关旅游者行为分析、旅游市场研究、旅游供求分析、旅游产品开发、旅游地开发、旅游空间结构分析、旅游产业结构分析、旅游投资分析、旅游人力资源分析、旅游经济宏观运行分析、旅游经济影响力分析、旅游发展环境分析等方面的分析方法和技术共六十多种,精选了国内外各种案例八十多个(包括引例、案例分析和综合案例分析),并结合案例对各种分析方法和技术的应用作了详尽的介绍。全书共12章,内容丰富、阐述简洁、方法实用、案例多样,具有较强的系统性、科学性和实用性,是一本旅游经济分析方法的工具书和案例库,不仅可用作旅游研究人员、大专院校教师和学生的教材和教学参考书,而且对于从事旅游企业经营、旅游市场营销、旅游发展规划、旅游行业管理等方面的人“员也具有重要的参考价值。